Айва японская (хеномелес японский, северный лимон) – многолетний листопадный кустарник/невысокое деревце семейства Розовые родом из Японии и Китая. Молодая листва стильного бронзового окраса, крупные, красивые оранжево-красные бутоны и похожие на лимон плоды делают это растение перманентно прекрасным почти круглый год: хеномелес выигрышно смотрится как в качестве отдельно стоящего кустарника, так и в групповых композициях (миксбордеры, альпийские горки, живые изгороди) с другими растениями.
Айва японская чрезвычайно богата витаминами - С, Р, B1, B2, B6, PP, E и микроэлементами - Mg, Zn, Cu, K, а душистые плоды из-за своего кисловато-вяжущему вкусу в северных странах издавна заменяли лимон. В наше время плоды хеномелеса используются при приготовлении компотов, ликеров, вин, пастил, варений и конфитюров, отличающихся необычной вкусовой палитрой.
Длительное цветение, хорошая приживаемость, неприхотливость и ежегодный урожай полезных фруктов – вполне достаточно причин, чтобы посадить у себя это растение-долгожитель, не так ли? И если вы – за, читайте далее, как правильно выращивать айву японскую в открытом грунте.
«Гранатовый браслет», «Фэлконет Скарлет», «Пинк Квин», «Пинк Трайл», «Камео».
Традиционно, место для южанина-хеномелеса лучше подобрать солнечное и безветренное, тогда его цветение и плодоношение будут максимально яркими и интенсивными. Но японская айва неплохо растет и в полутени, и на полностью затененном месте: в этом случае ее, чаще всего, используют в качестве элемента ландшафтного дизайна или изгороди. Поскольку хеномелес по весне нуждается в опылении, будет здорово, если в 5-6 м от него поселятся родственники – груши и яблони. Такое соседство гарантирует их надежное взаимоопыление. Любопытно, что на одном растении японской айвы могут встречаться как исключительно мужские, так и исключительно женские цветки, поэтому подстрахуйтесь и посадите рядом хотя бы еще один хеномелес, дабы цветение и ароматные плоды айвы не миновали вас. Также не высаживайте японскую айву возле крупномеров, ибо, находясь в полутени, она не зацветет. Ну и, конечно, учитывайте фактор присутствия пчел.
Хеномелес предпочитает легкую, слегка влажную, удобренную и дренированную почву с показателем кислотности рН=6,0-6,3, т.е. ему больше всего подходят суглинистые, супесчаные почвы. Старайтесь не высаживать японскую айву в торфяной грунт (рН <4-5) или грунт с рН>6,5, это чревато заболеваниями растения и ослаблением его иммунитета.
Если решили приготовить подходящую почвосмесь для хеномелеса самостоятельно, возьмите песок и листовую почву в соотношении 1:2 и добавьте к ним 2-хгодичный компост и навоз (по 5 кг/кв.м), а также калийные и фосфорные удобрения (40 г/кв.м). Либо просто приобретите готовый к употреблению питательный грунт PETER PEAT «Садовый» линии PRO.
Поскольку веточки айвы японской очень нежные и часто обмерзают, сажать растение в открытый грунт лучше по весне, а вот почву под посадку целесообразно подготовить с осени. Для этого в октябре перекопайте намеченный участок на штык лопаты и избавьтесь от сорняков и камней. Смешайте с землей 20 г калийной соли, 50 г суперфосфата, 5 кг 2-годичного компоста и 5 кг навоза - все из расчета на 1 кв.м. Полейте водой (1 ведро на кв.м.) и оставьте на 3-4 дня. Затем выройте нужное количество ям глубиной 50 см и диаметром 60 см. На дно каждой ямы для дренажа (суглинистые/глинистые почвы) положите 15 см мелкого щебня или 15 см размягченной глины для задержки воды (песчаные/супесчаные почвы). Засыпьте удобренной почвой ямы на 2/3, а оставшуюся 1/3 почвы удобрите также 50 г древесной золы и 150 г суперфосфата. Минимальное расстояние между ямами – 1-1,5 м. Места ям пометьте под зиму колышками.
Весной, в середине – конце апреля, выкопайте почву из подготовленных ям, предварительно за 20 мин пролив горшки с саженцами хеномелеса теплой отстоявшейся водой для легкого их изъятия. Далее вытащите саженцы с комьями земли и погрузите их в ямы. Аккуратно насыпайте вокруг почву, при этом допускается, что корневые шейки заглубятся на 2-4 см. Пролейте водой, подождите 5 мин и еще по необходимости подсыпьте почвы, следя за уровнем погружения корневых шеек. Замульчируйте посадки айвы японской торфом нейтрализованным PETER PEAT линии AGRO, измельченной корой или скорлупой кедрового ореха PETER PEAT линии DECO в радиусе 0,6 м вокруг каждого растения слоем 2-3 см.
Пересадку айвы японской проводят аналогично посадке, но, нужно учитывать, что растение не любит переезжать с места на место и может расти на одном месте 40-60 лет.
Айва японская – растение некапризное: классический уход за хеномелесом состоит из регулярных поливов, подкормок, прополок, обрезки и мульчирования.
Полив 1 – во время посадки саженцев айвы японской в открытый грунт, 4-5 л под каждый куст.
Полив 2 и последующие – раз в неделю после рыхления и прополки по 4-5 л.
После полного созревания плодов айвы японской полив сократите, а к началу октября прекратите совсем.
Для годичной айвы японской:
Для 2-х годичной и старше айвы японской:
Айва японская порадует вас пышным цветением, если вы обеспечите ей еженедельное рыхление прикустового круга на глубину 9-10 см. Необходима также тщательная прополка сорняков 2 раза в неделю.
Замульчируйте ваши посадки айвы японской: это значительно сократит объемы полива, уменьшит рост сорняков, улучшит структуру почвы, подпитает и убережет от холодов ваши растения. Для хеномелеса вполне достаточно слой мульчи в 3-4 см в радиусе 0,8-1 м вокруг каждого растения, причем диаметр покрытия мульчей должен быть больше диаметра кроны куста на 20 см. Мульчируйте айву японскую 4 раза в год:
Внимание: проверяйте глубину залегания корневых шеек айвы японской – не больше 3-4 см ниже уровня почвы.
В Среднерусской полосе и за Уралом айва японская цветет красивыми красно-оранжевыми гирляндами из крупных цветков со второй половины мая примерно до третьей декады июня; в ЮФО этот процесс начинается раньше – с конца марта. А душистые кисловато-терпкие плоды хеномелеса созревают уже в сентябре – начале октября.
Чтобы цветение было более пышным, растению необходимы правильные подкормка, обрезка и глубокое рыхление.
Обрезка айвы японской – дело сезонно-ежегодное:
Айва японская до 3 лет почти не ветвится, и это нормально. А вот если она не ветвится на 4-й и в последующие годы, смело срезайте побеги на пень и пересматривайте «меню» и уход.
Четырехлетний хеномелес, росший до этого в благоприятных условиях, начинает:
Взрослый правильно сформированный куст айвы японской имеет 7-9 взрослых и 10-11 молодых ветвей. Ровняющую/иную стрижку осуществляйте весной, до конца второй декады апреля.
В середине ноября замульчируйте айву японскую торфом нейтрализованным PETER PEAT линии AGRO, или сухой листвой слоем 5-8 см и в радиусе, превышающим крону на 20 см. Укройте приствольный круг сверху лапником или лутрасилом, куст обверните в 3-4 слоя мешковиной, а поверх нее – пленкой. Чтобы снег из-за ранних оттепелей не сошел прежде времени, соорудите вокруг хеномелеса с 4 сторон щиты 0,5 м высотой и 1,3 м длиной для удержания снега.
В первой декаде апреля защиту с айвы японской нужно снять.
Размножение семенами. Очень часто при выращивании айвы японской из семян ее сортовые признаки не сохраняются, этот способ очень долгий и востребован в селекционной работе, а также для получения подвоев.
В сентябре-октябре сорвите созревший плод айвы японской, аккуратно извлеките семена и опустите их на 2-3 суток в зольно-водный раствор или жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT . Затем посадите их в посадочную емкость с грунтом PETER PEAT «Для рассады» линии HOBBY. на глубину 2-3 см с шагом 3 см. Присыпьте сверху грунтом, обильно опрыскайте, накройте прозрачной пленкой и поставьте посадочную емкость под фитолампу (не менее 13 часов в день), размещенную от нее на высоте 80 см. Через 1,5 месяца появятся первые ростки, после чего нужно удалить слабые экземпляры и пикировать здоровые в торфяные стаканчики 8х12 см с аналогичным грунтом. Поливайте теплой отстоявшейся водой раз в 1-2 дня (не переливайте!), раз в 12 дней подкармливайте жидким гуминовым удобрением PETER PEAT . В середине мая подросшую рассаду с прикорневыми комьями высаживайте в подготовленное место (см. подраздел «Посадка»).
Другой вариант: в середине-конце ноября сделайте в подготовленном месте бороздки глубиной 3-5 см и шагом 3 см, положите туда семена айвы японской из расчета 80-90 шт/кв.м с интервалом примерно в 2 см, присыпьте сверху почвой и замульчируйте торфом нейтрализованным PETER PEAT линии AGRO слоем 8-10 см. Первые всходы айвы японской появятся уже в конце мая, и их нужно спустя неделю прорядить, оставив между растениями расстояние в 12-15 см. Один раз в 2 недели подкармливайте жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада» . В конце сентября не забудьте удобрить рассаду айвы японской фосфорно-калийными удобрениями. Регулярно 2 раза в неделю рыхлите/пропалывайте и раз в 3-4 дня поливайте рассаду хеномелеса – 2/3 ведра на кв.м. В середине ноября укройте рассаду 10-см слоем мульчи, лапником, а сверху соорудите фанерный короб, защищенный пленкой, на высоту рассады. Пересаживать айву японскую на постоянное место лучше на следующий год.
Размножение зелеными черенками. В первую декаду июня, до 9 часов утра/в пасмурную погоду срежьте боковые побеги с куста айвы японской. Далее нарежьте из них черенки с 1-2 междоузлиями и пяткой из коры длиной 1 см. Погрузите их на сутки в жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян» . Посадите черенки под 30⁰ на глубину 3-4 см с шагом в 20 см в посадочную емкость с субстратом из песка и торфа ПП в соотношении 3:1. Полейте, накройте прозрачной пленкой (её снимают через 15-20 дней). При относительной влажности 85-90%, температуре + 25°С, поливах раз в 2 дня и подкормке раз в 2 недели жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян» через 40 дней черенки хеномелеса успешно укоренятся. Через 50 дней после посадки в емкость пикируйте кустики хеномелеса в отдельные пластиковые горшки Ø 20 см и высотой 25 см. В середине мая их уже можно высаживать в подготовленную почву в открытый грунт.
Или, как вариант, срежьте полуодревесневшие ветки айвы японской поздней осенью и нарежьте из них черенки длиной 10 см, оставляя на каждом только 1 листок. Посадка в емкости и уход – как в размножении зелеными черенками, а посадка в открытый грунт производится в конце апреля.
В середине мая выкопайте сформировавшуюся поросль от взрослого куста айвы японской (корневая часть толщиной 4-5 см, ветви длиной 12-15 см) и отделите ее секатором от материнского растения. Заглубите их в подготовленные ямки с удобренной почвой/грунтом PETER PEAT «Садовый» линии PRO, подсыпьте грунта, полейте и снова подсыпьте. Уход – как за саженцем в открытом грунте.
В середине мая осторожно выройте и извлеките куст айвы японской из грунта вместе с прикорневым комом. Осторожно секатором разделите корневую систему на 2-4 части так, чтобы на каждой осталось по 1 старой и несколько молодых ветвей. Посадите в подготовленные места хеномелес (0,5-1 м друг от друга, междурядья через 2-3 м), следя за уровнем заглубления корневых шеек. Обильно полейте и подсыпьте еще земли, если необходимо.
В середине апреля выройте небольшую, диаметром 20-25 см и глубиной 30 см, яму около ближайшей боковой стелящейся ветви айвы японской (30-35 см от начала ветки). Заглубите в нее ветку на 15 см, пришпильте ее ко дну деревянной/пластиковой рогаткой, присыпьте удобренной почвой, полейте, еще подсыпьте почвы. В течение весны и до осени подкармливайте, поливайте, рыхлите и пропалывайте, как взрослое растение, но пропорционально. На следующий год, в апреле, отводок с сформировавшейся корневой системой можно пересаживать на постоянное место.
Айва японская плодоносит, в зависимости от сорта, с середины сентября до конца октября. Спелые плоды должны иметь характерный сортовой окрас, форму и размер, быть плотными и упругими наощупь. После дождливого лета плоды часто не успевают созреть к сроку, но их нужно собрать до наступления заморозков. Если вы не успели и айву побило морозцем, плоды теряют упругость, вкус и аромат и становятся непригодными для хранения.
Практически на каждом садовом участке произрастает айва. Чтобы ежегодно получать вкусные и полезные плоды с айвы, нужно знать, как правильно осуществляется посадка айвы осенью и какой ей требуется уход.
Для посадки дерева осенью вам потребуется готовый однолетний саженец с закрытой корневой системой. Приобрести его вы можете в любом садоводческом питомнике. Если же вы используете саженцы двухлетнего или трехлетнего возраста, желательно, чтобы у них была открытая корневая система. Так вы сможете оценить ее состояние и проверить на наличие болезней, вредителей и механических повреждений.
Важно, чтобы корешки были целыми, без гнили и порезов, иначе получить здоровое плодоносящее деревце у вас не получится.
Айва имеет массивную корневую систему, поэтому сажать ее следует на расстоянии пяти метров от других насаждений и хозяйственных построек.
Садить это растение следует на плодородной, рыхлой и легкой земле с нейтральным уровнем кислотности. Айва любит расти под солнцем, поэтому, если вы хотите получить хороший урожай, желательно ее посадить на солнечном месте, где нет ветров и сквозняков.
Подготовка места под посадку саженца осуществляется весной. На участок вносят питательные вещества: на на 1 кв.м. суперфосфат (50 г) и калийную соль (20 г). Далее перекапывают грунт и хорошо увлажняют.
За две недели до планируемой посадки необходимо выкопать яму глубиной около 50 см, диаметром от 50 до 90 см. Ширина ямы будет зависеть от размера корневой системы саженца.
Прежде чем посадить растение в яму, засыпают слой глины, затем питательную смесь из садовой земли, суперфосфата (150 г) и древесной золы (50 г). Вбивают колышек для устойчивости растения. Поверх грунта укладывают корни саженца и расправляют. Присыпают грунтом, слегка притаптывают и обильно поливают: на одно дерево два ведра воды. Ствол подвязывают к колышку шпагатом.
Для удержания влаги в почве, место вокруг приствольного круга мульчируют толстым слоем торфяной или перегнойной земли.
После посадки растению требуется хороший уход. От этого будут зависеть его дальнейшее состояние и способность плодоносить.
Если вы посадили растение в начале осени, то до наступления заморозков (в середине октября) проводится влагозарядковый полив. Он защитит дерево от пересыхания и промерзания.
Для профилактики появления вредителей и болезней весной и осенью крону опрыскивают раствором мочевины 5%.
Когда растение войдет в фазу покоя и полностью сбросит листву, нужно провести прореживающую, омолаживающую и санитарную обрезку для взрослых растений. У молодых саженцев после посадки укорачивают центральный проводник, чтобы стимулировать развитие боковых ветвей.
Подготовка к зиме обязательна для молодых деревьев. Приствольные круги растений мульчируют опавшей листвой, еловым лапником или опилками. Крону защищают картонным или деревянным ящиком. Некоторые садоводы применяют рубероид или лутрасил. Когда выпадет снег, под дерево можно набросать сугроб. Под снежным сугробом дереву не страшны лютые морозы.
Иногда участок, на котором росла айва, подтопило, или дерево плохо растет на выбранном месте и не плодоносит. В таком случае дерево нужно пересадить. Айва очень плохо переносит пересадку, из-за этого ее урожайность резко снижается.
Пересаживать растение осенью следует в первой или во второй декаде сентября. За два месяца молодое растение успеет укорениться и прижиться на новом месте.
Пересадка проводится с помощью корневой поросли следующим образом:
Последующий уход за айвой такой же, как и за взрослыми растениями. После посадки у саженца срезают верхушечный побег, стимулируя развитие боковых ветвей.
Посадить айву осенью несложно. Главное, соблюсти схему посадки, выбрать участок с плодородной землей, правильно ухаживать и подготавливать к зиме. При хороших условиях молодое растение, посаженное осенью, выпустит первые почки ранней весной и зацветет.
Посадка и уход за которой с каждым годом становятся всё более популярными и в нашей стране, - это кустарник семейства Розовые, родиной которого являются Китай и Япония. Растение имеет блестящие темно-зеленые листья, покрытые колючками ветки и красивые цветы, встречающиеся в белом либо красно-розовом окрасе. Период цветения у японской айвы длится сравнительно долго (до пятидесяти дней). Листочки при этом обычно вырастают позже цветов. Что касается плодов, то они на кустарнике образуются в октябре и могут даже использоваться в пищу. Несмотря на то что ягоды являются очень кислыми, они обладают отличным ароматом, поэтому подходят не только для приготовления варенья либо компота, но также применяются при создании лекарственных препаратов.
В нашей стране приживаются несколько видов такого растения, как айва японская. Посадка и уход за ними являются довольно простыми. Самой популярной разновидностью можно назвать японскую низкую, которая за счёт небольшого размера куста (до полутора метра) и расположения ветвей у самой земли легко переносит морозы. Кроме нее у нас часто также встречается высокая айва. В связи с тем что кустарник предпочитает влагу и свет, в квартире его лучше расположить у окна, но подальше от отопительной системы.
Выращивание которой осуществляется на собственном участке, наиболее интенсивно развивается в период с апреля по сентябрь. В это время кустарнику требуются регулярный полив и подкормка за счёт кислых удобрений. Более того, в летние месяцы (только при условии окончания периода цветения) старые ветки следует удалять. Важным аспектом в выращивании растения является то, что если его возраст не превышает пяти лет, ежегодно должна осуществляться пересадка айвы японской. Если же кустарник старше — процедуру проводят раз в три года.
Размножать растение можно сразу несколькими способами — черенками, делением, отростками и отводками. Его сложно назвать сильно привередливым, ведь оно хорошо приспосабливается к любому типу грунта. Вместе с этим в лютые морозы побеги, которые находятся над снежным уровнем, могут подмерзать. Чтобы этого избежать, рекомендуется выполнять в те места участка, где зимой обычно собирается больше всего снега.
Для такого растения, как айва японская, посадка и уход стартуют весной, сразу после того, как миновала угроза возникновения морозов. Изначально следует подготовить посадочные ямки. Их глубина должна составлять немногим более полуметра, а ширина и длина — по 60 сантиметров. Рекомендуется между соседними кустами оставлять по одному метру пространства. После внесения небольшого количества удобрений производится на небольшую глубину. Затем кустарники поливают и посыпают небольшим количеством перегноя.
Также следует отметить, что для кустарника айва японская посадка и уход чем-то схожи с таковыми для крыжовника. Растение нуждается в регулярной прополке, рыхлении почвы, а также подрезании. Плодоносить оно начнёт ориентировочно через три года после посадки. Желательно собирать ягоды с японской айвы до наступления первых заморозков. Главными врагами растения считаются паутинный клещ и щитовка. Что касается болезней, то им кустарник подвергается крайне редко.
Со временем задумываешься о ее размножении. А сделать это можно далеко не одним способом, каждый для себя может выбрать наиболее удобный.
Айву размножают семенами, черенками, отводками, прививкой и отпрысками. Остановимся более подробно на каждом.
Размножение айвы семенами – самый простой способ
Собрав плоды айвы, в течение месяца выберите коричневые семена, промойте в теплой воде, просушите при комнатной температуре, разложив одним слоем, чтобы семена не покрылись плесенью. Всхожесть сохраняется в течение полугода.
Сеют семена айвы весной или осенью (под зиму), проведя обязательный этап в течение 2-3-х месяцев, в связи с чем осенний посев более удобен и практичен. Для этого осенью (октябрь) высадите семена сразу в открытый грунт из расчета на 1 метр борозды около 100 семян на глубину 2-3 см и замульчировать торфом или перегноем. Расстояние между рядками 20-25 см. Весной проводят 2 прореживания, таким образом, чтобы между растениями было расстояние сначала 10 см, потом 15-20 см.
Для посева весной семена на стратификацию закладывают в декабре или феврале. Если в декабре, то посев проводят в торфо-перегнойные горшочки. Если в феврале, то посев проводят сразу на грядку в открытый грунт в апреле. Для размножения айвы семенами, посевной материал должен быть качественным, крупным. Перед закладкой на стратификацию семена замачивают в воде на 5-6 часов, после чего перемешивают с крупным промытым речным песком из расчета 1:3. Увлажнить и поставить в холодное место (холодильник) на 2-3 месяца, регулярно увлажняя и перемешивая. Всхожесть семян 50%.
После стратификации семян айвы в домашних условиях, выберите взошедшие и посадите в горшочки по 2-3 штучки на глубину 2-4 см. Увлажняйте, а с наступлением теплой погоды начинайте закаливать, за 2-3 недели до высадки в открытый грунт. Перед посадкой семян айвы участок перекапывают на штык лопаты и увлажняют. Горшки с сеянцами, если это были (торфяные) высаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга, увлажняют и мульчируют. При появлении 2-х настоящих листочков проводят прореживание, а спустя еще 3 недели следующее прореживание. Осенью укоренившиеся сеянцы пересаживают на постоянное место, высота их к этому времени достигает 40 см. Слабые сеянцы не выкапывают, а оставляют на еще один сезон.
Размножение айвы корневыми отпрысками
Корневые отпрыски – это та самая поросль, которую дает дерево. Качественными побегами считаются при длине 12-15 см и толщине 0,5-1 см. Весной, отделив от материнского куста побеги, высадите вертикально на расстоянии друг от друга 1 м. Поливайте и замульчируйте приствольный круг щепой или перегноем. Айва, выращенная таким способом, может дать более мелкие плоды, а корневая система менее развита.
Размножение айвы отводками
Это тоже не сложный способ размножения айвы. Осенью надрежьте самые нижние молодые побеги, возраст которых не превышает 2 года, пригните к земле, уложите в канавки глубиной 5-8 см, закрепите скобами и засыпьте почвой. Весной появятся корешки, а осенью уже укорененные саженцы можно отделить от материнского куста и пересадить на постоянное место на расстоянии 1,5 м друг от друга. Хорошо полить.
Размножение айвы методом черенкования
Преимуществом вегетативного способа размножения – это сохранность сортовых особенностей. В данном случае размножение происходит через зеленые черенки , которые нарезают в июне в утреннее время, когда время жаркой погоды еще не наступило. Срезать нужно так, чтобы на каждом черенке оставалось по 1-2 междоузлия и пятка длиной до 1 см. нижний срез обрабатывают стимулятором роста «Корневин» и высаживают под наклоном в песок, перемешанный с торфом (3:1) по схеме 5х7 см. Срок укоренения колеблется в пределах 30-40 дней при температуре 20-25°С. Процент укореняемости небольшой до 50%. После чего черенки айвы можно пересаживать на постоянное место.
Размножать айву можно и одревесневшими черенками , которым укореняться лучше всего в парнике. Для этого выбирают из нижних побегов самые крепкие и здоровые, нарезают черенки длиной около 25 см, так чтобы нижний срез находился вблизи с почкой, высаживают в смесь торфа и песка также под наклоном. Почку засыпают на 1-2 см, когда начнется укоренение (примерно через 3 недели), субстрат разровнять, полить и замульчировать опилками или торфом. Пересадить молодые саженцы айвы можно будет спустя год, а плодоношение наступает на 3-4-й год.
Айва японская (Chaenomeles) – это низкое декоративное растение семейства кустарниковых, в высоту не более метра, универсален в применении: выращивается в виде плодового и декоративного растения с мощными дугообразными выгнутыми побегами, имеющими колючки до сантиметра длиной.
Нежно изумрудно-зеленое листья располагающееся на ветках. Имеет Коричнево-красный цветок, диаметром до трех сантиметров, собираются в соцветии до шести штук. Цветет с продолжительностью до трех недель. Плодоносит с возраста четырех лет. Плод плотно сидит на ветке и созревает в середине осени, практически перед самим заморозком.
По запаху напоминает ананас, бледно-желтой окраски, форма схожа слимоном. Весит до сорока грамм, в диаметре до пяти сантиметров. Созревает в сентябре, а не успевшие вызреть, зачастую созревают в лёжке. С хорошим уходом, с одного кустика собирают до четырех килограмм плодов. Собирают их до наступления сильного заморозка. Слабый заморозок переносит без повреждений. Свежий плод очень кислый, вкус лимона, и вполне можно заменить лимон в чаепитии.
Плод Японской айвы и продукт от его переработки содержит множество полезных веществ. В них много витаминов и пектинового вещества.
Айва представитель того же семейства, что и яблоко и груша. Айва японская не прихотливое растение к условию произрастания. Может расти и в затененном месте, однако лучшее плодоношение на солнечном месте. Имеет высокую зимостойкость.
Айва японская светолюбивое растение, поэтому лучше произрастает на открытом солнечном месте. Может расти и в тени, однако в затененном месте растет и плодоносит плохо.
Так как Айва японская зимостойкое растение, то оптимальной температурой для ее выращивания является 15-20°С. Может выдерживать понижение температуры до -30°С. Однако от сильного заморозка меньше -30°С нужно растение защищать, поэтому для растения выбирается участок и место, в котором накапливается много снега, который защищает дерево от сильного заморозка.
На протяжении первых месяцев после посадки поливают раз в месяц, до того момента, когда появится молодой прирост. В засушливый вегетационный период, если понижается влажность грунта, проводится полив насаждения.
Айва японская влаголюбивое растение. Оптимальная влажность для нормального развития растения составляет не менее 55%.
Если яма при посадке Японской айвы хорошо заправлена удобрением, то в первые годы растение в подкормке не нуждается. В весенний период через год после посадки, под куст вносятся органические удобрения. Летом полезна подкормка аммиачной селитрой или птичьим пометом. Осенью вносят фосфорно-калийное удобрение исходя из агрохимических анализов почвы.
Если Айве меньше пяти лет, то растение каждый год пересаживается. Когда Айве японской намного больше, то пересадка осуществляется один раз в три года.
Размножают Айву японскую вегетативным способом, (с помощью отводок, корневых порослей, черенкованием) и с помощью семян. Преимущество размножения вегетативным способом является то, что этот способ довольно прост и сохраняет сортовые признаки материнских растений.
При размножении с помощью отводков, боковая ветка прикапывается, к осеннему периоду укоренившиеся отводки делятся за количеством образовавшихся вертикальных побегов, и высаживается на постоянном месте.
Размножать Японскую айву корневым отростком так же не составляет трудностей. Зеленый черенок длиной до двадцати сантиметров нарезается в начале лета, срез обрабатывается биостимулятором.
Приживаются черенки, с высадкой их в мини-парнике и создание там условий с повышенной влажностью до 100%.
В летний период Японская айва нуждается в обрезке и удалении старых веток, но только когда окончится цветение. От сильных заморозков следует укрывать растение. Хорошее укрытие может быть из картонных коробок или деревянных ящиков.
Японскую айву почти не повреждают вредители. При сырых и прохладных погодах, когда повышается влажность воздуха, на листках Айвы появляются различные пятнистости и некрозы. С развитием грибкового заболевания, листок деформируется и постепенно усыхает. При рамуляриозе виднеются пятна бурого цвета, когда церкоспороз – кругловатые коричневого цвета пятна, которые со временем бледнеют.
Главным вредителем Японской айвы является щитовка и паутинные клещи, которые наносят вред растению.
