Лучший бар года находится на улице Regent Street в Лондоне. Хорош тем, что он Artesian, и этим все сказано. Три года подряд он оставался лучшим баром мира и прошлый год не стал исключением. Здешний персонал работает так, словно каждый член команды готовился к этой профессии с рождения. Бармены Asrtesian не просто прекрасно знают свое дело, но и не боятся инноваций, создавая рецепты невероятных коктейлей, которые тут же расходятся в топы.
Попасть сюда непросто, но оно того стоит. Каждая минута, проведенная за столиком в Artesian, вам запомнится. Интерьер бара разработал сам владелец, и эта отдача ощущается в каждой мелочи.
Второй номер в рейтинге «Самые лучшие бары мира» находится в Нью-Йорке на Water Street. Все-таки, этот мегаполис не зря считают столицей ночных развлечений. Можно долго подбирать правильные слова для The Dead Rabbit Grocery & Grog, но лучшего, чем перфекционизм, вы не найдете. Здесь идеальна каждая деталь, начиная с коктейльной карты, заканчивая внутренним убранством.
Название место тоже получило не просто так – в свое время прадед владельца состоял в знаменитой банде ирландцев «Мертвые Кролики». Без шуток, это лучший бар в Нью-Йорке.
За два года существования заведение не просто умудрилось стать самым известным в Нью-Йорке, но и получить сразу несколько престижных наград. Джек МакГарри, владелец The Dead Rabbit Grocery & Grog, очень рассчитывал получить в этом году первое место, но второе тоже неплохо.
В Лондоне на улице City Road находится третий номер в рейтинге лучших заведений мира. Бар Nightjar хорош тем, что у него есть собственный характер. В Nightjar постоянно собираются представители самых разных социальных страт. Одна группа здесь каждый вечер исполняет прекрасный свинг.
Бар обязателен к посещению хотя бы потому, что в нем работают самые харизматичные бармены Лондона. Но во вторую очередь здесь ищут хорошие напитки – в отличие от большинства пабов Лондона, уже давно начавших спекулировать на пивном наследии страны, здесь у стойки разместились бартендеры из США. Владельцам бара удалось показать миру новую версию пятничного вечера, за что и удостоились высокого третьего места в списке лучших баров планеты 2014 года.
В Нью-Йорке на Eldridge Street находится уникальный по своей атмосфере бар. В свое время владелец Attaboy Саша Петраске умудрился зарезервировать под заведение неплохое место практически в центре развлекательного района Манхэттена. Он узаконил свои отношения с властями и бар пошел в гору. Здесь подают изысканные блюда, чему приятно удивляются заскочившие пропустить стаканчик посетители.
Благодаря удачному размещению, потрясающей еде и напиткам, бар Attaboy стал очень популярным. Антураж заведения не меняется на протяжении десятка лет: сохранилось самобытное оформление стен, тускловатый местный свет и барная стойка. Как ни странно, но популярностью Attaboy обязан отсутствию вывески на фасаде.
Ты только вдумайся, чувак, секретные бары! Веселиться круто, а веселиться в тайне от остального мира, в обществе избранных - вдвое круче! Конечно, есть в этой затее странность, но согласись: есть что-то особенное в перспективе выпивать в месте, о котором большая часть людей никогда в жизни не слышала. В Америке таких баров полно. Может, в России скоро тоже начнут появляться. Или уже появились, а мы не знаем!
Самый известный из секретных баров, если так вообще можно выразиться. Тут можно забронировать места, но только в тот же день, начиная с трех часов дня. Войти тоже нелегко: вход находится в телефонной будке позади киоска с хотдогами. Надо повернуть диск телефона, и тебе откроют. Напитки тоже интересные, есть старомодные, а есть и новомодные, с беконом.
Сюда можно попасть через бар с крафтовым пивом: вот так, из одного бара прямиком в другой. Однако если тебе вдруг захотелось коктейлей и ты можешь забронировать место, просто нажми на стену с кегами в туалете (она по правде похожа на старые пустые кеги) - и перед тобой откроется небольшой проход. Перед тобой откроется гигантская комната с черепами, а вместе с ней и солидные напитки. Лучший выбор здесь - положиться на барменов, которые могут изобрести новый напиток прямо на твоих глазах.
Не так уж просто выговорить. Говорят, там делают лучшие коктейли во всей Филадельфии. Плохо освещенные комнаты напоминают времена Сухого закона - скорее всего, так и выглядели заведения, где незаконно торговали спиртными напитками. Всё по-американски, никаких коктейлей на основе водки.
Это агентство очень плохо находит преступников, но, к счастью, там отлично смешивают напитки. В этом тайном месте тебя напоят невероятно вкусно и пьяно. Меню выполнено в форме уголовного дела, и из него ты можешь выбрать что угодно - немного предсказуемый ход, но всё же вписывается в антураж.
Сюда ведет классическая потайная дверь в виде шкафа с книгами. В баре готовят коктейли на основе сезонных фруктов и овощей, и они получаются по-настоящему немыслимыми и даже какими-то сумасшедшими. А еще у них выдающаяся жранина, которая отлично подходит, чтобы запивать их странные напитки. Вот что значит изобретательность!
На двери этого бара не написано вообще ничего, а находится она в маленьком магазине алкогольных напитков. Удивительно, но за столь непримечательной внешностью скрывается один из лучших баров в Чикаго! Еще один нетипичный момент: смешанные напитки играют здесь совсем не главную роль, хотя и они тоже отменно хороши. Зато здесь умопомрачительный выбор драфтов! Если ты поклонник крафтового пива, ты наверняка оценишь это место.
На двери этого секретного бара тоже не написано ровным счетом ничего, и его легко можно перепутать с жилым домом. Атмосфера непередаваемая. Как будто ты вернулся назад в двадцатые, где подают невероятные современные напитки. Здесь темно, тихо и спокойно - определенно, стоит заказать себе место.
Этот бар можно любить не только за название, но и за особое настроение. Музыка крутая и всегда очень к месту (например, тот же Дэвид Боуи), занавески и освещение настраивают на мистический лад, и ты буквально ощущаешь себя в другой эпохе. Меню как будто немного покусано - как ты думаешь, кем?
Если бы место с таким названием не было секретным баром, вряд ли кто-нибудь захотел его когда-нибудь посетить. В него попадаешь, зайдя в центральный вход парикмахерской и пройдя сквозь секретную дверь сразу за сливом, в который сметают волосы в передней. Напитки называются экстравагантно: «Бэтман», «Дым и кинжал» - звучит дьявольски вкусно, и тебе не обязательно оболваниваться, чтобы их попробовать.
Взгляни на эту ничем не примечательную дверь рядом с голубым фонарем. Фонарь горит? Значит, дверь открыта! Внутри ты найдешь тихое местечко в классическом стиле, где неплохо провести ненапряжный вечер. Напитки смешиваются с биттерами домашнего изготовления и соками, все безупречно одеты и всё, что попадает тебе в рот, вкусно и свежо.
Самые потрясающие бары со всего мира, в которых надо побывать в 2015 году!
Laundromat Cafe – это причудливая смесь бара, прачечной, кафе и библиотеки. Если во время ожидания в прачечной вам хотелось выпить бокал вина, именно здесь вы можете это сделать.
Нет в мире места лучше, чтобы насладиться изысканной кухней и бокалом пива на высоте в 2 000 метров, любуясь на горную панораму из 21 пика, в самом сердце Альп.
Окна «Monkey Bar» выходят на огромный Берлинский зоопарк и у вас будет возможность наблюдать за обезьянами.
Joben Bistro – это особый паб, который с первых минут очаровывает своим дизайном в стиле стимпанк. Латунь, медь и люминесцентные лампы создают изящное убежище, чтобы поболтать с друзьями.
Этот бар находится в отдаленном месте и предоставляет вам возможность стать свидетелем уникального природного явления. Огромные окна открывают вид на северное сияние во всей его красе и на покрытые мхом лавовые поля.
У этого причудливого медицинского тематического бара есть свои поклонники, которым нравится сидеть на инвалидных колясках и распивать коктейли через капельницу. Это странное место является одним из самых популярных заведений в суете центра Сингапура.
Отсюда вы можете насладиться видами бескрайней Аравийской пустыни и потрясающего заката в дюнах.
Странный дизайн этого бара позволяет отлично слышать живое выступление на сцене в любой точке заведения.
Club 33 – это закрытое заведение в Диснейленде, чтобы попасть в список гостей которого, люди ждут десятилетиями. Это единственное место в Диснейленде, где продается алкоголь, а еще его посетители могут попасть в эксклюзивные области парка.
Этот бар находится на крыше Стейт-Тауэр, на 63 этажа выше шумных улиц Бангкока. Прекрасный вид и отменные напитки – что может быть лучше?
Баобабы Южной Африки известны своим огромным размером. Дереву Sunland уже более 6 000 лет и оно настолько огромное, что в его стволе с легкостью помещается бар. Бар был открыт в 1933 году и рассчитан на 15 счастливчиков.
Ущелье Прыгающего Тигра – каньон, который настолько захватывает дух, что был назван Объектом всемирного наследия. В одноименном баре вы можете насладиться захватывающим пейзажем.
Safe House – это тематический шпионский бар, который скрывается за красной дверью без каких-либо указателей и вывесок. Чтобы попасть внутрь, надо знать пароль. В баре есть запутанные коридоры, которые особенно интересно исследовать в хмельном дурмане.
Ганс Рудольф Гигер был главным художником фильма Ридли Скотта «Чужой». Весь бар посвящен именно этой теме. Каждый год его посещает множество поклонников научной фантастики.
Это крупнейший в мире бар в пещере. Пещерная система, которой уже более 18 000 лет, изящно освещена свечами. Пещерные формирования и сталактиты делают это место неповторимым.
Попадая внутрь, кажется, что оказался в пчелином улье. Бар является самым высоким в Гонконге, находясь на крыше 118-этажного отеля «Ritz Carlton». Виды, обслуживание и дизайн действительно впечатляют.
Этот бар установлен на воде и представляет собой огромную соломенную хижину. Лампы на стенах создают ощущение уюта, в котором приятно пропустить пару стаканчиков.
Этот бар находится под водой, что позволяет насладиться бурной и разнообразной флорой и фауной Красного моря.
Из взгроможденного на утес бара открывается неповторимый вид на Индийский океан. Бар лучше всего посетить на закате, когда море и небо кажутся окутанными волшебством.
«Bicicletabar» в Румынии сделан из старых велосипедов.
Кирпичная кладка, листовая сталь и натуральная древесина представляют промышленный, но все же органичный дизайн, который дополнен невероятными коктейлями и аппетитными канапе.
Хотите провести приятную ночь с книгой? Лаунж Хемингуэя – домашний паб, в котором вы найдете книги на любой вкус.
Барная культура мира берёт своё начало во временах сухого закона в США (1920-1933 гг.). Именно тогда появились первые нелегальные питейные заведения, в которых продавали крепкие алкогольные напитки. Их маскировали в жилых домах, скрывали за вывесками цветочных магазинов. В такие бары входили с паролем либо по звонку. Чтобы не привлекать внимание полиции, здесь говорили тихо. Сегодня бары разрешены законом, более того, существуют даже мировые рейтинги, которые каждый год выбирают лучших из них. Предлагаем вам свой топ, основанный на данных ежегодного рейтинга баров «World"s 50 Best Bars», данных профессиональных барных ресурсов и рейтингах, которые составляют туристы по всему миру.
Сеть кафе-баров в 44 странах мира.
Первое кафе открылось в 1971 году в Лондоне, в помещении бывшего автомагазина Rolls-Royce. Легендарные бары появились благодаря «The Doors», которые как-то поужинав в закусочной с таким названием, сфотографировали её и разместили фото на задней стороне своего нового альбома «Morrison Hotel», который вышел в свет 1 февраля 1970 года и имел большой успех. Через год два американских меломана открыли «Hard Rock Cafe» в британской столице. Музыка и интерьер первого бара стали классическим образцом для всех остальных: гитары и пластинки на стенах, деревянная мебель, клетчатые скатерти, костюмы известных музыкантов. По всему миру в барах можно найти концертные костюмы Майкла Джексона, Джона Леннона и других гениев музыки.
«Гадкий койот»
США, Нью-Йорк
153 1st Ave # A, New York, NY
Все помнят культовый фильм «Гадкий койот», но не все знают, что он основан на реальной истории. Такой бар действительно есть, и сюжет о девушке, которая бросила работу в офисе, чтобы поработать барменом – истинная правда. Сегодня Лиллиан Лавел – та самая героиня – владеет сетью «Койотов» по всему миру, в том числе и в России. А тогда, в 1993, она действительно с пустыми руками пришла работать и с нуля училась делать коктейли, параллельно танцуя на барной стойке. Успех действительно пришёл к ней, когда в 1997 году «GQ» опубликовал её историю с кучей фото.
«PDT»
США, Нью-Йорк
113 St Mark’s Place, New York
Найти бар «Please Don’t Tell» – всё равно что сыграть в компьютерную игру: он находится в совершенно неожиданном месте, вход замаскирован, открывают по звонку, да и то не всем. Бар спрятан внутри самой обычной сосисочной «Crif Dogs», до отвала забитой дешёвыми столами и наполненной ароматом колбасного дымка. В уголке стоит неприметная телефонная будка красного цвета. Оттуда нужно позвонить в бар и спросить, есть ли места. Если есть столик (всего их там около сорока), в задней стенке будки открывается дверь, и вы попадаете совершенно в другое помещение – тёмный зал с кирпичными стенами, где по углам люди попивают коктейли. Интересно, что разговаривать по телефону здесь строго настрого запрещено: владельцы действуют в классических традициях подпольных баров и конспирируются, как могут.
Великобритания, Лондон
129 City Road, London
Nightjar вошел в 2013 году в тройку рейтинга лучших в мире баров «World"s 50 Best Bars», который ежегодно составляет авторитетный специализированный журнал об алкогольных напитках «Drinks International». Символ заведения – ночная птица козодой с серовато-бурым оперением (nightjar), гнездящаяся в умеренных широтах Евразии и в северо-западной Африке. Посетители бара живут по тем же законам – оживают ночью и веселятся в духе джаза. Вы переноситесь в эпоху «потерянного поколения» – годы после Первой мировой войны – и пируете на развалах. В «Nightjar» почти каждый вечер можно услышать какого-нибудь гениального пианиста или джазовую диву в блестящем платье. В прочем, бар славится не только своей атмосферой, но и прекрасной коктейльной картой: нигде кроме этого заведения вы не встретите такого количества «домашних» настоек, вин и бальзамов.
Великобритания, Лондон
The Langham Hotel, 1c Portland Place, Regent Street, W1B 1JA
Лучший бар в мире по версии «World"s 50 Best Bars» 2012. Пять минут до станции метро «Oxford Circus», 15-20 фунтов за коктейль – недешево. Зато вы с шиком проведете время в элегантном заведении, куда с 1865 года захаживают члены королевской семьи и разные знаменитости. Бар расположился в престижном отеле «Langham». Помимо роскошной обстановки вас ждёт целая коллекция виски и рома со всей Британии. Но самое главное – пунши по собственным рецептам: с кальвадосом, свежевыжатыми соками и пряностями.
США, Нью-Йорк
15 East 7th Street, New York, NY
На протяжении 109 лет вход в этот бар женщинам был строго настрого запрещён. «Старый Пивной Дом Максорлис» – старейшее питейное заведение города. Ещё в 1861 году здесь собирались чисто мужские компании, чтобы выпить пива и отдохнуть от семейной рутины. Девизом бара был лозунг «Сырой лук, хороший эль и никаких дам». В 70-х годах следующего века женщинам всё-таки удалось отвоевать себе право на посещение этого места. Теперь слоган другой: «Мы были здесь прежде, чем ты родился». И действительно, любой новобранец в баре будет удивлен обилием раритетных вещиц: с начала 20 века здесь не выкинули ни одного предмета, оставленного гостями. Например, до сих пор над потолком висят талисманы, которые тут оставляли молоденькие солдаты, отбывающие на фронт Первой мировой.
«The Eagle and Child»
Великобритания, Лондон
49 St Giles", Oxford OX1 3LU
Один из старейших пабов в Оксфорде. Известен также под прозвищем «Bird and Baby» («Птичка с младенцем»), работает с 1650 года. Именно здесь были зачитаны первые отрывки из «Властелина колец» и «Хроник Нарнии»: в заведении проходили встречи литературного кружка «Инклинги», членами которого являлись Дж. Р. Р. Толкин и К. С. Льюис. Не прийти в кружок на встречу писатели могли только по очень уважительной причине, её даже нужно было излагать в письменной форме. Историки до сих пор спорят о том, почему же паб носит именно такое название. Согласно первой версии, оно берёт корни из легенды о Зевсе, который, приняв образ орла, похитил юного Ганимеда. Согласно второй, название появилось с лёгкой руки первого владельца паба пэра Англии графа Дерби, на гербе у которого были изображены орёл и ребёнок.
«Perchingbar»
Франция, Верзи
faux de Verzy, 51380 Verzy
Бар «Першинг» построен на деревьях на высоте 7 метров в экстрим-парке «Arboxygene». Попасть в него не так уж просто: для начала нужно преодолеть 60-метровый подвесной мост, так что это испытание для тех, кто боится высоты. И уж если вы сделали это, то тогда вы уже в своё удовольствие сможете выпить вина в гуще листвы, наблюдая за прохожими сверху. Мест немного – бар рассчитан всего на тридцать гостей. Ещё одна трудность заключается в том, что после застолья вам придётся спускаться вниз. Но оно того стоит.
«Pete’s Tavern»
США, Нью-Йорк
129 East 18th Street, New York, NY 10003
Бар принимает местных пьяниц, туристов и богатых искателей приключений с 1829 года. Алкоголь не прекращали продавать даже во времена сухого закона. Пока Америку пытались образумить, хозяева вывешивали на витрину вывеску цветочного магазина и из-под полы приторговывали пивом и виски. Тут любил выпивать великий О. Генри, и именно тут он написал свой знаменитый рассказ «Дары волхвов». Стол, за которым обычно сидел писатель, сегодня является достопримечательностью.
Испания, Барселона
Ramón Trías Fargas, 2, 08005
Этот бар полностью сделан изо льда, который не тает, несмотря на то, что находится в южной Испании. Если вы поклонник такого экстрима, то и наряжайтесь соответствующим образом: свитер, варежки, куртка, возможно, и шапка пригодится. Чтобы стены и барная стойка не таяли, температуру постоянно поддерживают « в минусах», делать это довольно непросто, поскольку за окном +50, и асфальт вот-вот расплавится. Есть ограничение по времени пребывания для всех гостей, даже для постоянных: не более 45 минут. За это время у вас есть возможность выпить что-нибудь горячительное и полюбоваться на скульптуры изо льда, которые хозяева бара заказывали у мастеров из разных стран.
«Ozone»
Гонконг, Китай
1 Austin Rd W
Самый высокий бар в мире – возвышается над поверхностью земли на 474 м. «Озон» занимает 118 этаж небоскреба ICC и работает при отеле Ritz-Carlton. Бар сверг с пьедестала бывшего лидера: ресторан в башне CN Tower (Торонто), который считался самым высоко расположенным баром на протяжении 30 лет.
«American Bar»
Лондон, Великобритания
The Stafford London, St James"s Pl, London SW1A 1NJ
Если будете в Лондоне, то вы должны сходить сюда, по крайней мере, однажды в вашей жизни. Первый коктейльный бар, который открылся в Британии, время открытия – 1893 год. Расположен в гостинице «Savoy». В эпоху джаза здесь прожигали жизнь все европейские и американские знаменитости, и такая репутация у «American Bar» по сей день. Это шик и веселье в духе «Великого Гэтсби», только по-британски. С тех пор коктейльная карта почти не изменилась: напитки готовят по классическим рецептам тех лет.
«Harry’s New York Bar»
Франция, Париж
5 Rue Daunou, 75002
«Harry’s Bar» работает вот уже как 100 лет и считается достопримечательностью барной индустрии. Он появился в начале 20 века, когда Париж наводнили эмигранты, члены литературных кружков, полевые офицеры, пришедшие с фронта Первой мировой. За годы своей работы бар превратился в настоящую парижскую достопримечательность. Ещё бы, ведь сюда любили захаживать Эрнест Хэмингуэй и Сартр, Коко Шанель и Рита Хейворт. И, самое главное, именно в этом баре был изобретён знаменитый коктейль «Голубая лагуна». Одна из легенд гласит, что здесь была придумана и «Кровавая Мэри». А ещё в рассказе «Вид на убийство» Яна Флеминга, Джеймс Бонд вспоминает об этом баре: «вечером здесь лишился девственности мой бумажник».
«Mutis»
Испания, Барселона
Calle Pau Claris, 192, 08037 Barcelona
«Mutis» спрятан от посторонних глаз в многоквартирном жилом доме. Жаль, что вход сюда строго ограничен – это закрытый бар, в который попасть могут только его члены. Здесь можно послушать живую музыку – нередко в руки гитару берут известные актёры и музыканты; «анонимно» приходят отдохнуть даже политики, которые, выпив, выступают с импровизированной речью. Девиз бара: «Все, что происходит в клубе, должно остаться в тайне».
Пивная «У чаши»
Чехия, Прага
Na bojišti 1733/12, 120 00
Самый известный паб в городе, культовое место с бешеными для Чехии ценами, отменным пивом, сатирической атмосферой и дерзкими официантами. Бар-аллюзия к знаменитому роману «Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны» Ярослава Гашека. По сюжету именно здесь у главного героя здесь состоялась судьбоносная встреча. Соответственно, интерьер и вообще атмосфера заведения полностью соответствуют духу Первой мировой. Даже пиво подают то, которое пили в Чехии в те времена: светлое «Пльзеньский праздрой» и темное «Домажлицкий пуркмистр». Ремонт здесь был всего однажды – ещё в 30-х годах прошлого века. Пафос поражает своими масштабами: меню на 24 языках; официанты строем несут жареных уток или гусей, при этом, не забывая отпускать сарказмы, словно гости заведения – не простые туристы, а действительно «бравые Швейки».
Если вы отправляетесь в бар лишь для того, чтобы пропустить кружку холодного пива после работы, эта статья вас вряд ли заинтресует, ведь бары, о которых в ней пойдет речь, - это не просто питейные заведения, а настоящие оазисы в пустыне большого города. Некоторые из них могут похвастаться потрясающим видом, в других нужно бронировать столик за несколько недель, а есть среди них и эксклюзивные бары, попасть в которые могут только постоянные члены элитарного клуба. Пожалуй, единственное, что их объединяет, - это стремление к совершенству. В этих барах можно отведать самые лучшие коктейли в самой лучшей обстановке.
1. Riva, Берлин
В одном из самых эксклюзивных баров Берлина как в дорогом коктейле смешана классика и современность: он расположен в Митте, одном из новомодных районов города, и назван в честь легенды футбола 70-х годов Луиджи Рива. Посетители бара могут в буквальном смысле ощутить все преимущества его необычного расположения - под одной из веток метро - ведь при прохождении поезда стаканы на столе начинают вибрировать! Главная «фишка» заведения - элегантный бар овальной формы, завешенный плотной темной тканью. Особенно много посетителей привлекает бар летом, во многом благодаря просторной террасе, на которой так приятно неспеша выпить коктейль, приготовленный умелым барменом. Нужно только расслабиться и не реагировать на шум проходящих поездов!
2. Nobilis, Осло
Норвегия - процветающая европейская страна, которая редко попадает в новости. Норвежцев принято считать спокойными, основательными людьми, и один из лучших баров Осло, Nobilis, только подтверждает этот стереотип. Nobilis - модный бар-ресторан, который привлекает не только туристов, здесь ежедневно собираются завсегдатаи из соседних районов Осло и заезжие бизнесмены. Отличительная особенность Nobilis - внимание к деталям, что особенно проявляется в меню, где найдутся блюда на любой вкус, от свежих морепродуктов и рыбных деликатесов до сочных гамбургеров и стейков. Разумеется, в Nobilis готовят только из лучших и свежайших продуктов. Это место идеально подходит как для романтического ужина или делового обеда, так и для ночного отдыха в компании друзей - в выходные Nobilis превращается в территорию полного отрыва, и музыка здесь не стихает до самого утра.
3. Milk & Honey, Лондон
Milk & Honey - британское воплощение легендарного нью-йоркского бара. Лондонский Milk & Honey может служить эталоном подобного заведения: стильный интерьер , неповторимая атмосфера, знаменитые клиенты, среди которых, к примеру, Гай Риччи, уникальные коктейли по собственному рецепту бармена, изысканное меню. Здесь не только подают только свежевыжатые соки, но даже тщательно рассчитывают количество взмахов шейкера: одно лишнее движение - и коктейль испорчен. Более того, лед в Milk & Honey достают не из морозильной камеры, а вручную откалывают от огромной глыбы замороженной минеральной воды специальным ножом. Персонал бара с готовностью выполнит любое ваше желание, и единственная проблема потенциального посетителя - попасть внутрь. До 11 вечера вход открыт для всех, после чего бар превращается в закрытый клуб, доступ в который открыт только для членов, и только по предварительной договоренности. Возможно, вас утешит тот факт, что нью-йоркский Milk & Honey открыт исключительно для членов клуба, так что его британский аналог вполне демократичен.
4. Bound Bar, Париж
Одно из самых модных ночных заведений Парижа, Bound Bar поражает в первую очередь стильным дизайном интерьера. Эффектное оформление в актуальном стиле «глэм-рок» привлекает в клуб в первую очередь молодежь и туристов. Клуб Bound Bar открылся в сентябре 2005, и вот уже пять лет служит образцом современного шика в мировой столице роскоши. Бар из розового металла дополняют эффектные детали декора - расшитые бисером шторы , высокие барные стулья, обитые крокодиловой кожей, и несколько огромных плазменных экранов. По сути, Bound Bar - это островок постмодернистского Нью-Йорка в самом сердце декадентского Парижа. С террасы бара открывается великолепный вид на знаменитую улицу Георга V (Avenue George V). Это идеальное место для летнего отдыха с коктейлем или суши. Вечером бар изменяется до неузнаваемости и превращается в шумный ночной клуб с особенным освещением, среди завсегдатаев которого множество представителей культурной и финансовой элиты Франции.
5. Nozomi, Лондон
Лондонский бар-ресторан Nozomi превратился в культовое заведение вскоре после открытия в 2005. И хотя первоначальный ажиотаж вокруг Nozomi уже порядком спал, эта «горячая точка» в сердце холодной Британии продолжает оставаться одним из самых модных тусовочных мест, и попасть сюда не так-то просто. Бар Nozomi - любимое заведение знаменитых спортсменов, актеров и прочих любимцев папарацци, чьи лица мелькают на страницах светской хроники. Тем не менее, простым смертным также не заказан вход в Nozomi и они тоже могут насладиться гурманским меню и коктейлями. Кстати, обед на одного в Nozomi обойдется вам примерно в 80-100 фунтов. В интерьере бара преобладает классический стиль, с панелями редких поород дерева и роскошными гобеленами. Карта вин и ассортимент коктейлей в Nozomi не имеют равных в Британии.
6. Sky Bar, Бейрут
С террасы бара Sky Bar, расположенного высоко над средиземноморским побережьем, открывается потрясающая панорама Бейрута. Sky Bar - одна из легенд Бейрута, внесенная во все путеводители и туристические справочники. Даже недавний переезд Sky Bar из Palm Beach Hotel в гламурный отель Biel нисколько не отразился на его феноменальной популярности. Клиентура Sky Bar - блестящий коктейль из местных знаменитостей, телезвезд и американских туристов - предпочитает посещать бар на выходных, и тогда шампанское течет рекой, и разношерстая толпа превращается в единый организм, содрогающийся в темпе электробита. Если вы собираетесь посетить Sky Bar после девяти вечера, необходимо забронировать столик, иначе вы едва ли сможете попасть в этот рай для тусовщиков.
{mospagebreak title=Лучшие бары в мире. Часть 2}
7. Velvet Lounge, Шанхай
Если вы хотите увидеть шокирующе-декадентский Шанхай, вам прямая дорога в Velvet Lounge, одно из самых популярных заведений города. Раньше Velvet Lounge назывался Casanova Restaurant, но вместе с названием он сменил и обстановку: теперь это шикарный бар-ресторан, в котором царит необычная атмосфера, привлекающая в Velvet Lounge самую разнообразную публику, от крупных бизнесменов до местной богемы и неформалов. Чувственный декор, в котором преобладают красный и черный цвета, умеренные цены и насыщенные музыкальная программа на выходных (в основном, музыка в стиле «хаус», которую крутят приглашенные ди-джеи) - вот лишь некоторые достоинства Velvet Lounge.
8. Seduction, Таллин
В центре Таллина, одного из самых про-западных и туристически привлекательных городов Восточной Европы, вы найдете бар Seduction, ранее известный как Riff. Это популярное место, где на выходных собираются любители клубного отдыха со всей страны, привлеченные идеальными коктейлями и возможностью оторваться на танцполе в интересной компании. Пожалуй, единственный «минус» Seduction в том, что в зале для курящих нет окон. В остальном этот таллинский клуб - уникальное место, с оживленной атмосферой. Ресторан-кафе на втором этаже оформлено в стиле будуара, в его декоре преобладает красная кожа, а в клубе регулярно выступают местные и приглашенные ди-джеи (крутят в основном «электро» и «хаус»).
9. Radost, Прага
Бар Radost (в перевода с чешкого - «радость») прячется в одном из переулков Праги, вдалеке от популярных туристических маршрутов. Между тем, его название хорошо известно среди чешской творческой богемы - именно художники, литераторы и музыканты являются завсегдатаями бара. Уютные диваны и кресла с принтом «зебра» никогда не пустуют, здесь шумно и весело в любое время суток, в любой день недели. Кроме того, при баре работает галерея, где выставляются работы местных молодых художников. К счастью, немногим туристам известно об этой жемчужине клубной жизни Праги, так что вы сможете увидеть настоящее чешское заведение, без налета американизма.
10. Vertigo Grill & Moon Bar, Бангкок
Vertigo (в пер. с англ. «головокружение») - подходящее название для этого элитарного и в высшей степени оригинального заведения, расположенного в самом сердце Бангкока, ведь бар-ресторан Vertigo находится на головокружительной высоте 61 этажа отеля Banyan Tree Hotel. В Vertigo можно насладиться не только прекрасной кухней и коктейлями, но и великолепной панорамой тайской столицы. Если планируете заглянуть в Vertigo, постарайтесь подгадать с погодой - бар находится на террасе под открытым небом, и потягивать коктейли под проливным дождем - удовольствие сомнительное, да и Бангкок внизу трудно разглядеть за пеленой дождя. А вот погожим летним вечером, когда спадет жара, Vertigo кажется почти раем. И как приятно наблюдать закат солнца в водах реки Chao Phraya. Удивительно, но несмотря на уникальное расположение бара и его популярность, цены тут вполне приемлемые даже для среднестатистического туриста.
11. Spy Bar, Стокгольм
«Шпионский бар», Spy Bar, расположен в самом сердце делового центра Стокгольма, по соседству с бутиками «люксовых» брендов и другими дорогими магазинами. Здесь в основном собираются финансовые воротилы, богачи, местные селебрити и «красивые люди», изредка мелькают лица футболистов или известных музыкантов. Если вы мечтаете попасть в светское общество Стокгольма и завязать полезные знакомства, заходите в Spy Bar в среду или четверг, когда ряды тусовщиков редеют, и можно почти свободно заказать столик. Важная особенность Spy Bar - строжайший фейс-контроль, поэтому вы должны выглядеть безукоризненно, чтобы иметь шансы попасть внутрь. Интерьер оформлен в ультра-современном стиле, мебели из Ikea вы здесь не найдете. Сервис - выше всяческих похвал, а официантки и хостесс могут составить конкуренцию топ-моделям. Чтобы увидеть все своими глазами, стоит даже выстоять час в очереди у входа!
