Чеснок можно найти на любом огороде. Многие дачники стараются высаживать эту культуру, так как она очень ценится своими полезными свойствами. Чтобы ее урожай был большим, следует точно знать, когда сажать чеснок под зиму. Помимо этого, необходимо изучить все правила посадки растения и узнать сроки сбора созревших головок.
Урожай чеснока зависит от правильно выбранного времени
Многие дачники, услышав вопрос о том, когда сажать озимый чеснок, смело отвечают: осенью. Но почему ими выбран именно этот сезон года? А вот и несколько основных причин:
Посадка чеснока осенью должна быть выполнена за 3 недели до морозов
Озимый чеснок никогда не столкнется с такой проблемой, как весенняя засуха. Всю необходимую влагу растение получит от снеготаяния.
Благодаря этому дачнику необязательно поливать грядки аж до того момента, пока не начнется летняя жара.
Эти причины непременно убедят дачника садить культуру именно осенью. Останется лишь выбрать день, когда стоит заниматься этим делом.
Дачники привыкли садить озимый чеснок осенью. В этот момент важно точно вычислить месяц и приблизительные дни, когда следует заниматься такими работами.
Если время будет выбрано неправильно, то культура попросту не даст хороший урожай.
Подготовка грядки должна быть выполнена заблаговременно
Слишком ранняя посадка заставит растения прорастать осенью. А такого допускать нельзя. Ведь входы будут слишком слабыми. Им не удастся выстоять перед зимними холодами. Негативные последствия всплывут, если садить чеснок слишком поздно. К первым заморозкам саженцы должны хотя бы немного укрепиться и привыкнуть к новому месту. Холода лишают их такой возможности.
То есть, они должны выпадать на конец сентября начало октября. Но есть среди них более рисковые дачники. Они предпочитают класть саженцы чеснока в грунт ближе к концу августа. И получают такой результат. Культура активно начинает идти стрелками. К следующему году из нее прорастает крупный чеснок в большом количестве. Правда это или нет, каждый может проверить сам. Но нужно понимать, что такая экстренная посадка может вовсе лишить урожая.
До мороза чеснок должен укорениться
Сроки посадки озимого чеснока бывает очень сложно определить. Невозможно выделить одно конкретное время, которое подойдет для всех. На самом деле в этом вопросе большое значение имеют климатические условия региона, где планируется высаживаться зимний чеснок.
Сажать чеснок надо на убывающую Луну
Труднее всего определить время для посадки огороднику, который впервые решился выращивать на собственном участке данную культуру. Как говорилось ранее, рекомендуется заниматься такой работой до наступления холодов.
Для посадочных работ выбирается день, который соответствует следующим показателям:
На улице нет осадков. Погружать саженцы рекомендуется в сухую почву. Из-за дождей материал может намокнуть. Во влажной среде чеснок начнет быстро портиться и гнить. А это всегда приводит к тому, что саженцы заболевают и отмирают. А значит, дачник так и не дождется своего урожая.
Время сажать чеснок — сбор урожая зимних яблок и тыкв
Температура воздуха не должна быть ниже 12 градусов тепла. В идеале она не превышает 16 градусов. Если на улице жарче, то возникает риск преждевременного прорастания культуры. А холод не даст ей прижиться.
Погода на улице должна быть сухой и желательно безветренной.
Выбирать время для посадки стоит исключительно по погодным условиям. Чтобы не ошибиться, рекомендуется заняться изучением прогноза погоды на ближайшие недели. Не нужно ориентироваться лишь на один источник. Для уверенности можно почитать информацию о погоде на нескольких сайтах, которые дают в большинстве случаев правильные прогнозы.
Наши предки нередко использовали народные приметы, которые позволяли им определить правильный день для посадки культуры. Не все они работают. Но взять себе на вооружение парочку таких советов стоит каждому огороднику.
В прошлые времена наши деды и прадеды приступали к посадочным работам озимого чеснока лишь после того, как с деревьев опадали практически все листочки. К этому моменту на улице уже не так уж жарко, но еще не слишком холодно.
Они обращали внимание на птиц. Как только те собирались отлетать на юг, можно было начинать закладывать в подготовленные грядки чесночные саженцы.
Массовый отлет птиц — время сажать чеснок
Немало огородников продолжает наблюдать за лунным календарем, позволяющим выгадать хороший день для высадки чеснока в землю. Отдавать предпочтение следует периодам, когда небесное светило идет на убыль. Говорят, что тогда урожай будет богатым, а сами растения быстро прорастут. Обратить внимание стоит и на пребывание луны.
Лунный календарь 2016 для чеснока
Если спутник находится в области таких земных знаков, как Козерог, Телец и Дева, то культура сможет хорошо развиваться и расти, да и количество урожая непременно порадует огородника.
Слушаться ли прогноза погоды или следовать народным приметам - каждый решает сам. Если дачник все-таки сомневается в правильности выбора подходящего дня для посадки озимого чеснока, ему стоит посоветоваться по этому поводу с дачниками с соседних участков, которые уже не первый год занимаются выращиванием полезной культуры.
Что делать, если озимый чеснок взошел осенью до морозов 🚩 сад и огород
Чтобы чеснок без труда пережил зиму, его необходимо сажать за 2-3 недели до заморозков. За это время культура успевает укорениться и набраться сил для зимовки. Однако погода непредсказуема, поэтому не всегда удается посадить чеснок так, чтобы со дня посадки до заморозков прошло не более 20 дней.
Обычно, если температура воздуха держится выше +3 градусов, то чеснок спустя недели три прорастает. Что можно сделать в этом случае, чтобы сохранить саженцы и получить урожай на следующий год? Итак, если чеснок пророс и появились сантиметровые ростки, то с этого момента нужно следить за погодой и ждать заморозков. Чтобы избежать усиленного роста зеленой части, чеснок лучше не укрывать, сделать это необходимо лишь тогда, когда по прогнозам должны наступить заморозки.
Теперь что касается укрытия. Многие огородники предпочитают укрывать культуру торфом или навозом, однако проросший чеснок укрывать данными материалами нельзя, так как есть риск сломать ростки, возобновить или усилить рост зеленой части растения. В данном случае следует помнить, что если снег выпадет до заморозков, то можно и вовсе не укрывать чеснок, если же прогнозируются заморозки, но осадки не предвидятся, то саженцы необходимо обязательно укрыть лапником или соломой.
А вообще, чеснок — культура холодостойкая, ростки высотой до пяти сантиметров спокойно переживают зиму, и культура дает отличный урожай. Более того, такие растения практически не болеют, так как имеют великолепный иммунитет к различным заболеваниям. Да и вредители не особо досаждают этим закаленным культурам.
Что делать, если озимый чеснок взошел осенью до морозов - wikisovet. ru
Чтобы чеснок без труда пережил зиму, его необходимо сажать за 2-3 недели до заморозков. За это время культура успевает укорениться и набраться сил для зимовки. Однако погода непредсказуема, поэтому не всегда удается посадить чеснок так, чтобы со дня посадки до заморозков прошло не более 20 дней. Обычно, если температура воздуха держится выше +3 градусов, то чеснок спустя недели три прорастает. Что можно сделать в этом случае, чтобы сохранить саженцы и получить урожай на следующий год? Итак, если чеснок пророс и появились сантиметровые ростки, то с этого момента нужно следить за погодой и ждать заморозков. Чтобы избежать усиленного роста зеленой части, чеснок лучше не укрывать, сделать это необходимо лишь тогда, когда по прогнозам должны наступить заморозки. Теперь что касается укрытия. Многие огородники предпочитают укрывать культуру торфом или навозом, однако проросший чеснок укрывать данными материалами нельзя, так как есть риск сломать ростки, возобновить или усилить рост зеленой части растения. В данном случае следует помнить, что если снег выпадет до заморозков, то можно и вовсе не укрывать чеснок, если же прогнозируются заморозки, но осадки не предвидятся, то саженцы необходимо обязательно укрыть лапником или соломой. А вообще, чеснок - культура холодостойкая, ростки высотой до пяти сантиметров спокойно переживают зиму, и культура дает отличный урожай. Более того, такие растения практически не болеют, так как имеют великолепный иммунитет к различным заболеваниям. Да и вредители не особо досаждают этим закаленным культурам.
Тэги: чеснок, огород, озимый чеснок, всходы чеснока
Чеснок — многолетние растение семейства луковых. Этот ароматный корнеплод отлично дополняет многие блюда. Он помогает во время болезни и из него получается прекрасный соус. Как же посадить чеснок, чтобы он был всегда под рукой? Это и многое другое мы разберем ниже в статье.
Главное в статье
Ориентируясь на лунный календарь посадок, наилучшее время в 2017 году считается 7, 8, 9, 23 и 24 сентября , а также в ноябре — 1, 2, 16, 17, 29 и 30 числа .
Чеснок делится на два вида — озимый и яровой, а из сортов самые распространенные это:
На самом деле в осенний период высаживать чеснок можно любого вида и сорта. Самое главное — нужно быть уверенным, что культура этого сорта уже давала хорошие плоды на данной почве, в которую вы собираетесь ее посеять.
Идеальное место будет там, где:
Если ориентироваться на эти параметры, то идеальным местом будет северная сторона у забора . Такое расположение позволит чесноку оставаться всегда под солнцем, но и под снегом. Ограда будет препятствовать выдуванию снежного укрытия, а северная сторона позже всех растает.
Перед посадкой необходимо подготовить не только почву, но и сам чеснок:
Подготовка земельного участка для высадки:
Если зима обещает быть не слишком заснеженной, то необходимо укрывать посевы рубероидом или полиэтиленом. А если зима снежная, то роль мульчи могут выполнять легкие материалы.
Причины не всхода урожая:
Уход за озимым чесноком достаточно простой, так как главное — соблюсти правильность в высадке.
Если не удалите стрелку, то луковица будет маленькой. Для удаления обхватите стрелку пальцами и резко дерните, придерживая основной стебель. Удалив стрелку, вы заметите отмирание верхнего стебля, так как питательные вещества пойдут на нижнюю головку.
Чеснок растение неприхотливое, поэтому трепетного ухода не требует. Но чтобы не загубить свой труд, необходимо придерживаться некоторых правил, касающихся водной системы.
Растение семейства луковых совсем непритязательное, поэтому пересадка весной с апреля до конца мая позволительна. Главное — не пересаживать его летом, так как он может не успеть прорости.
Чтобы растение прижилось, необходимо постоянно поддерживать влажную среду.
Почва зачастую нуждается в хорошем удобрении, так как от этого зависит судьба плодов.
После зимнего сна растение необходимо разбудить, для этого нужно проводить обработку.
На самом деле, на этот вопрос нет однозначного ответа. А вариантов желтения листьев может быть достаточно много. Рассмотрим самые частые из них:
Если вы затяните со сбором урожая чеснока, то он перезреет и зубчики его распадутся.
Посадить растение — еще полбеды, необходимо его успешно вырастить. А это большой труд, который требует опыта, силы воли, терпения и умения заботиться. Большинство дачников это знают и поэтому у них хороший урожай. Они делятся своими наблюдениями, опытом и хитростями. А мы в свою очередь описываем это для вас. Хорошего вам урожая, дорогие читатели.
by Записки Дикой ХозяйкиЧеснок употребляют для еды все народы мира. Он входит в состав многих пряных смесей. В кулинарии чеснок добавляют в салаты, супы, соусы, мясные, крупяные, овощные, грибные, рыбные, мучные, яичные блюда, в кушанья из субпродуктов, птицы, дичи, морепродуктов.
Приятный аромат придает чеснок соленьям, квашеньям, маринадам, предохраняя при этом продукты от порчи. В США, Англии и некоторых других странах в салаты кладут листья чеснока. Они значительно богаче луковиц витамином.
Но чеснок не только вкусен, чеснок повышает сопротивляемость организма к простудным и другим инфекционным заболеваниям, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и работу сердца, расширяет кровеносные сосуды, понижает уровень сахара в крови, поддерживает функцию клеток мозга, обладает мочегонным, легким потогонным, противоцинготным, антисептическим и болеутоляющим свойствами.
А еще чеснок содержит фитонциды и бактерицидные вещества. Чеснок богат витамином С (в луковице 8-10 мг., в листьях - до 55 мг.). В луковицах есть углеводы, полисахариды, инулин, фитостерины, витамины А, В, D, РР, минеральные вещества (йод, кальций, фосфор, магний), микроэлементы, органические кислоты.
Впечатляет? Если да, то срочно сажаем чеснок под зиму! Конечно, лучше было бы приготовить землю за месяц до высадки чеснока, но, думаю, если рискнуть парой головок, то большого ущерба семейному бюджету вы не нанесете, а в следующем году будете действовать строго по науке, хотя, наука - наукой, а каждый подбирает способ посадки конкретно для себя, своей местности и своих возможностей.
Чеснок бывает озимый и яровой. Озимый чеснок высаживают под зиму так, чтобы зубки укоренились, но не успели сформировать листья. Мы сейчас будем высаживать озимый чеснок, а с яровым разберемся весной.
Под чеснок отводят плодородные нейтральные почвы. Лучшие предшественники для озимого чеснока - огурцы, тыква, кабачки, капуста, бобовые и зеленные культуры. Нельзя выращивать чеснок на почвах, где росли лук и чеснок, раньше, чем через 3-4 года, а также нельзя сажать чеснок после картофеля, томатов, так как это способствует поражению чеснока фузариозом и нематодой.
Чеснок высаживают с 20 сентября по 10 октября. Рано высаженный чеснок прорастает, а поздно высаженный - подмерзает. Озимый чеснок высаживают, обычно, за 25 -35 дней до похолодания. В течение этих дней высаженные зубки должны укорениться и образовать хорошую корневую систему, но при этом из зубков не должны прорасти листья.
На осеннюю посадку используют озимый чеснок свежеубранного урожая. Для посадки отбирают здоровые, хорошо просушенные луковицы. Их разделяют на зубки, не допуская механических повреждений. Зубки калибруют по размеру на крупные и средние. Мелкие зубки лучше оставить для еды.
Затем, лучше всего замочить зубки на 5-6 минут в «Фитоспорине», а использованным раствором пролить все грядки, на которых будете сажать чеснок, бульбочки или мелкий севок. После этого зубки, не промывая водой, сажают на гряды.
Что такое бульбочка: озимый чеснок образует цветочные стрелки, на конце которых вместо соцветия развиваются воздушные луковички – бульбочки. Если огородники заинтересованы в получении крупных подземных головок чеснока, то цветочные стрелки, вскоре после их появления, срезают наискось, оставляя небольшой столбик, до 2-3 см, оставшийся хвостик можно присыпать золой.
При посадке озимого чеснока зубками расходуется очень много чеснока, это совсем невыгодно. Поэтому на лучших растениях чеснока оставляют стрелки с соцветиями. Дождавшись, когда лопнет обертка соцветия и воздушные луковички приобретут окраску, свойственную сорту, растения полностью выдергивают из почвы и подсушивают.
Перед посевом воздушные луковички освобождают из соцветия, отбирают самые крупные и высевают под зиму с 25 сентября по 10 октября. Из одной маленькой бульбочки в июле вырастает приличная однозубка, которая будет самым лучшим материалом для посадки под зиму на крупную луковицу чеснока.
Высаживают маленькие луковички - бульбочки на небольшую грядку. Высота ее может быть 12-15 см, ширина - не более 90 см. На 1 кв.м. вносят 3 кг перегноя или компоста, 1 столовую ложку суперфосфата, перекапывают и выравнивают. Поперек грядки делают бороздки глубиной 2-3 см с расстоянием друг от друга 10 см, в которые раскладывают луковички на расстоянии 1-2 см. друг от друга. Затем бороздки прикрывают почвой, немного уплотняют и оставляют под зиму.
Если зима обещает быть холодной, то производят мульчирование грядки, то есть ее засыпают опилками слоем 2-3 см. Удаляют их весной, как только начинает оттаивать почва. Уход за посадками в течение весенне-летнего периода такой же, как за чесноком при посадке зубками.
Вернемся к озимому чесноку. Если «Фитоспорина» под рукой нет, а посадить чеснок хочется именно сейчас, то можно промыть и в растворе поваренной соли (3 столовые ложки на 5л. воды) в течение 1 минуты, а затем опустить на 1 минуту в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 10л воды).
Есть и другой вариант - перед посадкой замачивают целиком всю головку чеснока в солевом растворе (3 столовые ложки поваренной соли на 10л воды). В таком растворе выдерживают чеснок 10 минут, после чего промывают в проточной воде и только потом разделяют на зубчики. А землю на грядках можно обработать раствором медного купороса.
Грядку для чеснока делают на солнечном, сухом месте. Ширина - 100-110 см. В глинистые почвы к тому же добавляют ведро торфа на 1кв.м. На 1 кв.м. суглинистой почвы вносят по 3 кг навозного перегноя и компоста, по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия, а также 1 стакан доломитовой муки, или мела, или извести-пушонки. В торфяные почвы вносят по 1 ведру суглинистой почвы, в песчаные - 2 ведра глинистой почвы и 1 ведро торфа и все то, что рекомендовано для суглинистой почвы.
Очень часто у озимого чеснока наблюдается пожелтение листьев. Причин у этого несколько: растения могут подмерзнуть еще зимой, а еще причиной пожелтения листьев чеснока часто является кислая почва.
Для нормального роста и развития чеснока нужна нейтральная. Раскисливание почвы производится путем внесения мела, доломитовой муки или кальциевой селитры. У чеснока, посаженного под зиму, часто причиной пожелтения листьев является и недостаток азота. Этот элемент питания при осеннем его внесении в почву в нитратной форме за осенне-зимне-весенний период вымывается из почвы. Лучше все-таки азотные удобрения под озимый чеснок вносить рано весной.
Землю под озимый чеснок перекапывают на глубину 18-20 см, затем грядку разравнивают и слегка уплотняют. И уже после всего обрабатывают раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10л. воды) из расчета 1л. на 1 кв.м. грядки. Затем грядку закрывают пленкой до посадки чеснока. Вот так надо действовать по науке.
Чеснок сажают пятистрочными лентами с расстоянием между строками 20 см, между растениями (в зависимости от почвы и крупности посадочного материала) 6-8 см. Глубина заделки равна 6-8 см, что также зависит от почвы и размера зубков. Глубокая посадка крупных зубков и однозубок осенью способствует быстрому укоренению растений и сохранению их от вымерзания. Перед самыми морозами грядку с чесноком накрывают торфом, перегноем или опилками слоем 3-4 см, а когда выпадет снег, накидывают и его.
Если зима прошла хорошо, и появились всходы чеснока, то первую подкормку делают при образовании 3-4 листьев. Нужно провести подкормку органическими и минеральными азотными удобрениями: мочевиной, аммиачной селитрой - из расчета 2 столовые ложки препарата на 10 л. воды.
Вторую подкормку делают в начале формирования луковиц, примерно во второй декаде июня. В 10л. воды разводят 2 столовые ложки нитрофоски, расходуют по 3-4л. раствора на 1 кв.м. После полива и подкормки почву в междурядьях рыхлят.
Хорошо раз в 10 дней подкармливать куриным пометом (1 л помета на 10 л воды) или коровяком (1 л коровяка на 8 л воды). Ведро раствора расходуют на 5 кв. м, выливая его под корень. При отсутствии органических удобрений используют минеральные (75 г огородной смеси на 10 л воды на ту же площадь посадок).
Чеснок влаголюбив. В отличие от других овощей, его можно поливать холодной водой, но, он будет лучше расти, если поливать водой, согретой на солнце. Если год выдался с засушливой весной, все посадки чеснока полезно после первого полива замульчировать перегноем или торфом слоем 1-1,5 см. За 20 дней до уборки урожая полив прекращают.
Очень важно не упустить время уборки озимого чеснока. В случае опоздания у луковиц лопаются чешуи (обертки), и со временем головки распадаются на зубки, что сокращает сроки его хранения. Убирают чеснок в третьей декаде июля. К сбору урожая приступают тогда, когда крайние листья пожелтеют полностью, а средние - на одну треть или четверть сверху.
Чеснок осторожно выкапывают вилами и сушат при рассеянном солнечном свете или в тени продуваемого помещения несколько дней, лучше в подвешенном состоянии в связках по 18-20 штук. Корешки подрезают, оставляя 2 см. При выборке чеснока не надо отряхивать землю с головок при помощи ударов. Удаляйте землю аккуратно, чтобы не поцарапать, не нарушить первые чешуи, от которых зависит срок хранения.
Надеюсь, все у вас получится, и вы сможете долго хвастаться, показывая друзьям и знакомым выращенные на своем участке головки чеснока.
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Во многих регионах России в этом году наблюдалось прорастание чеснока осенью после его посадки. Что с большой долей вероятности грозит большими потерями урожая.
Прежде всего, необходимо помнить, что сорта чеснока озимого южного происхождения быстрее трогаются в рост осенью, поэтому сложнее добиться успешной их перезимовки при выращивании чеснока в северных регионах.
При покупке посадочного материала следует узнать, откуда он был привезен в ваш регион. Если посадочный материал был привезен из Китая, Турции, Молдавии, Казахстана, Украины и других южных регионов, растения, выращенные из него, будут испытывать стресс. Потенциальные возможности, заложенные в таком посадочном материале, не будут использованы, и урожай будет невысокий. Вывод напрашивается сам собой: для выращивания чеснока следует использовать только сорта, районированные в вашем регионе.
Однако даже при использовании посадочного материала, адаптированного для конкретной зоны, осеннее прорастание чеснока все же может наблюдаться. Прорастание происходит по разным причинам: из-за ранней и неглубокой посадки зубков или однозубок; затяжной теплой осени; высокого плодородия почвы или избытка азота в ней.
Сроки посадки зависят от периода наступления устойчивого зимнего похолодания в данном регионе. В Нечерноземной зоне длительность этого периода обычно составляет 40-45 дней, и в течение его зубки должны хорошо укорениться.
Глубина заделки при выращивании чеснока – важный фактор, от которого зависит скорость прорастания зубков. При мелкой глубине посадки они могут быстрее прорастать и сильнее подвергаться воздействию морозов и недостатку влаги, чем при оптимальной глубине заделки (в зависимости от размера зубков — 5-10 см).
Замечено, что однозубки, обладающие большим биологическим потенциалом, могут прорастать на 5-10 суток раньше, чем зубки одного и того же сорта. Чеснок отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений. Однако с осени желательно использовать органические удобрения в виде перегноя, а из минеральных удобрений применять только фосфорно-калийные.
Если осенью на поверхности почвы появились лишь «шильца» листьев чеснока и длина их составляет 5-7 см, то вероятность гибели посадок не велика. Если существует риск резкого похолодания, температура может снизиться до – 10 градусов и ниже, то необходимо немедленно принять все меры для защиты посадок от вымерзания.
Весной чеснок озимый начинает вегетировать очень рано. Для укрытия лучше использовать растительный материал, не препятствующий росту растений (ветки хвойных пород деревьев, солома, камыш). Не подходят для этой цели листья широколиственных пород деревьев. Свежий навоз.
Зимнее укрытие защитит посадки. И тогда выращивание чеснока порадует вас хорошим урожаем, несмотря на его осеннее прорастание.
Надеюсь, вы с интересом ознакомились с материалами этой статьи, и она оказалась полезной. Возможно, материалы, изложенные в статье, считаете спорными, и вы с чем-то не согласны, то поделитесь своим мнением в комментариях. Если затронутая тема вам интересна, и разделяете точку зрения автора, поделитесь этими материалами со своими друзьями в соцсетях, воспользовавшись кнопочками под статьей. А так же на блоге предусмотрена бесплатная форма подписки, чтобы вы могли первыми получать новые статьи о выращивании овощных культур на свой электронный адрес.
