В компоновке современных мебельных гарнитуров для кухни предусмотрена встроенная электрическая или газовая плита, варочная поверхность и духовой шкаф которой монтируются отдельно. Встраиваемая панель представляет собой функционально законченное изделие, которое в принципе можно использовать без кухни. В этой статье будет рассказано, как может быть выполнена установка встраиваемой варочной панели и подключение к сети своими руками. Поверхность может быть электрической, газовой или комбинированной, но основные правила, которыми следует руководствоваться при работе, одинаковы для всех вариантов исполнения.
Говоря об инструментах, если встраиваемая панель устанавливается в новый гарнитур, и отверстие для монтажа корпуса в столешнице еще не проделано, необходимо наличие дрели и электрического лобзика. Чтобы выполнить подключение к электросети, также понадобятся отвертка, пассатижи, указатель напряжения.
Первое, о чем следует позаботиться — это электрическая розетка 220 вольт, в которую будет включаться встраиваемая варочная поверхность. Выбор места ее расположения и установка должны быть выполнены до монтажа мебели. В комплект кухонной плиты кроме панели входит духовой шкаф. Если первая ставится без шкафа, она может быть включена в одну розетку. Установить электрическую розетку следует ниже, чем будет находиться встраиваемая варочная панель, чтобы исключить воздействие на нее влаги и жира в процессе приготовления пищи.
Когда и кухонной стенки завершены, можно приступать к работе. Установить встраиваемую варочную поверхность можно по следующей пошаговой инструкции:
Подробное процесс установки электрической варочной панели в столешницу демонстрируется на видео уроках:
Чтобы подключить встраиваемую варочную поверхность к сети достаточно проверить наличие напряжения и подключить вилку в розетку. При подготовке к монтажу необходимо убедиться, что сечение проводов соответствует подключаемой электрической мощности, которую имеет встроенная панель. В противном случае нужно провести отдельную линию от вводного щитка до плиты. Тогда установка розетки может не потребоваться. Более подробно о мы рассказывали в отдельной статье, с которой настоятельно рекомендуем ознакомиться.
Есть два варианта подключить электрическую варочную панель к электропитанию:
Оба варианта имеют право на существование. Совет прост, если панели идет с вилкой, то ставьте розетку. Контакты стандартной розетки для плиты выдерживают 32 ампера, и с ними ничего не будет, если вы не будете её отключать при нагрузке (включенной плите).
Соединение через клемник более надежное, хотя не удобное при ремонте панели или её замене.
Примечание: Если на варочной панели нет уплотнительной прокладки, которая обеспечит плотное прилегание панели к столешнице, перед установкой панели в нишу, промажьте края столешницы герметиком.
В результате, варочная панель должна прочно лечь на столешницу и плотно должна быть, к ней прикреплена.
Неотъемлемым атрибутом кухни является газовая плита, за которой в идеальном варианте стоит муж и готовит завтрак своей жене. Все большую популярность набирают не классические газовые или электрические плиты, а варочные поверхности. Их удобство заключается в компактности и возможности отдельной установки духового шкафа. Но их монтаж на столешницу заставит попотеть неопытного мастера. Можно ли самостоятельно закрепить такой модуль и что для этого понадобится? Об этом речь пойдет в статье.
Все варочные поверхности можно разделить на две большие группы. Объединяет эти группы источник питания, в его роли может выступать:
По внешнему виду варочные панели, которые подключаются к газовой магистрали практически ничем не отличаются от обычных плит. Опцией для таких модулей может быть система автоматического запуска, которая может быть автономной или зависимой от электричества. В первом случае она представлена пьезоэлементом, который в нужный момент подает искру. Конфорки на газовых поверхностях могут отличаться по размеру для большего удобства использования.
Электрические варочные поверхности могут быть двух видов:
В классической варочной поверхности роль конфорки выполняет ТЭН или другой нагревательный элемент. Такой модуль стоит дешевле и не отличается особой экономичность. Индукционные варочные поверхности являются мечтой любой современной хозяйки. Суть функционирования изделия заключается в нагреве продукта благодаря электромагнитному полю. При этом если положить руку на работающую конфорку, то ничего не почувствуешь. Для нормального функционирования изделия требуется наличие металлической кастрюли с толстым дном. При этом материал, из которого изготовлена посуда обязательно должен магнититься. Процесс установки каждой из этих поверхностей очень схож. Различие кроется только в необходимости подключения газового шланга для первого варианта плиты.
Весь процесс установки не занимает много времени и требует наличия инструмента, который, возможно, уже есть в арсенале домашнего мастера. Среди основного инструмента можно выделить:
Дополнительно может понадобиться уровень или длинная металлическая линейка, чтобы было легче навести прямые линии.
Если речь идет о варочной поверхности, которая питается от электрической сети, тогда подготовительный этап будет заключаться в подводе питания. Средняя потребляемая мощность таких модулей находится в пределах 3,2 кВт. Это означает, что для подключения будет достаточно обычной, но хорошей розетки. Если розетка не была установлена заранее, тогда можно приобрести накладной вариант, т. к. его будет проще смонтировать и не понадобится дополнительный инструмент в виде перфоратора или дрели с коронкой. Кабель для такой розетки должен идти непосредственно от распределительного щитка.
Делается такой шаг для того, чтобы обеспечить такому мощному прибору отдельный автоматический выключатель, который бы контролировал его работу. Номинальная сила тока, на которую должен быть рассчитан автомат составляет 16 ампер. Лучшим решением будет установка дифференциального автомата, который способен улавливать малейшие утечки. Розетка монтируется немного ниже столешницы. Делается это не для большего удобства подключения, а для того, чтобы на нее не попадала влага и жиры при готовке. Розетка обязательно должна быть заземлена на случай короткого замыкания.
Обратите внимание! Стоит отметить, что стандартная розетка выдерживает нагрузку в 3,5 кВт и силу тока в 16 ампер.
Важным этапом во время монтажа варочной панели в столешницу является разметка. Обычно производитель в технической документации, которая идет в комплекте с варочной панелью указывает, какие должны быть габариты отверстия для установки. Одним из вариантов будет изготовление образчика из картона, который можно использовать для того, чтобы нарисовать контур будущего отверстия. Есть и другой вариант, как можно произвести разметку, он виден на фото ниже.
Необходимо разместить варочную панель на столешнице, но перевернуть ее вверх ногами. Она и будет образчиком. Расположить ее необходимо на том месте, где будет осуществляться непосредственный монтаж. На фото хорошо видно, что важно сделать небольшой зазор от края столешницы до варочной панели. Обычно он составляет около 5 см. Делается он для того, чтобы край поверхности для варки не повреждался от постоянного взаимодействия с ним.
Следующим шагом, как показано на фото, необходимо нанести разметку. Для этого варочная панель просто очерчивается по кругу карандашом. Линии должны быть точные, чтобы их не приходилось перерисовывать по несколько раз, т. к. это впоследствии только собьет с толку.
На фото видно, что у варочной панели есть небольшой выступ, благодаря которому и осуществляется его фиксация в отверстии. Этот выступ имеет определенный размер, который необходимо учитывать. Его также важно обозначить на контуре будущего отверстия, как показано на фото ниже.
При этом необходимо сделать небольшой зазор. Если выступ имеет длину в 15 мм, то от основной линии размер варочной поверхности необходимо отступить только 10 мм. Пятимиллиметровый зазор требуется для беспрепятственного монтажа варочной панели в подготовленное отверстие.
После выполнения разметки под варочную поверхность, необходимо подготовить отверстия, чтобы было легче вырезать необходимую часть. Отверстия сверлятся дрелью или шуруповертом по четырем углам. При этом необходимо следить, чтобы сверло не нанесло повреждений фасаду или другим элементам кухонного гарнитура. Диаметр сверла должен быт таким, чтобы пилочка свободно вошла в отверстие.
Для продолжения процесса монтажа варочной поверхности понадобится лобзик. Его пилка вставляется в подготовленное отверстие и осуществляется рез. При этом важно помнить, что резать необходимо по внутренней, а не по внешней линии. Если будет допущена ошибка, тогда поверхность просто провалится в отверстие без фиксации.
В процессе работы необходимо своевременно убирать опилки, чтобы они не перекрывали линию реза, т. к. можно легко сойти с нее и повредит столешницу. Во время реза необходимо следить за тем, чтобы пилочка не повредила стенки шкафчиков или их поверхность. Перед тем как пройти последнюю сторону, необходимо обеспечить столешнице достаточную опору, чтобы пилочку не закусило, а также чтобы часть столешницы не упала на ногу.
После того как отверстие готово, можно примерить варочную поверхность, чтобы убедиться в том, что она встает так, как это необходимо.
На этом процесс не заканчивается. Столешница чаще всего изготавливается из древесно-стружечной плиты. Если на нее попадает влага, то она разбухает и деформируется. При приготовлении пищи на варочной панели такой расклад событий неизбежен, поэтому важно защитить то место, которое лишилось ламинированного слоя. Для этого на него наносится специальный герметик, который применяется при монтаже панелей. Он одновременно выступает и фиксирующей основой для всей конструкции. Слой должен быть достаточным, чтобы закрыть все доступные влаге места.
На обратную сторону бортика варочной поверхности наносится клей-герметик, который дополнительно зафиксирует изделие на столешнице. После этого панель вставляется на свое место и аккуратно придавливается до того момента, пока не будет ощутим контакт с поверхностью столешницы. Герметик, который выступил, необходимо сразу убрать, т. к. после высыхания это будет сделать сложнее. Важно проверить, чтобы примыкание было одинаковым на всей поверхности. Если этого не сделать, то при давлении от тяжелой кастрюли стекло может лопнуть.
Совет! Если варочная поверхность стеклянная, тогда важно быть осторожным при надавливании, чтобы она не лопнула.
На этом фиксация не заканчивается. В комплекте с поверхностью поставляются специальные металлические пластины, как видно на фото выше. Их необходимо прикрутить таким образом, чтобы они обеспечивали упор и предотвращали возможность подъема панели над столешницей. Видео об установке варочной поверхности можно посмотреть ниже.
По завершении процесса монтажа можно перейти к подключению электрической части. Чаще всего варочные поверхности поставляются в однофазном варианте, но могут быть и трехфазные, что будет полезно, если три фазы приходят в дом или квартиру. Обычно варочная поверхность имеет встроенный кабель питания. Но если его нет, то потребуется купить его отдельно. Для подключения потребуется провод с маркировкой ПВС 3×4. Каждая жила этого кабеля рассчитана на номинальную постоянную нагрузку в 8 кВт.
Это необходимо для небольшого запаса, что исключит перегревание проводника. Провода зачищаются с двух сторон. С одной монтируется вилка, которая по силе тока должна соответствовать тому, который указан для варочной поверхности. Если этого не соблюсти, тогда она может просто расплавиться. Провод немонолитный, поэтому потребуется обжать жилы наконечниками. Возле клеммника, где будет осуществляться подключение к варочной поверхности обычно наносится разметка.
Латинской буквой L обозначается кабель, по которому приходит фаза, буква N обозначает ноль, может быть и третья буква E, которая обозначает место подключения провода заземления. Чаще всего вместо третьей буквы наносится рисунок, который обозначает заземление. Каждую жилу, которая обжата наконечником важно прочно зафиксировать болтом. От качества контакта будет зависеть срок службы. Если под варочной поверхностью будет производиться установка духового шкафа, тогда для него обязательно необходимо предусмотреть отдельную розетку. Общая мощность потребления поверхности и шкафа в два раза выше допустимой для однофазной розетки.
Как видно установка поверхности может производиться самостоятельно без значительных навыков. Во время работы необходимо соблюдать все меры предосторожности и техники безопасности. Во время сверления и работы электрическим лобзиком на глазах обязательно должны быть защитные очки, которые уберегут от разлетающихся опилок. Во время монтажа розетки и подключения электрической части необходимо использовать инструменты, которые имеют диэлектрические рукоятки, защищающие от пробоя электрическим током. До начала работ необходимо обесточить автомат, который закреплен за подготовленным проводом на кухне.
Современные кухонные гарнитуры позволяют самостоятельно установить газовую, электрическую или индукционную варочную панель. Такие модели могут эксплуатироваться как совместно с духовым шкафом, то есть быть зависимыми, так и отдельно, то есть быть независимыми. Несмотря на некоторую разницу в их конструкции, общие правила, которыми следует руководствоваться при проведении работ, схожи при всех вариантах исполнения.
От того, насколько точно будет проведена разметка, зависит внешний вид готовой кухни, а ошибка даже в половину сантиметра заставит приобретать новую столешницу.
Разметку можно провести двумя способами:
Несмотря на кажущуюся простоту и привлекательность первого пути, шансов ошибиться и нанести неправильную разметку очень много.
Предварительная примерка размеров
Гораздо надежнее размечать место установки путем тщательных расчетов:
Размеченный прямоугольник соответствует размеру варочной поверхности
Чтобы вырезать посадочное место под варочную панель, можно использовать следующие инструменты:
Наиболее качественный рез получается при работе фрезерной машинкой. Чуть менее качественный разрез делает электрический лобзик с мелкозубчатой пилкой.
Для работы можно использовать дрель или электролобзик
Порядок прорезания отверстия лобзиком следующий:
Отверстие прорезается по намеченным линиям
Но не в каждом хозяйстве найдутся удобные инструменты. Гораздо менее красивый, но, тем не менее, подходящий для установки рез можно сделать при помощи обычной дрели.
Порядок прорезания посадочного отверстия при помощи дрели таков:
Внимание! После того, как посадочное отверстие проделано, необходимо вставить в него варочную панель. Прибор должен входить без усилий и полностью закрывать своим корпусом прорезанное отверстие.
Следующий шаг – герметизация. Она необходима для защиты столешницы от попадания воды во время уборки или приготовления пищи. Столешница из дерева или древесно-стружечной плиты может от этого разбухнуть и испортиться.
Герметизация выполняется при помощи акрилового герметика для сантехнических работ или нитролака. Его нужно тщательно нанести тонким слоем изнутри на торцы проделанного отверстия. На верхнюю поверхность столешницы герметик наносить не нужно – там будет использоваться специальная прокладка в виде уплотнительной ленты, идущая в комплекте с панелью.
Торцы столешницы обрабатываются силиконом
Наклейка уплотнительной ленты:
Некоторые производители комплектуют варочные панели алюминиевыми уплотнителями. Инструкция по их установке содержится в документации на прибор.
Крепление варочной панели проводится следующим образом:
Уплотнитель обрезается канцелярским ножом
Точку подключения электрической варочной панели желательно предусмотреть еще до установки кухонного гарнитура. Розетка должна соответствовать всем требованиям электробезопасности:
В задней стенке напольного шкафа напротив электророзетки прорезается отверстие такого размера, чтобы рукой можно было легко вставить и вынуть вилку от варочной панели.
Розетки, устанавливаемые для самостоятельного подключения, бывают двух видов:
Если на проводе варочной панели установлена вилка, то для подключения достаточно воткнуть ее в розетку. Шнур питания должен быть такой длины, чтобы при подключении прибора не был туго натянут.
Вилки и розетки для подключения варочных поверхностей
Для моделей, продающихся без вилки, потребуются определенные действия:
Внимание! Самостоятельно врезая электрическую варочную панель, необходимо предусмотреть обязательную установку индивидуальных УЗО и защитного автомата. Например, для розетки в 16А необходимо УЗО не менее 40А, а автомат – не менее 25А.
Индукционная панель подключается по тем же общим принципам, что и электрическая.
Во многих моделях отсутствуют шнуры питания, а установлены лишь клеммы для присоединения внешнего кабеля.
Схема подключения нанесена рядом с клеммной колодкой
Присоединение в этом случае проводится в следующем порядке:
Бытовой газ является источником повышенной опасности, поэтому к кухонному помещению предъявляются особые требования:
Варочная панель подключается гибким шлангом
Внимание ! Если обязательные требования не будут соблюдены, то эксплуатирующая организация не разрешит эксплуатировать установленную газовую панель.
Подключение панели проводится сертифицированным специалистом в следующем порядке:
Для эксплуатации газовых моделей необходима их приемка обслуживающей организацией, ответственной за эти работы в районе проживания.
Встроить варочную панель в кухонный гарнитур можно собственными силами, проводя работы тщательно в соответствии с представленными рекомендациями.
И снова фото-урок по монтажу. На этот раз мне в руки попалась газовая варочная панель от компании Hansa. Неплохая, кстати, фирма, имел многолетний опыт общения с плитой данной компании (правда электрической) - только приятные воспоминания.
Дизайн у данной панели достаточно оригинальный - мне понравилось - на матовом стекле закреплены как бы отдельно стоящие конфорки...
Прилагается и инструкция. Приведу изображения, касающиеся установки. первая схеме, на мой взгляд, достаточно бесполезная.
Вторая схема имеет значительно большее практическое значение. Ей и будем руководствоваться. Правда, в полной мере это сделать не получилось, ввиду особенностей проекта кухни. Но об этом по ходу.
Берем столярный угольник и переносим эти размеры на столешницу. Сдвигать панель на соседний короб из-за особенностей проекта было нельзя, поэтому я просто максимально отодвинул ее от стены (в результате, вместо рекомендованных 100 мм, у меня получилось 80 мм).
Следующий шаг - высверливание углов разметки сверлом на 8 и соединения их прямыми резами с помощью электролобзика (пилку лучше использовать с обратным зубом - резы с лицевой стороны получаются просто исключительные)
Так как панель должна заходить на стенку короба, то сам короб я вынул и сделал на его боковой стенке сантиметровый вырез. Кстати, после установки плиты в столешницу выяснилось, что делал я это зря слева она тоньше примерно на 4-5 мм и не выходит за толщину столешки. Но, руководствуясь предыдущим опытом, я сделал именно так заранее.
В инструкции про следующий шаг ничего не сказано, но я всегда силиконю торцы из ЛДСП в местах врезок техники. Этот случай не стал исключением. 
Теперь беремся за саму варочную панель. Переворачиваем ее (стараясь, чтобы рассыпавшиеся при этом конфорки - их можно снять заранее))) и наклеиваем по периметру пенистую изолирующую ленту (она прилагается в комплекте)
Теперь нам требуется помощь профессионала, а именно, газовщика, чтобы тот произвел подключение. Самому это делать запрещено. Но урок надо дописывать, поэтому я плиту поставлю, а потом все разберу на место)).
Нам остается запихать плиту в вырезанную нишу, выровнять ее и прикрутить ее специальными зажимами.
Инструкция видит данный процесс следующим образом:
Правда ширина столешницы не позволила сделать как на схеме, а именно, поместить один край зажима в вырез на плите, а второй на столешку... 
Но на степени фиксации это сказалось не сильно... В результате у вас должно получиться так:
Кстати, данная вытяжка для функционирования автоподжига требует подключения к розетке.
