Многие привычно восхищаются красивыми домашними цветами, абсолютно не задумываясь о том, что бывают и вредные растения
. В пределах одной статьи трудно описать всех представителей флоры способных, при определённых обстоятельствах, доставить массу хлопот. Для удобства практического применения целесообразно составить материал в виде краткой справочной статьи по некоторым вредным растениям.
Как и все филодендроны принадлежит к семейству ароидных. Сок этих растений может вызвать воспаление слизистой оболочки, сильное жжение во рту и горле, рвоту и расстройство желудка. Правда, для этого эффекта вредное растение нужно съесть (ну, или пожевать). Поэтому монстера особенно опасна для детей, для них это вредное растение
.
Весьма популярна среди любителей экзотических растений. Никакого отношения к пальмам конечно не имеет, но звучит красиво. Толстый колючий ствол (мясистый) высотой до одного метра. Яркие желтые цветы в форме звёзд очень привлекательны, но ядовиты, как и листья. Могут серьёзно повлиять на сердечно сосудистую деятельность. Но к счастью только при непосредственном попадании внутрь организма. Так что не кушайте её и она не будет вредным растением
.
Семейство вересковых. Листья используют при производстве наркотических препаратов. Не рекомендуется выращивать в доме, где проживают маленькие дети. В период цветения, а он у Рододендров может длиться до двух с половиной месяцев, запах может привести к головокружению и потери сознания. Но это при условии, что цветов много.
Встречается очень часто в домашних цветниках, так как имеет красивый цветок. Период цветения — зима, канун рождества. Отсюда второе название — Вифлеемская (или рождественская) звезда. Содержание ядовитого млечного сока характерно для всех представителей рода молочайных. При попадании на кожу способен вызвать волдыри, а если на слизистую глаз то обеспечена временная слепота. Попадая внутрь яд содержащийся в соке вызывает рвоту, сильные боли в животе, понос. В редких случаях может спровоцировать сердечную недостаточность. Особенность строения такова, что сок в листьях и стебле находиться под давлением. И малейшее повреждение верхнего слоя приводит к вытеканию его наружу. По праву можно называть такой домашний цветок вредным растением
.
Сложно представить сколько загадок таит земля русская, а уж сколько она таит опасностей представить еще сложнее. Речь пойдет о самых опасных и ядовитых растениях, растущих в России.
На самом деле яд растений, если собирать его в массовых масштабах, мог бы частью заменить химическое, биологическое оружие.. да и простое оружие в некоторых случаях. Есть истории, когда посвященные люди использовали яды растений в антигуманных, корыстных целях, например, устраняя противника.
В Древней Греции с помощью сока цикуты (растения, которое, кстати, довольно распространено в России) приводили в исполнение смертные приговоры. Сократа, по имеющимся сведениям отправили на Тот Свет с помощью сока цикута, по другим данным — болиголова пятнистого. Оба растения благополучно живут в России.
Как гласят легенды — раньше, при захватах деревень врагами, уходящие в бегство ради спасения жизни, русские, подливали в бочки с вином, хранящиеся в погребах соки ядовитых растений — белладонны, белены и т.д.
Многие травы обладают целебными свойствами, но есть те, которые могут принести не только исцеление, но и смерть. Парадокс в том, что почти все ядовитые растения используют для приготовления лекарств наравне с полезными, только аккуратно дозируют сырье.
Как говорится (слова Парацельса, гениального врача всех времен и народов): «Только доза делает вещество ядом или лекарством».
Очень часто соки и сырье ядовитых растений используют для лечения сердца, остановки кровотечений, облегчения боли.
В качестве противоядий (естественно при легких отравлениях, а не когда человек бьется в конвульсиях) использовали сок картофеля (и также соки различных овощей, ягод: щавеля, смородины, свеклы, огурца, капусты, клюквы), взбитый яичный белок с сырым молоком, порошок из засушенных клубней ятрышника, корень валерианы, корень девясила.
Всего в мире известно около 10 тысяч ядовитых растений, очень много из них растет в тропиках, субтропиках, но и на российской земле практически сплошь и рядом встречаются цветы и зелень, способные при определенных условиях причинить вред человеку. Просто не все растения мы едим и берем в руки — это и спасает нас от последствий. Однако, посещая лес, особенно с детьми, не стоит забывать о том, сколько опасности может таиться среди травы, ведь именно дети часто страдают от ядов растений.
Рассмотрим самые распространенные в России ядовитые растения.
На фото вех ядовитый
Вех ядовитый (или цикута)
«Вёх ядови́тый (допускается написание и произношение вех) (лат. Cicúta virósa) - ядовитое растение; вид рода Вёх семейства Зонтичные, распространён в Европе.
Другие названия: цикута, кошачья петрушка, вяха, омег, омежник, водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь».
Действующее ядовитое вещество — цикутоксин. При приеме сока цикуты в несмертельных дозах (до 100 гр корневища) через несколько минут начинаются симптомы кишечного отравления, затем — пена изо рта, шаткая походка, головокружение. При принятии более высоких доз — судороги, приводящие к параличу и смерти.
Цикуту легко перепутать с более безопаснымми растениями — в этом ее основная опасность. На вкус напоминает петрушку, брюкву, сельдерей, сладковата, приторна, что опять же придает цикуте безобидности.
В России встречается на природе почти везде. Самое обычное на вид растение, которое очень легко спутать с безобидным.
На фото болиголов
Болиголов пятнистый
«Болиголо́в пятни́стый (лат. Conīum maculātum) - двулетнее травянистое растение, вид рода Болиголов (Conium) семейства Зонтичные (Apiaceae).
В России встречается почти по всей европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири.
Ядовитые свойства определяют алкалоиды кониин (самый ядовитый), метилкониин, конгидрин, псевдоконгидрин, коницеин. В плодах болиголова содержатся до 2 % алкалоидов, в листьях - до 0,1 %, в цветках - до 0,24 %, в семенах - до 2 %».
Кониин наиболее ядовитое вещество болиголова, он, при приеме в больших дозах, вызывает сначала возбуждение, а затем остановку дыхания.
«Первые симптомы отравления: тошнота, слюнотечение, головокружение, нарушение глотания, речи, побледнение кожи. Начальное возбуждение сопровождается судорогами и переходит в угнетение ЦНС. Характерным является восходящий паралич, начинающийся с нижних конечностей, сопровождающийся потерей кожной чувствительности. Зрачки расширены, на свет не реагируют. Нарастающее удушье может привести к остановке дыхания. При контакте с кожей сок вызывает дерматит».
Противоядием считается молоко с раствором марганцовки — розового цвета. Чтобы «помереть» болиголова нужно съесть очень много — пару килограмм, известны случаи гибели оголодавшего скота. А вот выделенные из листьев и частей растения яды — могут быть смертельными в гораздо меньшем объеме.
Однако болиголов используется и как целебное растение, оно считается чуть ли не священным для народных целителей — им лечат рак, проблемы с сердцем и т. д.
Внешне поход на цикуту, на стебле имеются пятна, отчего и назван соответствующе.
На фото лютик ядовитый
Лютик ядовитый
«Лю́тик ядови́тый (лат. Ranunculus sceleratus) - одно- или двулетнее травянистое растение; вид рода Лютик (Ranunculus) семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Очень ядовит».
Видов лютика много, ядовитый похож на более безопасные виды.
Действующие ядовитые вещества: гамма-лактоны (ранункулин и протоанемонин), флавоноиды (кемпферол, кверцетин и др.).
Известны случаи отравления животных, также ядовито молоко коров, евших лютики.
У людей при попадании кашицы из частей растения на поврежденную кожу появляются ожоги, при попадании на слизистые оболочки — резкая боль, спазмы гортани. При приеме внутрь в небольших дозах происходит геморрагическое поражение желудочного тракта. При более внушительных дозах и постоянной интоксикации ядами — нарушения работы сердца, поражение почек, сужение сосудов.
На фото белена
Белена
«Белена́ (лат. Hyoscýamus) - род травянистых растений семейства Паслёновые (Solanaceae)».
Действующие ядовитые вещества: атропин, гиосциамин, скополамин.
«Симптомы отравления (спутанность сознания, жар, учащённое сердцебиение, сухость во рту, нарушение зрения и др.) проявляются уже через 15-20 минут».
Ядовиты все части растения.
На фото белладонна
Белладонна
Название этот ядовитый цветок получил от образования двух итальянских слов «красивая женщина» (белла донна), поскольку итальянки закапывали в глаза сок растения, чтобы расширить зрачки и придать глазам блеск.
При легком отравлении (наступающим через 10-20 минут) начинаются тахикардия, бред, возбуждение, расширяются зрачки, светобоязнь. При тяжелом отравлении — судороги, высокая температура, падение артериального давления, паралич дыхательного центра, сосудистая недостаточность.
На фото вороний глаз
Вороний глаз четырёхлистный
«Воро́ний глаз четырёхли́стный, или Вороний глаз обыкнове́нный (лат. Pāris quadrifōlia) - вид травянистых растений из рода Вороний глаз семейства Мелантиевые (раньше этот род относили к семейству Лилейные). Ядовитое растение».
Растение смертельно ядовито. Часто страдают дети, поскольку ягода довольно красивая и привлекательная на вид.
«Листья действуют на ЦНС, плоды - на сердце, корневища вызывают рвоту. Симптомы отравления: боли в животе, понос, рвота, приступы головокружения, судороги, нарушение работы сердца вплоть до его остановки. Применение растения для медицинских целей запрещено».
На фото клещевина
Клещевина обыкновенная
«Клещевина обыкнове́нная (Ricinus commúnis) - масличное, лекарственное и декоративное садовое растение». Используется для украшения парков. Как гласят источники — смертельные случаи при употреблении частей растения редки, однако клещевина считается очень ядовитым видом.
Действующие ядовитые вещества рицин, рицинин.
«Все части растения содержат белок рицин и алкалоид рицинин, ядовиты для человека и животных (ЛД50 около 500 мкг). Приём внутрь семян растения вызывает энтерит, рвоту и колики, кровотечения из желудочно-кишечного тракта, нарушение водно-электролитного баланса и смерть через 5-7 дней. Вред здоровью непоправим, выжившие не могут полностью восстановить здоровье, что объясняется способностью рицина необратимо разрушать белки тканей человека. Вдыхание порошка рицина аналогично поражает лёгкие».
Поразительно то, что из клещевины изготавливают касторовое масло, столь популярное в медицине. Для нейтрализации яда сырье обрабатывают горячим паром.
Клещевина считается одним из самых ядовитых растений в мире.
На фото Чемерица Лобеля
Чемерица Лобеля
«Чемери́ца Лобе́ля, или Чемерица Лобе́лиева (лат. Verátrum lobeliánum) - вид растения рода Чемерица семейства Мелантиевые. Лекарственное, ядовитое, инсектицидное растение».
Содержит ядовитые вещества алкалоиды: йервин, рубийервин, изорубийервин, гермин, гермидин, протовератрин.
«Чемерица - очень ядовитое растение, её корни содержат 5-6 алкалоидов, из которых наиболее ядовитый протовератрин, который способен подавлять центральную нервную систему, вредно действует на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему».
Если употребить растение внутрь начинает жечь горло, появляются сильный насморк, затем психомоторное возбуждение, ослабление сердечной деятельности, гипотония, брадикардия, шок и летальный исход (при употреблении высоких доз сока корней), обычно сознание сохраняется до наступления смерти - при высоких концентрациях яда гибель может наступить через пару часов.
На фото дурман
Дурман обыкновенный (вонючий)
Ядовитые вещества: атропин, гиосциамин, скополамин.
«Симптомы отравления: моторное возбуждение, резкое расширение зрачков, покраснение лица и шеи, хрипота, жажда, головная боль. Впоследствии нарушение речи, кома, галлюцинации, паралич».
На фото аконит
Аконит, или борец
Одно из самых ядовитых растений. Крайне опасно даже при наружном применении.
Действующие ядовитые вещества — аконитин, зонгорин.
Вкус жгучий, сразу вызывает неврологические нарушения, в том числе тахикардию, тремор конечностей, расширение зрачков, головную боль. Затем судороги, помутнения сознания, бред, нарушения дыхания, при неоказании помощи - смерть.
На фото волчья ягода
Волчье лыко, или волчья ягода
Для летального исхода, согласно информации из медицинских источников, взрослому достаточно употребить 15 ягод, ребенку 5. Вызывает тяжелое отравление, при неоказании помощи смерть.
Действующие ядовитые вещества: дитерпеноиды: дафнетоксин, мезереин; кумарины - дафнин, дафнетин.
На фото багульник
Багульник болотный
Действующие ядовитые вещества ледол, цимол, палюстрол, арбутин.
Негативно влияет на центральную нервную систему.
«Симптомы: сухость во рту, онемение языка, нарушение речи, головокружение, тошнота, рвота, общая слабость, нарушение координации движений, помутнение сознания, учащение или уменьшение пульса, судороги, возбуждение, через 30–120 мин возможен паралич ЦНС».
В малых дозах используется как лекарство при заболеваниях легких.
На фото безвременник осенний
Безвременник осенний
В частях цветка находится смертельно опасный яд — колхицин, который действует подобно мышьяку. Процесс поражения организма может занимать до нескольких дней и недель. Даже при попадании на кожу яд вызывает сильные ожоги.
На фото олеандр
Олеандр
В России растение встречается в основном декоративно растущем виде в офисах, квартирах. Красивый, но очень ядовитый кустарник.
«Сок олеандра, употреблённый внутрь, вызывает сильные колики у людей и животных, рвоту и диарею, а затем приводит к серьёзным проблемам в деятельности сердца и центральной нервной системы. Содержащиеся в нём сердечные гликозиды могут вызвать остановку сердца. В связи с ядовитостью растения его не рекомендуется размещать в детских учреждениях».
На фото диффенбахия
Диффенбахия
Широко распространенное в России комнатное растение. В основном вызывает дерматиты. Однако известны и смертельные случаи при употреблении сока растения внутрь.
Такие растения, как Донник, Пижма, Ландыш, Полынь, Шалфей менее токсичны чем, например акониты, однако в больших дозах и при постоянном приеме способны вызвать необратимые поражения организма.
Например, сок ландыша поражает сердечную мышцу, шалфей и полынь содержат вещества, способные вызывать психозы, пижма очень токсична при приеме в больших дозах. Донник содержит яд кумарин, дикумарин, при приеме в больших дозах препятствует свертыванию крови, вызывает кровотечения.
Выращивают в России и церберу - один из самых прекрасных цветков с жасминовым ароматом. Правда, только в декоративном виде, на подоконниках. В жарких странах это растение называют «деревом самоубийц»: в частях цветка есть крайне опасный яд церберин - гликозид, он блокирует проведение электрических импульсов, нарушает сердечный ритм. Опасен даже дым от сжигания листьев растения.
В древние времена, когда не было пистолетов и современных технологий, для устранения врагов вовсю применяли природные яды. Смазывали наконечники стрел лука соком ядовитых растений, что гарантировало смерть противника, активно использовали тот же аконит.
Ядовитые растения в России на самом деле растут повсеместно. Опасность их главным образом не в том, что они везде растут - ведь люди не едят их массово, а в том, что они похожи на другие, съедобные, и в том, что многие красивы: так, их просто путают с полезными растениями, что чревато.
Цель работы: научится различать виды ядовитых растений. Заполнить таблицы 14 и 15.
Литература и наглядные пособия
1. Растения сенокосов и пастбищ: справочное пособие / под ред. С.И. Дмитриева [и др.]. – 2-ое изд. перераб. и доп. – М. : Колос, 1982. – С. 206-215.
2. Гербарий.
Ядовитыми растениями называются такие, поедание которых вызывает расстройство здоровья, а в некоторых случаях смерть животных.
Большинство ядовитых растений относится к семейству молочайных, пасленовых, лютиковых, капустных, лилейных, норичниковых, сельдерейных, хвощевых, гвоздичных и др.
Ядовитость (токсичность) объясняется содержанием в них особых химических соединений. Основными являются алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты.
Алкалоиды вызывают заболевания центральной нервной системы, пищеварительного тракта. Содержатся они в растениях из семейства пасленовых, зимовниковых, лилейных, маковых (красавка, дурман, борец, живокость, чемерица, мак, чистотел).
Глюкозиды придают растениям горький вкус, нарушают у животных работу сердца, органов дыхания и пищеварительного тракта. Содержатся они в растениях из семейств капустных, норичниковых, лютиковых (горчица, желтушник, авран, наперстянка, лютики, горицвет).
Эфирные масла поражают центральную нервную систему, сердце и пищеварительный тракт, содержатся в растениях из семейств астровых, вересковых, сельдерейных (пижма, полынь таврическая, багульник, девясил, вех и др.).
Органические кислоты содержатся: щавелевая кислота в молочаях, папоротниках, щавелях, лишайниках, лактоны – в лютиках, рицин – в семенах клещевины и робин – в ложной акации.
По воздействию на организм животных ядовитые растения делят на 7 групп (табл. 13).
Таблица 13
Характеристика ядовитых растений
|
Группа растений по их воздействию на организмживотных |
Ядовитое начало |
Вид растений |
|
1. Возбуждающие ц.н.с. |
Госциамин, скополамин, цикутоксин, госциамин |
Белена черная, вех ядовитый, дурман |
|
2. Возбудающие ц.н.с. и поражающие сердце, почки |
Протеанемонин, туйон, дельфинин, калькатрипин |
Калужница, лютики, пижма, живокость полевая |
|
3. Угнетение, паралич ц.н.с., поражение пищеварительного тракта |
Кониин, конгидрин, гитагин, эквизитин, протовератрин, протоваратридин |
Болиголов пятнистый, куколь посевной, звездчатка злаковидная, хвощ полевой, болотный топяной, чемерица, горчак, пикульник |
|
4. Поражение органов дыхания и пищеварительного тракта |
Горчичное масло, синирин |
Горчица полевая, гулявник струйчатый, жеруха короткоплодная |
|
5. Поражение желудочно-кишечного тракта |
Евфорбон, сапонин |
Молочай, мыльнянка |
|
6. Поражение сердца |
Эвонимин, адонидин, адонин |
Бересклет, горицветы, вязель пестрый |
|
7. Поражение печени |
Алкалоиды |
Крестовник луговой, лесной и обыкновенный |
Таблица 14
Ядовитые растения
|
Вид растений |
Семейство |
Долголетие |
Группа по действию |
В какие фазы, какие части растения и при каком использовании токсичны |
Для каких животных токсично |
произрастания |
|
1. Белена черная | ||||||
|
2. Болиголов пятнистый | ||||||
|
3. Вех ядовитый | ||||||
|
4. Вязель пестрый | ||||||
|
5 Горчак, василек горький | ||||||
|
6. Гулявник струйчатый | ||||||
|
7. Дурман | ||||||
|
8. Живокость | ||||||
|
9. Жеруха короткоплодная | ||||||
|
10. Звездчатка злачная | ||||||
|
Окончание таблицы 14 |
||||||
|
11. Калужница болотная | ||||||
|
12. Куколь посевной | ||||||
|
13. Лютик едкий, ползучий, ядовитый | ||||||
|
14. Молочай лозный, болотный, Жерарда | ||||||
|
обыкновенная | ||||||
|
16. Пикульник | ||||||
|
болотный | ||||||
|
18. Чемерица | ||||||
Вредными называются растения, наносящие механические повреждения животным или портящие животноводческую продукцию – мясо, молоко, шерсть.
Таблица 15
Краткая характеристика вредных растений
|
Название вида |
Семейство |
В чем заключается вредоносность |
Место произрастания |
|
1. Полынь обыкновенная | |||
|
2. Дикий чеснок и лук | |||
|
3. Щавель конский и кислый | |||
|
4. Липучка ежевидная | |||
|
5. Дурнишник обыкновенный | |||
|
7.Прицепник | |||
|
8. Люцерна крымский репей | |||
|
9. Костер кровельный, щетинник сизый и зеленый | |||
|
10. Ковыль волосатик | |||
|
11. Ярутка клоповник мусорный | |||
|
полевой, обыкновенный |
Качество зеленых кормов резко снижается при наличии в них ядовитых и вредных для животных растений. В нашей стране зарегистрировано свыше 1500 видов растений, поедание которых опасно дам здоровья животных, в том числе более 800 видов ядовитых.
Растения, угнетающие и парализующие центральную нервную систему:
болиголов пятнистый; бутень опьяняющий, пятнистый и цикутовый; латук ядовитый; мак полевой; мордовник степной; пикульник обыкновенный и другие его виды; плевел опьяняющий, расставленный и льновый; хвощи.
Растения, возбуждающие центральную нервную систему:
белена черная; вех ядовитый; дурман обыкновенный и вонючий, белладонна; омежник водянистый и трубчатый и др.
Растения, угнетающие и парализующие центральную нервную систему и поражающие пищеварительный тракт:
аконит, безвременник осенний, горный и другие виды; борцы; бобовник; ежовник безлистный; орляк обыкновенный; петрушка собачья; рододендрон желтый; чемерица Нобеля и др.
Растения, возбуждающие центральную нервную систему и поражающие сердце, почки и пищеварительный тракт:
ветреница лесная, дубравная, луговая; калужница; курослеп; лютик ядовитый, жгучий; полынь таврическая; рогоглавник и др.
Растения, поражающие органы дыхания и пищеварительный тракт:
гулявник ядовитый и струйчатый; жерушник лесной; козлятник лекарственный и др.
Растения, поражающие желудочно-кишечный тракт:
авран лекарственный; аронник пятнистый; ваточник; гармала; ластовень лекарственный и острый; лен слабительный; молочай обыкновенный и другие его виды; мыльнянка лекарственная; мытник лесной и болотный; норичник водяной; перелеска однолетняя и многолетняя; переступень белый и др.
Растения, поражающие сердце:
вороний глаз; купена лекарственная, многоцветная; наперстянка пурпуровая и другие виды; обвойник греческий и др.
Растения, поражающие печень:
крестовник лесной, луговой, обыкновенный и другие его виды.
Молоко приобретает неприятные вкус и запах при потреблении коровами в большом количестве таких растений, как авран лекарственный, амброзия полыннолистная, горчица белая, дикий чеснок, различные виды лука, пижма, полынь, клоповник, редька дикая, ярутка полевая. У лакгирующих коров молоко становится розового цвета и с красноватым оттенком при поедании, например, ветреницы дубравной, лука, марены красильной, молочая, подмаренника; голубого или синего цвета при поедании воловика лекарственного, марьянника обыкновенного или полевого, незабудки болотной или лесной, хвоща болотного.
При поедании животными таких растений, как гелиотроп волосистоплодный, клоповник, пикульник, рыжик яровой, впоследствии изменяются привычные вкус и запах мяса.
Отдельные виды растений (бодяг щетинистый, осоты, василек раскидистый, ковыль-волосатик, овес дикий, прицепник липучковый, прострел раскидистый, чертополохи, щетинники, якорцы стелющиеся), особенно в поздние фазы вегетации, могут вызывать у животных повреждения слизистых оболочек полости рта и желудочно-кишечного тракта.
Люцерна малая, острица простертая, бодяг, ковыли, кострец кровельный, щетинники, репей огородный, липучка обыкновенная, прищепники, череда трехраздельная и другие могут засорять шерсть овец и коз.
Заболевание животных фагопиризмом может наблюдаться после поедания ими более 20 видов трав, таких, как гречиха, клевер, просо, борщевик Сосновского, лебеда и др.
На природных кормовых угодьях встречаются нередко в больших количествах вредные и ядовитые растения. К ядовитым относят растения, содержащие ядовитые вещества - алкалоиды, глюкозиды, сапонины и др. При поедании таких растений животные заболевают и даже гибнут. К вредным относятся две группы растений: вызывающие порчу животноводческой продукции и не поедаемые или плохо поедаемые скотом, снижающие продуктивность природных кормовых угодий, а также качество получаемых с этих угодий кормов (луговые сорняки).
В соответствии с разработками академика И. В. Ларина из 4730 видов растений лугов и пастбищ 16% (свыше 750 видов) являются ядовитыми и вредными. Особенно много ядовитых и вредных растений в семействах молочайных- 98% (74 вида), пасленовых - 97% (29 видов), хвощовых - 81% (9 видов) и лютиковых- 52% (117 видов).
Большое количество ядовитых и вредных растений среди капустных - 37% (60 видов), гречишных - 37% (39 видов), лилейных - 26% (34 вида) и др. Мало вредных и ядовитых в семействах мятликовых - 5% (25 видов), бобовых - 5% (28 видов) и осоковых - 1% (1 вид).
Ядовитые растения встречаются по всей территории СССР, но больше всего в южных районах; содержание ядовитых веществ у растений в этих районах также повышенное. Ядовитость одних и тех же растений изменяется в зависимости от зоны, местообитания, фазы роста и развития и т. д. Так, чемерица более ядовита на Кавказе, чем в горах Средней Азии. Лютиковые особенно опасны во время цветения.
Поедание ядовитых растений вызывает у животных различные явления: одни действуют преимущественно на центральную нервную систему (белена, эфедра, вех ядовитый, лютик, аконит, чемерица); другие-на пищеварительный тракт (молочай, куколь, горец вьюнковый), на сердце (наперстянка, горицвет, ландыш).
Вредные растения засоряют плодами шерсть овец (ковыль-волосатик, люцерна малая, дурнишник и др.), ухудшают качество молока (лук, кислица обыкновенная, марьяник, авран лекарственный, молочай и др.), а также повреждают у животных слизистую оболочку ротовой полости, глаза (щетинники, ковыль-волосатик, ковыль перистый и др.).
Такие растения, как щавель конский, дягиль лекарственный, порезник, полынь божье дерево, дрок красильный и многие другие, засоряют сенокосы и пастбища.
АКОНИТ ДЖУНГАРСКИИ (борец) -
Aconitum soongoricum Stapf. Рис. 143
Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Корневища в виде цепочки из крупных конусовидных клубней. Стебель прямой, голый или густоопушенный, высотой до 70 см. Листья жесткие, голые; на черешках, кроме самых верхних, пластинка листа округ-лосердцевидная, рассеченная. Цветки собраны в кисть. Чашечка пятилистная.
Распространен на Тянь-Шане, в Джунгар-ском Алатау, Тарбогате в лесном, субальпийском и альпийском поясах на высоте от 1000 до 3000 м над уровнем моря. Произрастает на лугах, горных склонах, берегах рек, среди кустарников. Размножается в основном вегетативно, поэтому растет плотными зарослями.
Все растение ядовитое, особенно корневище. Во всех органах содержится до 3% алкалоидов, в том числе очень ядовитого аконитина. Смертельной дозой для животных считается 0,02...0,05 мг на 1 кг живой массы.
В борьбе с аконитом на горных пастбищах хорошие результаты дают ежегодное двукратное скашивание и опрыскивание гербицидами 2,4-Д.
Настойку корневищ используют как наружное болеутоляющее средство.
бодяк крупноголовый - Cirsium macrocephalum С.A.M. Рис. 144
Корневищный многолетник семейства астровых. Стебли высотой 40...80 см, окутаны длинными спутанными паутинистыми волосками, до верхушки облиственные. Листья пери-стонадрезанные, шиповатые, паутинисто-воло-систые. Стеблевые листья сидячие, яйцевидные или яйцевидно-продолговатые, прикорневые- с черешками. Корзинки одиночные, шириной 5...6 см, цветки красноватые.
Один из наиболее злостных сорняков субальпийских лугов Кавказа. Начинает вегетиро-вать в апреле - мае,f цветет в августе. Размножается семенами и вегетативным путем. В первый год развиваются небольшая розетка листьев и главный корень длиной до 20 см. Может размножаться отрезками корневищ 9...10 см и более, что способствует широкому расселению на горных пастбищах.
Эффективная мера борьбы - ежегодное двукратное подкашивание с внесением минеральных удобрений: первое - в фазу прикорневой розетки - начала стеблевания в конце мая- июне, второе -в конце августа. При таком способе погибает свыше 73% бодяка крупноголового. Хорошие результаты дает опрыскивание гербицидами 2,4-Д в дозе 3 кг/га весной и летом. Эффективно также летнее подкашивание с последующей осенней обработкой гербицидами, приводящее к гибели около 90% сорняка.
бодяк обыкновенный - Cirsium vulgare (Savi) Теп. Рис. 145
Двухлетнее растение семейства астровых. Стебель высотой 40...80 см, в верхней части ветвистый, бороздчатый, слегка ребристый и крылатый, по крыльям шиповатый. Листья ланцетные или продолговатые, перистораздель-ные, с лопастными долями, оканчивающимися крепкими шипами, сверху также покрыты мелкими шипиками. Корзинки обоеполых цветков расположены на верхушках стеблей, венчик лиловый.
Распространен в европейской части СССР повсеместно, кроме Арктики, а также на Кавказе, в Крыму, Западной Сибири, Средней Азии. Растет на лесных опушках, вдоль дорог, на выгонах, залежах, пастбищах.
Скот не поедает это растение из-за большого количества шипов.
Подкашивание в течение 2-4 лет в начале цветения приводит к полному уничтожению бодяка. Эффективны гербициды группы 2,4-Д.
бодяк полевой - Cirsium arvense (L.) Scop. Рис. 146
Корнеотпрысковый многолетник семейства астровых высотой 50...130 см. Корневая система мощная, проникает на глубину 2...4 м, на пашне до 5...6 м. Прикорневые листья после цветения отмирают, стеблевые сосредоточены в верхней части стебля, продолговат о-ланцет-ные или яйцевидно-ланцетные, по краям с мелкими шипиками, сверху зеленые, снизу бледно-зеленые. Тычиночные или пестичные корзинки собраны в рыхлое щитковидное соцветие; цветки сиренево-лиловые.
Широко распространен по всему Советскому Союзу, за исключением Крайнего Севера. Растет на лесных опушках, лугах, по берегам рек, как сорняк в посевах, вдоль дорог, на залежах. На лугах произрастает обычно на относительно богатых слабокислых или нейтральных слабозадернелых почвах в условиях достаточного увлажнения. В равнинных районах распространен главным образом на поймах. Засухоустойчив, выносит непродолжительное затопление, требователен к аэрации почвы, холодостоек.
Один из наиболее злостных сорняков. Размножается семенами и корневыми отпрысками. Всходы лучше всего появляются с глубины 0,5...1 с ал, при этом прорастает большое количество и недозрелых семян.
Вегетировать начинает рано, цветет и плодоносит в июле-августе. Хорошо отрастает после скашивания, но на выпас реагирует отрицательно.
Очень сочное растение. До цветения содержит значительное количество протеина (27,5%), в фазе цветения количество его резко снижается. Содержит каротин. В молодом состоянии бодяк полевой охотно поедают крупный рогатый скот, овцы, козы и особенно лошади. Однако он приносит вред животным и даже вызывает их гибель: шипики, которыми усажены края листьев и обертки корзинок, повреждают слизистую оболочку ротовой полости. Особенно вреден бодяк для овец. В засушливые годы они поедают богатые водой корзинки растения; семянки, снабженные летучками, вместе с другой пищей скатываются в желудке овец в шарики, вызывающие закупорку кишечника.
На пашне уничтожения бодяка полевого можно добиться глубокой вспашкой, введением травопольных севооборотов, на сенокосах- частым скашиванием, переводом в пастбище. Очень эффективны гербициды 2,4-Д и 2М-4Х.
БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ - Glechoma hederacea L. Рис. 147
Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Стебли ползучие длиной 20...70 см. Листья на черешках, сердцевидные или почковидноокруглые. Цветки синевато-лиловые, по нескольку в пазухах листьев.
Распространена в европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии, изредка встречается на Дальнем Востоке. Произрастает на лугах, в кустарниках, лесах, на полях и залежах, близ жилья.
Цветет в мае, плодоносит в августе. Размножается семенами и вегетативно, путем укоренения ползучих побегов. Обладает специфическим запахом и горьким вкусом.
На лугах сенокосного использования произрастает в условиях переменного светового режима: полного освещения весной до формирования травостоя и летом после его отчуждения, увеличения затенения по мере формирования травостоя. Цветение заканчивает до наступления сильного затенения.
Отрицательно реагирует на длительный застой воды на лугах.
На пастбище животными не поедается. Известны случаи отравления лошадей при поедании будры. Поражаются в основном органы дыхания (отек легких).
ВЕХ ЯДОВИТЫЙ, ЦИКУТА - Cicuta virosa L. Рис. 148
Многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных. Корневище короткое, толстое, белое, у молодых растений плотное, у старых внутри с поперечными перегородками и пустотами между ними, с волосистыми корнями. Стебель прямой, цилиндрический, голый, с тонкими бороздками, внутри полый, высотой 50...150 см, вверху ветвистый. Листья крупные, голые, дважды-трижды перистые, по краям острозубчатые, на удлиненных полых черешках, у основания расширенных в мясистые полустеблеобъемлющие влагалища. Соцветие - сложный зонтик, цветки темно-желтые. По запаху напоминает петрушку.
Широко распространен в лесной, лесостепной и степной зонах, известен на Сахалине, в Средней Азии, на Кавказе. На Дальнем Востоке засоряет рисовые поля. Иногда встречается большими зарослями.
Все растение очень ядовито, особенно корневище и молодые побеги, содержит ядовитое вещество цикутотоксин. Старые листья менее ядовиты, чем молодые. Осенние молодые побеги остаются зелеными и зимой, поэтому вех особенно опасен осенью и весной, когда мало другого зеленого корма. Поедая зеленые побеги, скот легко извлекает из почвы и корневище. Ядовитые свойства сохраняются и в сухом растении. Сено при содержании в нем 1 % корневищ и молодых побегов или 2...3% стеблей и листьев веха ядовитого использовать не рекомендуется.
Наиболее часто отравления наблюдаются у крупного рогатого скота, реже у лошадей, овец, коз и свиней. Наблюдались случаи отравления людей, особенно детей.
Скот нельзя выпускать на участки, засоренные вехом ядовитым. Корневища веха ядовитого, принесенные полой водой, следует собирать и глубоко закапывать.
Вех ядовитый используется в медицине. Применяется также в гомеопатии. Порошок из сухих растений веха и настой из него используют вместо парижской зелени, арсената кальция и др. для опыления и опрыскивания против вредителей. J
ВЯЗЕЛЬ ПЕСТРЫЙ - Coronilla varia L. Рис. 149
Многолетник из семейства бобовых высотой от 30 см до 1 м. Стебли многочисленные, простертые, прямые или цепляющиеся, полые. Листья с 11...25 овальными или продолговатыми листочками. Кисти шаровиднозонтиковид-ные, венчик розовый, белый или фиолетовый. Бобы линейные, прямые или дугообразные, членистые.
Распространен в европейской части СССР (кроме северных районов), Западной Сибири, Средней Азии, на Кавказе. Растет на лугах, опушках лесов, в кустарниках, иногда как сорняк в посевах. Цветет все лето.
Содержит 23,4% протеина, 28,3 клетчатки и 37,5% безазотистых экстрактивных веществ. Считается ядовитым для скота. На ранних стадиях вегетации поедаемость крайне низкая, в сене хорошая. В семенах содержится ядовитый глюкозид карониллин, действующий на сердце, как наперстянка. В зеленых частях растения много дубильных веществ.
Декоративное и медоносное растение.
ГОРЧАК ПОЛЗУЧИИ - Acroptilon repens (L.) DC. (=Centaurea picris Pall.). Рис. 150
Многолетнее травянистое корнеотпрыско-вое растение семейства астровых высотой 20...75 см и более. Корень стрежневой, достигающий глубины 5...6 м. От него в стороны отходят корни, из почек которых формируются новые надземные побеги. Этот способ размножения преобладает над семенным. Стебли прямостоячие, ребристые, от самого основания ветвистые, сероватые от паутинистой опушенности, хорошо облиственные. Корзинки на концах стебля и ветвей. Цветки розовые или пурпурные.
Распространен всюду в степной и полупустынной зонах на солонцеватых и солон-цевато-солончаковых почвах по лиманам, поймам и западинам, по берегам рек и озер, по сухим степям с неглубоким залеганием грунтовых вод, по склонам гор до высоты 2800 м над уровнем моря и как вредный сорняк в посевах, на молодых залежах, орошаемых землях, в садах, виноградниках, вдоль дорог и жилья. Засухоустойчив.
Все растение как в свежем виде, так и в сене ядовитое с начала образования бутонов и цветения, имеющее горький вкус. Ядовит он в основном для лошадей. Токсичность горчака чрезвычайно различна: отсутствует на сухих возвышенных^равнинах Урала и высокая на гривах в пойме р. Урал. Особенно ядовит горчак, растущий на засоленных почвах. В сухие годы отравления наблюдаются чаще, чем во влажные. На пастбищах лошади его не трогают, привозные могут отравиться, при этом смертность высока. Чаще отравления наблюдались при скармливании сена, засоренного горчаком. Крупный рогатый скот, овцы, верблюды поедают горчак на пастбище и в сене хорошо или удовлетворительно без вреда для себя. Овцы и верблюды съедают его на зимних пастбищах. В отдельных случаях, по-видимому, при поедании большого количества горчака наблюдались признаки отравления без смертельного исхода.
В некоторых местах горчак заготавливают на сено (в Таджикской ССР) или на силос. Косить его надо до цветения, но скармливать молочному скоту не следует: молоко становится горьким. В 100 кг сена горчака, скошенного в начале плодоношения (Туркменская ССР), содержится 49,6 корм. ед. и 7,6 кг переваримого протеина.
ДРОК КРАСИЛЬНЫЙ - Genista tinctoria L. Рис. 151
Многолетний кустарник семейства бобовых высотой 50...150 см. Листья цельные, ланцетные, по краям и вдоль жилок опушены. Цветки золотисто-желтые, собраны б длинные кисти. В семенах содержатся ядовитые алкалоиды.
Встречается в лесной, лесостепной и степной зонах европейской части СССР и Западной Сибири по лугам, сухим лесам, кустарникам, склонам преимущественно с песчаной или известковой почвой. Скот не поедает дрок красильный, поэтому он обильно разрастается на пастбищах, резко снижая их продуктивность.
После скашивания отрастает плохо, при систематическом скашивании со временем выпадает. Для борьбы с дроком на пастбищах необходимо вводить загонный выпас с подкашиванием нестравленных остатков растительности.
Употребляется в медицине при заболеваниях щитовидной железы.
ДУДНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (ДЯГИЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ) - Angelica archangelica L. Рис. 152
Многолетнее растение из семейства сельдерейных. Корневище короткое, толстое, с придаточными корнями, переходящее в стержневой корень. Стебель полый, в верхней части ветвистый, высотой 1 ...2,5 м. Листья дважды и трижды перисторассеченные, с хорошо выраженными влагалищами. Верхние листья сидят на сильно вздутых влагалищах. Соцветие - крупный, почти шаровидный сложный зонтик. Цветки мелкие, невзрачные.
Цветет в июне - августе, плоды созревают в июле - сентябре.
Распространен в европейской части СССР, Предкавказье, некоторых районах Западной Сибири, по берегам рек, озер, стариц, ручьев, на заливных лугах, по окраинам болот, на полянах и опушках заболоченных лесов, среди зарослей кустарников. Предпочитает хорошо освещенные влажные и сырые луга с достаточно дренированными, богатыми гумусом луговыми почвами, с умеренным переменным увлажнением. Выносит длительное затопление полыми водами и небольшое заиление.
Размножается только семенами, которые хорошо прорастают среди взрослых растений того же вида. На естественных лугах развивается медленно. В течение ряда лет молодые растения пребывают в угнетенном состоянии, развивая лишь тройчатые листья со слабо развитыми листовыми пластинками.
Не переносит выпаса, хорошо выдерживает скашивание, даже двукратное. После скашивания отрастает хорошо.
В молодом состоянии содержит значительное количество протеина (22,7%), немного клетчатки (15,8%) и охотно поедается крупным и мелким рогатым скотом. Позднее из-за сильного запаха поедается плохо. Хорошо силосуется, в силосе охотно поедаются листья и грубые стебли.
Лекарственное: корни и корневища применяют при желудочно-кишечных заболеваниях. Используют в кондитерском и ликеро-водочном производстве. На лугах считается сорняком.
ДУРНИШНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ - Xanthium strumarium L. Рис. 153
Однолетнее травянистое растение семейства астровых высотой 15...120 см. Стебли прямые, лишь вверху облиственные и разветвленные. Листья цельные, трех-пяти- и более лопастные, по краям крупнопильчато-зубчатые. Все растение покрыто коротким густым бархатистым пушком. Цветки однодбм-ные, однополые, зеленые, позднее буроватые. Корзинки женских цветков овальные, длиной 1...1,5 см, зеленые или сероватые, с крючко-ватозагнутыми на верхушке желтовато-серыми шипиками и короткими прижатыми волосками; в корзинках два цветка без тычинок. Мужские цветки собраны в головки и окружены оберткой из одного ряда свободных листочков.
Злостный сорняк. Занесен из США. Широко распространен в европейской части СССР. Встречается большей частью в поймах рек, по песчаным берегам, размываемым участкам. В большом количестве растет на огородах, в посевах хлопчатника, на юге очень обилен по краям дорог.
Плоды цепляются за одежду человека, шерсть животных и так распространяются, но чаще переносятся полой водой.
Н. И. Гусынин привел много данных, свидетельствующих о ядовитости этого растения. Скот обычно совсем не поедает дурнишник. Лишь в небольшом количестве листья ощипывает мелкий рогатый скот и значительно реже крупные животные.
ЗВЕРОБОИ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ - Hypericum perforatum L. Рис. 154
Многолетнее растение из семейства зверобойных высотой 50...100 см. Стебель двугранный, вверху ветвистый. Листья мелкие, супротивные, с просвечивающими точечными желёзками. Цветки собраны в широкометельчатое или щитковидное соцветие. Венчик золо-тисто-желтый. Лепестки по краям покрыты желёзками. Цветет с июня по август.
Широко распространен в европейской части СССР (кроме Крайнего Севера), на Кавказе, в Западной Сибири, в некоторых районах Средней Азии. Произрастает на сухих и освещенных местах, поднимается в горы до 2300 м над уровнем моря. Редко образует крупные заросли, чаще растет узкими полосами вдоль опушек леса или небольшими куртинами. Растет на вырубках и в разреженных лесах. В горных районах растет в предгорьях, на каменистых склонах, редко поднимается до субальпийского пояса. Часто встречается на залежах, вдоль дорог, как сорняк среди посевов, на эродированных пастбищах. Растение имеет легкий приятный запах, особенно цветки и листья при растирании.
Сено с примесью зверобоя горькое, и скот ест его неохотно. Молодые побеги удовлетворительно поедаются козами, иногда овцами и крупным рогатым скотом. Ядовит. Отравления наблюдаются преимущественно среди овец, реже у крупного рогатого скота.
Лекарственное, красильное растение.
КОВЫЛЬ-ВОЛОСАТИК, ТЫРСА - Stipa capillata L. Рис. 155
Многолетний плотнокустовой злак высотой 50...90 см. Образует плотные дерновины величиной в среднем 7,5...8,5 см, иногда до 40 см. Ость голая, длиной 24...27 см, дважды колен-чатосогнутая в нижней части, до второго колена закрученная.
Широко распространен по всей территории СССР, за исключением Дальнего Востока, в лесостепной, степной и полупустынной зонах и в горных областях на песчаных, суглинистых и глинистых почвах. Нередко составляет основу растительного покрова природных кормовых угодий, особенно на старых залежах. В Киргизии, например, площадь, занятая тыр-сой, составляет свыше 1 млн. га. Под влиянием выпаса количество этого растения сокращается.
С весны развивается медленно, зацветает поздно.
Скот поедает ковыль-волосатик неодинаково в разные сезоны года. Весной листья его служат прекрасным кормом для лошадей; они хорошо поправляются, удои молока кобылиц повышаются, кумыс бывает лучшего качества. С начала колошения поедаемость тырсы резко снижается, а с начала цветения скот совсем не ест это растение. Осеннюю отаву поедают все животные, хуже крупный рогатый скот. Сено, убранное до цветения, хороший корм для всех видов скота. Урожаи зеленого корма составляют 2...2,5 т, сена - 0,8...1 т/га. В 100 кг сена содержится 44,1...53,3 корм. ед. и 4,0... 5,1 кг переваримого белка.
Тырсу называют «овечьей смертью». С начала цветения это растение представляет большую угрозу для жизни овец и коз и, кроме того, ухудшает качество их шерсти. Семена имеют острие, поэтому легко цепляются за шерсть животных; закрученная ость под влиянием изменения влажности воздуха начинает раскручиваться, ввинчиваться в кожу, а затем в мускулы и внутренние органы. Проникновение в тело большого количества зерновок (от 1 до 5 штук на 1 см 2 кожи) приводит к гибели животных, а попадание зерновок в глаза вызывает нарушение зрения, образование бельма и даже полную слепоту. Поэтому на пастбищах, где растет ковыль-волосатик, с начала цветения растений нельзя пасти овец и коз. Следует избегать пастьбы и других видов скота, так как возможны механические повреждения зерновками ротовой полости. Заготавливать сено нужно только до цветения.
Для уничтожения этого растения на сильно-заросших пахотных участках рекомендуется распашка с последующим залужением. Тырса плохо переносит выпас, поэтому систематическая (в течение ряда лет) пастьба до выбрасывания тырсой соцветий с подкашиванием несъеденных остатков растительности и выпасом по отаве является одной из мер борьбы. Хорошие результаты дает также орошение пастбищ, при котором влаголюбивые растения вытесняют ковыль.
ЛИПУЧКА ЕЖЕВИДНАЯ, ЩЕТИНИСТАЯ -
Lappula echinata Gilib. (=Echinospermum lap-pula Lehm.) Рис. 156
Одно-двулетнее растение семейства бурачниковых высотой 20...45 см. Стебли прямые, вверху ветвистые, серовато-зеленого цвета, покрыты прижатыми жесткими волосками. Листья продолговато-ланцетные, сидячие, нижние- с черешками, расположены по всему стеблю и ветвям до соцветий. Соцветие - длинная верхушечная кисть с мелкими голубыми цветками. Плоды - трехгранные орешки с двумя-тремя рядами крючковатых шипиков.
Широко распространена по всей стране, кроме Арктики. Растет на сухих склонах, каменистых местах, на залежах, вдоль дорог, около жилья, на полях, в посевах.
Сорное растение. На пастбищах поедается только верблюдами. Цепкие плоды засоряют шерсть овец.
ЛЮТИК ЕДКИИ - Ranunculus acer L. Рис. 157
Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Корни образуют сплошной пучок. Стебли ветвистые, многоцветные, высотой 30...70 см, иногда покрыты прижатыми волосками. Нижние листья черешковые, в очертании пятиугольные, глубоко рассеченные на пять ромбических долей, верхние - сидячие, трехраздельные; черешки и листья с прижатыми волосками. Цветы золотисто-желтые, цветоножки с мягкими волосками.
Широко распространен в европейской части СССР от арктической зоны до Черного моря на суходольных, пойменных и низинных лугах, особенно на сырых и влажных, где преобладает в травостое; встречается также в Западной Сибири. Произрастает преимущественно на суглинках и глинах с рН 4...7,5. Выдерживает умеренное затопление полыми водами и небольшое заиление. Трогается в рост рано весной. Зацветает с середины мая и цветет все лето. Размножается семенами.
Лютик едкий - вредный луговой сорняк. В нем содержится значительное количество протоанемонина (в фазе цветения 1,48%), вызывающего у животных судороги сердца, раздражение пищеварительного тракта и почек. Зарегистрированы случаи отравления крупного рогатого скота, овец и лошадей. Обычно скот на пастбище обходит это растение, но при большом количестве в травостое может поедать вместе с другими травами. При высушивании ядовитые свойства исчезают, и в сене он не опасен.
Не выдерживает интенсивного выпаса и раннего скашивания. Для уничтожения применяют раннее скашивание, подкашивание не-стравленных остатков растительности на пастбищах, обработку травостоев весной гербицидами 2,4-Д и 2М-4Х, к которым лютик очень чувствителен.
ЛЮТИК ПОЛЗУЧИИ - Ranunculus repens L. Рис. 158
Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Стебли голые или волосистые, высотой 15...70 см, довольно слабые, в большинстве распростертые по поверхности почвы или приподнимающиеся, при основании с длинными наземными ползучими побегами, с черешковыми тройчатыми листьями. Цветки желтые, золотисто-желтые, на бороздчатых цветоносах.. Корни расположены на глубине 20...30 см. Размножается вегетативно и в меньшей мере семенами.
Широко распространен по всей стране, за исключением Крайнего Севера, по влажным и сыроватым лугам, низинным болотам, лесным полянам, берегам рек, озер, ручьев. Хорошо растет как на кислых почвах, так и с нейтральной реакцией, значительно и устойчиво увлажненных.
Хорошо переносит солончаковатость почвы и длительный застой полых вод. При длительном застое паводковых вод из травостоя выпадают многие его основные компоненты, и в этих случаях лютик ползучий быстро разрастается, образуя почти чистые заросли. Устойчив к выпасу скота и сенокошению, отрицательно реагирует на прекращение скашивания.
В траве лютика содержится небольшое количество анемонола, который может вызывать у крупного рогатого скота, овец и лошадей отравление. Однако многие исследователи считают его безопасным для скота. На пастбище животные обходят его или поедают в небольшом количестве вместе с другими растениями. В сене ядовитые свойства теряются, и скот поедает его хорошо. Придает молоку и маслу горьковатый вкус.
люцерна маленькая, малая, крымский репешок, крымскии репей -
Medicago minima Grufberg. Рис. 159
Одно-двулетнее растение семейства бобовых озимого типа развития высотой в среднем 12...15 см, иногда достигает 45 см. Стебли тонкие, опушенные, с большим количеством мелких опушенных листьев. Куст развалистый, в густых травостоях прямостоячий. Цветки желтые, маленькие, собранные в небольшие кисти. Плод - шаровидный боб с двумя рядами многочисленных крючковатых шипиков.
Распространена в степи, полупустыне и в предгорьях на юге европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии, особенно обильна в Ставропольском и Краснодарском краях и в Крыму. Растет на солонцеватых, каштановых почвах, черноземах, песках, щебенистых и каменистых склонах, залежах.
Люцерна маленькая - вредное растение, крючковатые плоды цепляются за шерсть овец и сволакивают ее, что затрудняет обработку шерсти и очень обесценивает ее качество.
До цветения хорошо поедается в сене и на пастбище всеми видами скота, особенно овцами; в фазе бутонизации - цветения содержит протеина 22,5%, жира 2,9, клетчатки 21,4%. При ранних сроках скашивания или стравливания отава зацветает, но дает мало плодов. Люцерна малая не выносит густых высоких травостоев. Усиленно разрастается на выбитых пастбищах, составляя до 20% и более растительной массы.
Для борьбы с люцерной маленькой эффективно введение загонной пастьбы до образования плодов с подкашиванием нестравлен-ной растительности; таким образом ее можно уничтожить за 3...4 года. Рекомендуется также перепашка наиболее засоренных участков, так как плоды люцерны маленькой при запашке в почву всходов не дают. Применяют и химический способ - опрыскивание раствором гербицидов 2,4-Д или 2М-4Х.
молочаи острый, обыкновенный -
Euphorbia esula L. Рис. 160
Многолетнее растение семейства молочайных с тонким ползучим корнем и прямостоячим стеблем высотой 30...80 см. Листья сизо-вато-зеленые, ланцетные, острые, к основанию клиновидносуженные. Соцветие в виде зонтика расположено на верхушке стебля и состоит из большого количества отдельных мелких соцветий.
Встречается по лугам, степям, лесам, кустарникам, поймам, обочинам дорог преимущественно на западе европейской части СССР.
Ядовиты все части растения. Особенно опасен молочай в сене. На пастбище скот его избегает. Высушенные растения сохраняют ядовитые свойства, поэтому при наличии 2...3% молочая сено бракуется. У крупного рогатого скота, овец и коз при отравлении наблюдается сильнейшее расстройство желудочно-кишечного тракта, слюнотечение, рвота, понос; при тяжелом течении болезни на второй - пятый день наступает смерть. Вредные вещества переходят и в молоко.
пижма обыкновенная, дикая рябинка - Tanacetum vulgare L. Рис. 161
Многолетнее травянистое растение семейства астровых с длинным деревянистым корневищем, залегающим на глубине 5...10 см. Стебли высотой 100... 150 см с большим количеством листьев. Листья дважды перисторассечен-ные, слегка опушенные или голые. Соцветие - корзинки, собранные в густые щитки наверху стеблей. Цветки золотисто-желтые. Размножается семенами и вегетативно, образуя в этих случаях густые кусты.
Широко распространена почти по всей европейской части СССР, кроме нижних течений Волги и Урала, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, заходит в тунд-дру. Растет на лугах, по берегам рек, на лесных полянах и опушках, в кустарниках, вдоль дорог и канав, как сорняк на полях, образуя нередко чистые заросли. Предпочитает дренированные легкие почвы.
Поедается всеми видами скота плохо, но при отсутствии других кормов в значительных количествах. Этого не следует допускать, так как у коров и телят может произойти отравление, наблюдались смертельные случаи. В сене листья поедаются удовлетворительно, небольшое их количество считается даже полезным для возбуждения аппетита и как противоглистное средство, хотя у коров молоко приобретает горечь и камфарный запах.
Содержит эфирное масло, дубильные и горькие вещества, витамин С, каротин (14...42 мг на 1 кг листьев) и др.
На Крайнем Севере, в пойме р. Енисей, имеет некоторое значение в кормовом балансе.
Соцветия пижмы применяются в медицине при желудочных заболеваниях, ревматизме, подагре, против круглых глистов, как желчегонное средство. Используется в пивоваренном и ликерном производстве, в кулинарии как заменитель корицы и мускатного ореха.
ПОЛЫНЬ ВЫСОКАЯ, ЧИЛИЖНАЯ, БОЖЬЕ ДЕРЕВО - Artemisia ргосега Willd. Рис. 162 Кустарник семейства сложноцветных высотой 50...120 см. Листья перисторассеченные, длиной 5...7 см, белопушистые. Соцветия в виде метелки длиной 30...35 см.
Растет в европейской части СССР от лесной зоны до полупустыни в поймах рек, вдоль лиманов, по краям полей.
Луговой сорняк. Из-за грубых стеблей и сильного запаха скот не поедает это растение, поэтому оно обильно разрастается на пастбищах, нескашиваемых участках, на залежах, в поймах. Практика хозяйств Муромского района Владимирской области показала, что при введении загонного выпаса с подкашиванием несъеденных остатков растительности количество полыни высокой в травостое резко сокращается и продуктивность пастбищ возрастает.
РОГОГЛАВНИК СЕРПОВИДНЫИ - Cerato-cephalus falcatus Pers. Рис. 163
Однолетнее волосистое растение семейства лютиковых высотой 1...7 см. Листья трех-раздельные. Околоцветник двойной, пятилистный, лепестки желтые.
Произрастает в южных районах европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии на сухих склонах, в песчаных и глинистых пустынях. Эфемер: цветет и плодоносит в марте - апреле.
Содержит ядовитое соединение протоане-монин, наибольшее количество которого бывает в период цветения. При сушке ядовитость исчезает. Отравления наблюдаются только в местах обильного произрастания этих растений, а также в годы с теплой влажной весной, когда они пышно развиты. Животные чаще всего отравляются на пастбищах. В годы с сухой и холодной весной он растет плохо, располагается ниже поедаемых растений и причиняет мало вреда.
Меры предосторожности: тщательно контролировать места выпаса животных, не допускать овец на пастбища, засоренные рогоглавником.
РОДОДЕНДРОН ЖЕЛТЫЙ - Rhododendron luteum Swet., R. flawum Don. Рис. 164
Кустарник семейства вересковых высотой 1...2 м. Листья продолговатые, мягкие, на коротких черешках, на зиму опадают. Цветки собраны в зонтиковидные щитки. Цветоножки железистые. Венчик оранжевый или желтый.
Широко распространен в западных и частично в центральных районах Кавказа, в Закавказье от предгорий до высоты 2000 м над уровнем моря, на опушках и вырубках, а также на севере Украины, Белоруссии в сосновых лесах с достаточным увлажнением. Вла-го- и светолюбив. Размножается преимущественно вегетативно, укоренением прилегающих к почве стеблей.
Листья, ветви, плоды, почки и кора содержат ядовитые вещества глюкозидного характера; ранней весной их больше, чем осенью. Высушивание не уничтожает ядовитых свойств. Отравление происходит очень быстро: через несколько часов после поедания листьев и веток наступает смерть. Мед, собираемый с цветков рододендрона желтого, также ядовит.
РОДОДЕНДРОН КАВКАЗСКИЙ - Rhododendron caucasicum Pall. Рис. 164
Вечнозеленый кустарник семейства вересковых высотой 1...1,5 м с темно-бурой корой. Листья продолговато-овальные, со слегка завернутыми краями, к основанию суженные, снизу с войлочным опушением, на коротких черешках. Цветки собраны в щитковидные соцветия. Венчик белый или кремовый с зелеными крапинками.
Широко распространен в альпийском и субальпийском поясах Кавказа, где образует густые заросли преимущественно на северных склонах. Произрастает на бедных кислых почвах. В сильные морозы погибает.
Размножается семенами и вегетативно, укоренением прилегающих к почве стеблей, благодаря чему образует густые заросли и быстро заселяет новые территории. Начинает вегетировать в мае - июне, цветет в июне - июле. Не переносит выпаса скота.
О ядовитости этого растения существуют противоречивые мнения. Листья содержат значительные количества таннидов и витамина С (от 60 до 270 мг% на сырое вещество).
Основные меры борьбы: обильное внесение органических удобрений, регулярное подкашивание в течение 4...6 лет, выжигание, выкорчевывание.
ТЕРМОПСИС ЛАНЦЕТОЛИСТНЫИ - Ther-mopsis lanceolata R. Br. Рис. 165
Многолетнее растение из семейства бобовых с длинным ветвистым корневищем. Стебли длиной 10...40 см, опушены длинными беловатыми волосками. Листья тройчатые, снизу гу-стоопушенные. Цветки собраны в негустую верхушечную кисть, венчик желтый. Бобы опушенные, с длинным тонким носиком.
Распространен на юго-востоке европейской части, юге Сибири, в Якутии, Казахстане, Средней Азии. Типичные местообитания - степи (часто солонцеватые) и остепненные луга в долинах крупных рек. Встречается на суходольных солонцеватых лугах, в лощинах, падях. На достаточно увлажненных участках становится трудно искоренимым сорняком. Произрастает на черноземах разной мощности, аллювиальных почвах, на слабозадерненных песках и солонцах. Часто растет большими группами.
Размножается преимущественно вегетативным способом. Семена имеют хорошую всхожесть, и в условиях культуры проростки быстро растут, в природных условиях наблюдается быстрая гибель всходов.
После скашивания быстро отрастает. Ядовит; в траве содержится до 2,5% алкалоидов, в том числе термопсин. На пастбищах не поедается; примесь к сену не ядовита для овец и коз, но ядовита для лошадей и крупного рогатого скота. В Монголии считается не ядовитым, а напротив, хорошим кормовым и даже нажировочным растением. Вероятно, ядовитые свойства его изменяются в зависимости от условий произрастания.
Лекарственное растение. Препараты из травы термопсиса обладают сильно выраженным отхаркивающим действием.
ХВОИНИК ДВУХКОЛОСКОВЫИ, КУЗЬМИ-ЧЕВА ТРАВА - Ephedra distachia L. Рис. 166 Двудомный кустарник семейства хвойнико-вых высотой до 20 см, с ползучим корневищем и укороченным стеблем. Веточки желтовато-зеленые, раскидистые, прямые или вверху изогнутые. Листья редуцированы до коротких влагалищ. Тычиночные колоски одиночные, плодущие - одиночные или собраны в пучки. Плод ягодообразный, красный.
Распространен в степной, полупустынной и пустынной зонах на выходах материнских пород, по щебенистым склонам, окраинам лесов, на суглинистых почвах. Цветет в июне, плодоносит в июле.
Содержит алкалоид эфедрин, наибольшее количество которого бывает в период цветения и плодоношения у женских растений и во время цветения у мужских. Молодые зеленые веточки и ягоды в конце весны и начале лета ядовиты для ягнят, иногда и для взрослых овец. Отравления возникают после продолжительного выпаса по хвойнику, если скот поедает его в значительном количестве. Так, взрослые овцы погибают, съев за 20...29 дней 37...45 кг зеленой массы, ягнята - от поедания 4...11 кг в течение 15...24 дней.
Для предотвращения отравлений следует избегать продолжительного выпаса по хвойнику, чередовать его с выпасом по другому травостою, использовать такие пастбища после наступления заморозков. Зимой ядовитость этого растения значительно снижается, и он становится хорошим кормом.
Добываемый из хвойника эфедрин применяется в медицине. Корневище и корни содержат дубильные вещества.
ЧЕМЕРИЦА ЛОБЕЛЯ - Veratrum Lobeli-anum Bernh. Рис. 167
Многолетнее травянистое растение семейства лилейных. Корневище вертикальное, короткое, утолщенное, с большим количеством толстых шнуровидных корней, достигающих значительной глубины. Стебли прямые высотой 70...170 см, заканчиваются крупными метельчатыми соцветиями - пушистыми, как и верхние части стеблей. Цветки в кистях многочисленные, желто-зеленые, бурые или беловатые. Листья коротковолосистые снизу, в большом количестве покрывают стебель, плотно охватывая его своими нижними частями. Размножается семенами и вегетативно, в результате чего часто встречается на лугах куртинами. Зацветает на 20...30-й год, живет до 50 лет.
Широко распространена в лесной и лесостепной зонах, а также в субальпийском и альпийском поясах горных областей СССР. Обильно произрастает на сырых и влажных сенокосах и пастбищах, в поймах рек, по разреженным лесам, полянам, опушкам. Нередко насчитывается до 70...90 тысяч и более побегов чемерицы на 1 га.
Чемерица - опасный сорняк. Обильно распространяясь, она угнетает ценные кормовые растения. Очень ядовита, так как содержит ряд алкалоидов, больше всего их в корнях, в наземных частях меньше, при этом количество алкалоидов значительно уменьшается к осени. Поэтому особенно опасна она в молодом возрасте. Ядовитые свойства чемерицы не снижаются ни в сене, ни в силосе.
Отравления чемерицей наблюдались у крупного рогатого скота, лошадей, овец, в некоторых случаях они носили массовый характер. Отравления происходят как при кормлении скота сеном или силосом, засоренными чемерицей, так и на пастбище, особенно в ранний период, когда корма на пастбищах еще. мало, а чемерица выделяется благодаря высоте.
Ядовитость чемерицы колеблется также в зависимости от районов ее произрастания. Имеются сведения, что на Алтае, Тянь-Шане, Урале она не ядовита или мало ядовита.
В целях уничтожения чемерицы эффективно ежегодное подкашивание на высоте 3...5 см от почвы при достижении чемерицей высоты 30...40 см. Более эффективен химический метод уничтожения - опрыскивание гербицидами в период массового развертывания листьев- водными растворами бутиловых эфи-ров 2,4-Д (3 кг д.в./га) и 2М-4Х (2 кг/га).
В медицине используют корневища и корни чемерицы. Порошок из корневища и корней применяют для уничтожения вредителей плодовых, ягодных и овощных культур.
ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ - Bidens tripartita L. Рис. 168
Однолетнее растение семейства астровых. Корни мочковидные, короткие. Стебель высотой 15...100 см, вверху ветвистый, четырехгранный. Листья темно-зеленые, супротивные, трехраздельные, по краям пильчатокрупно-зубчатые, у основания сужены в короткий черешок. Цветки буро-желтые, в корзинках шириной 6...12 мм, все трубчатые, окруженные иногда язычковыми. Головки цветков прямостоячие. Семена многочисленные, с двумя остриями, по краям с щетинками, опущенными вниз.
Обильно разрастается по берегам рек, в канавах, на низинных болотах, по сырым лугам, пышно растет на окультуренных низинных болотах. Каждое растение способно дать до 250 семян с цепляющимися плодами, которые разносятся животными, человеком, полыми водами. Семена содержат небольшое количество алкалоидов.
Череда трехраздельная - вредное растение пастбищ и сенокосов. Плоды запутываются в шерсти овец и сильно портят ее.
Крупный рогатый скот и свиньи хорошо поедают лишь молодые растения, позднее едят гораздо хуже. Водоплавающая птица охотно поедает плоды.
В народной лечебной практике применяется при диатезе, иногда как мочегонное и потогонное средство. Дает желтую краску для шерсти.
Борются с чередой осушением занятых ею участков и многократным подкашиванием.
ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ - Rumex confertus Willd. Рис. 169
Многолетнее растение семейства гречишных высотой 90...150 см. Корневище мощное, стержневидное, разветвленное. Глубина проникновения корней 2,1...4 м, боковые корни разрастаются в стороны до 2 м. Стебель прямостоячий, бороздчатый, в верхней части ветвистый. Листья крупные, длиной до 25...30 см, шириной 15 см, продолговато-треугольные или яйцевидные, у основания сердцевидные, снизу бархатисто-опушенные; черешки длинные, же-лобовидные, с пленчатым по краю реснитчатым раструбом. Верхние листья более мелкие. Соцветие длинное, мутовчато-ветвистое, продолговато-пирамидальное. Плод - трехгранный орешек. Размножается семенами и вегетативно.
Распространен очень широко во всех районах европейской части СССР, кроме самых северных, а также на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в некоторых районах Средней Азии, в лесах, на лугах, по берегам рек и озер, около дорог и как сорняк. Особенно обилен в центральной части речных пойм, а на севере в разреженных лесах. В поймах рек переносит заиление до 20 см. Растет на довольно богатых влажных почвах с реакцией, близкой к нейтральной. Иногда встречается на слабозасоленных почвах. Устойчив к весенним заморозкам. На лугах вредный сорняк, так как подавляет развитие ценных кормовых трав и снижает их урожаи. Стебли сохнут медленно, из-за чего сено в стогах часто загнивает.
Плохо переносит систематическое скашивание, неустойчив к выпасу. Животные поедают только молодые листья. Питательная ценность невысокая. Плоды являются хорошим кормом для домашней птицы. Ценное лекарственное растение.
Меры борьбы: скашивание до созревания семян, использование луга под пастбище с подкашиванием несъеденных остатков травы, подрезка корневищ в течение ряда лет на глубине 10...20 см, сплошное или выборочное опрыскивание гербицидами 2,4-Д или 2М-4Х в течение двух лет.
