Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.
Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.
Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи
Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.
Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.
Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.
Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.
Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.
В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.
Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.
Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.
На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.
Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.
Бересклет крылатый – кустарник из рода Бересклет, относящийся к семейству Бересклетовых, классу Двудольных растений. Это растение привлекает внимание своим осенним нарядом. В настоящее время, бересклет крылатый, становится все более популярен, как декоративное растение.
Этот вид бересклета интересен тем, что он имеет более десятка разнообразных синонимичных латинских названий, которые используют в научных трудах. Пару этих названий обусловлены тем, что бересклет крылатый – Eonymusalatus, некоторые ботаники относят к роду Celastrus(древогубец). Но большинство названий связано с многочисленными морфологическими вариациями кустарника. Иногда можно встретить данные о том, что бересклет крылатый, подвид бересклета бородавчатого.
Листопадный кустарник, который в естественной среде достигает 1,8 – 2м. Может расти в форме небольшого деревца высотой до 4 метров.
Ветви и побеги в сечении круглые или четырехгранные, с «крыльями» образованными корой, отсюда кустарник получил название – бересклет крылатый. Ветви, в отличие от других популярных садовых видов бересклетов, могут стелиться и самостоятельно укореняться.
Корневая система бересклета крылатого поверхностная, сильно разветвленная, с множеством дополнительных корней.
Листья с цельными краями, простые, на не больших черешках, овальные, вытянутые, заостренные с обоих концов. На листовых пластинках отсутствуют ворсинки. Осенью в результате перехода хлоропластов в хромопласты листья приобретают ярко-красный цвет. Эта декоративная особенность очень ценится в садово-парковом дизайне. Интересно, что для появления такого цвета листьев, бересклет крылатый должен расти в хорошо освещенном месте.
Цветы обоеполые, мелкие, с двойным околоцветником. Одиночные, или собраны по 3-4 штуки в кистевидные соцветия. Начало цветения после распускания листвы, в апреле – мае, в зависимости от климатической зоны.
Плод бересклета – коробочка, которая раскрывается четырьмя створками.
Примечание: все части бересклета крылатого ядовиты, поэтому работать с ним нужно в перчатках, листья нельзя давать в пищу домашним животным, а древесину не использовать в качестве жердочек для декоративных птиц.
Родина бересклета крылатого – Дальний Восток, восточная часть Китая и Японские острова.
Природные местообитания кустарника – светлые смешанные леса, берега рек, склоны холмов. Может расти близи берегов морей, не заходя в леторальную зону. В горной местности произрастает сольно или вместе с другими видами кустарников, поднимаясь на высоту до 1000 м.
Освещение
Бересклет — универсальное растение, предпочитающее расти на освещенных участках. Но кустарник хорошо растет в полутени и выдерживает выращивание в тени.
Субстрат
Кустарник любит расти на дренированных субстратах, богатых органическими компонентами и микроэлементами. При выращивании в емкости или контейнере на дно класть дренаж, чтобы избежать гниения корней.
Полив
Бересклет любит увлажненную почву, но взрослые кустарники могут долгое время обходиться без полива. При выращивании в контейнере следить, чтобы земля не пересыхала.
Удобрения
Удобряют бересклет крылатый раз в год, обычно весной до начала цветения. На зиму можно под кустарник насыпать листвы или компост.
Обрезка
Бересклет крылатый относится к медленно растущим декоративным кустарникам. Годовой прирост молодых растений не превышает 15 см, а после 25 лет кустарник практически перестает расти вверх. Поэтому обрезать и формировать бересклет крылатый легко, а подрезать его достаточно раз в год.
Кустарник легко формировать, придавая ему различные формы и создавая природные заграждения.
Наиболее легкий способ размножения бересклета крылатого при помощи укоренившихся побегов. Ветки, лежащие на земле, сами укореняются, но можно им помочь, присыпав их субстратом и полив водой. Укоренившиеся ветви отрезают в конце лета или осенью, их сразу можно высаживать на постоянное место.
Из вегетативных способов размножения применяют также деление куста и черенкование. Первый вариант (деление) лучше проводить осенью, а второй (черенкование) в начале лета.
При высевании семян нужно соблюдать условия:
После прорастания саженцы бересклета два или три года держат в специальных «яслях» или в контейнерах, а после этого пересаживают на постоянное место.
Бересклет крылатый прекрасно подойдет для выращивания на садовом участке и в крупном мегаполисе. Кустарник не прихотлив, выдерживает загазованность воздуха, пыль и долгое отсутствие полива.
Яркие листья остаются на кустарники до морозов, а красно-оранжевые ягоды и зимой придают декоративность кустарнику. Осенью бересклет крылатый особенно гармонично сочетается с хвойными кустарниками, или в рокариях на фоне серых камней.
Кустарник используют в одиночных посадках в композициях, в качестве живых изгородей и для топиара (фигур из растений).
Бересклет крылатый, латинское название Euónymus alátus – листопадный кустарник семейства Бересклетовые. Растет бересклет на Дальнем Востоке, в Японии и Китае на открытых местах, скалах, лугах, склонах сопок, в смешанных лесах, в долинах рек и ручьев. Впервые растение было описано японскими учеными.
Описание бересклета: декоративный кустарник, который в естественных условиях вырастает до 3-4 метров в высоту, а в садах – до 2-2,5 метров. Растет бересклет крылатый медленно, долго, но это долгожитель, способный прожить до 100 лет.
Листья небольшие, эллиптической формы, 2,5-7 см в длину и 1-3 см в ширину, имеют плотную, блестящую поверхность без опушения. Побеги у бересклета четырехгранные, зеленые, стелющиеся. В описаниях бересклет называют крылатым, потому, что у него четырехгранные ветви с продольными пробковыми наростами — крыльями.
Бересклет крылатый начинает цвести в мае, цветки у него невзрачные, желтоватого цвета, однако к концу лета на кустарнике появляются четырехстворчатые коробочки ярко малинового цвета, имеющие оранжевую семенную оболочку посередине. Все это придает бересклету необычный, декоративный вид.
Декоративными свойствами обладают и листья бересклета – в начале лета у них обычный для всех растений зеленый цвет, но к осени, с наступлением холодных ночей, они приобретают красивый красный или розовый цвета.
Бересклет отлично сочетается с другими деревьями и кустарниками, образуя пышную корону. Из него можно создавать различные формы, которые придадут участку неординарный вид, особенно осенью, когда листья поменяют цвет.
Ландшафтные дизайнеры не зря любят бересклет крылатый – это растение декоративное, и не прихотливое, не требовательное к почве, и уход за ним самый простой. Посадку бересклета выполняют весной и осенью, хотя считается, что теплолюбивое растение лучше приживается весной.
Бересклет крылатый – морозоустойчивое растение, которое хорошо адаптируется в любой климатической зоне, прекрасно растет и в загазованном городе, и за городом. Поэтому посадка бересклета оправдана и в условиях города, и на загородных участках.
Бересклет крылатый любимец ландшафтных дизайнеров.
Какое место лучше выбрать для его посадки? Бересклет крылатый – растение светолюбивое, но хорошо растет и в затененном месте. Почву предпочитает нейтральную или слабощелочную. Если она закисленная, в нее нужно добавить известь. Важным условием для хорошего самочувствия растения является хорошая аэрация почвы, она должна быть легкой, рыхлой, хорошо пропускать воздух и влагу.
Поэтому для посадки бересклета нужно приготовить почвосмесь из компоста, садовой земли, песка, извести, древесной золы, перегноя. Как выполнить посадку бересклета? Даем подробное описание этого процесса:
Для начала нужно выкопать ямку таких размеров, чтобы по объёму она была в два раза больше объема корней с комом земли. На дне ямки нужно сделать слой в 15 см из дренажных материалов – керамзита, осколков битого красного кирпича, гравия, щебенки, крупного песка.
Теперь можно поместить растение в лунку и засыпать подготовленной почвосмесью. После чего нужно выровнять растение, уплотнить землю вокруг корней и полить. Почву в лунке можно мульчировать любым подходящим материалом – песком, опилками, стружками, и можно считать, что посадка бересклета прошла успешно.
После посадки и адаптации на новом месте, растению необходим уход, в чем он заключается? В первую очередь – в поливе. Бересклет крылатый не любит застоя влаги, и предпочитает умеренный полив. Много воды кустарнику нужно только после пересадки, во время подкормки и в засушливое лето.
Уход за растением подразумевает обязательное рыхление почвы и прополку. Вырывая сорняки с корнями вы, таким образом, будете выполнять аэрацию корней бересклета, которая является обязательной для правильного ухода за кустарником.
Прополку действительно лучше проводить вручную, чтобы не повредить корни металлическим инструментом – корневая система у бересклета залегает высоко, и очень сильно страдает от механических повреждений.
Еще один немаловажный этап ухода за бересклетом – внесение подкормки. Ее делают при посадке, а так же ранней весной и в августе.
Обрезку бересклета выполняют ранней весной, до начала сокодвижения, удаляя подмерзшие и засохшие ветви, а так же ветки, которые растут внутрь куста. Стрижку бересклет крылатый переносит спокойно, а поскольку растет он не очень быстро, надолго сохраняет заданную форму, что так же нравится дизайнерам.
Если в вашей местности зимой бывают морозы сильнее -25 градусов Цельсия, осенью нужно провести дополнительный уход за бересклетом, а именно – укрыть прикорневую зону соломой, сухими листьями или сухой травой.
Особенного тщательного ухода требуют молодые саженцы, высаженные осенью – их нужно укутать агроволокном, а корни укрыть теми же материалами.
Что еще включает в себя правильный уход за бересклетом крылатым? Конечно, борьбу с вредителями и болезнями. Растению вредят гусеницы, моль, тля, клещи, мучнистый червец и прочие вредители. Бересклет крылатый болеет серой гнилью и мучнистой росой.
Садоводы заметили, что бересклет чем-то очень привлекает насекомых-вредителей сада, хотя растение считается ядовитым. По этой причине его используют как средство для отвлечения насекомых от фруктовых деревьев и кустарников. Бересклет – это своеобразная ловушка для вредителей с несъедобными для человека плодами.
Однако если в саду бересклет берет на себя роль ловушки и его не обязательно слишком часто опрыскивать, то в посадках для украшения сада бересклет берегут, и проводят комплексную обработку от вредителей и болезней.
Итак: уход за бересклетом состоит из таких действий, как посадка, полив, подкормка, обрезка и защита от вредителей и болезней.
Размножается бересклет крылатый вегетативным способом – семенами, отводками, черенками, делением куста.
Размножение семенами считается самым трудоемким и длительным способом. Для этого семена собирают, просушивают. Затем в течение 4 месяцев стратифицируют – то есть, создают условия зимовки, чтобы семена сбросили кожуру.
После чего их хранят в крупнозернистом песке в помещении с температурой около +10 градусов, а потом – 2 месяца при нулевой температуре. Перед посадкой семена обрабатывают марганцовкой, высеивают в контейнеры с подходящим для этих целей грунтом, накрывают контейнеры пленкой или стеклом.
Семена прорастают долго – в течение двух месяцев, причем всхожесть у них слабая. Ростки бересклета, при появлении 3-4 настоящих листьев, пикируют в другую емкость, а затем пересаживают в цветочные горшки. Саженцам необходима ежегодная пересадка, а в открытый грунт их высаживают лишь на третий год. Все это время саженцам необходимо обеспечить правильный уход, чтобы они не засохли.
Самый простой способ размножения бересклета – деление куста. Эту процедуру растение переносит легко. От взрослого куста отделяют часть побегов вместе с корнями, подрезают и пересаживают на другое место. Далее уход за растением осуществляют описанным выше способом.
Еще один легкий способ размножения – отводками. Для этого одну из веточек прикапывают в землю, прикалывают шпилькой из согнутой проволоки, или придавливают камнем. Чтобы прикопанная веточка скорее пустила корни, на ней делают надрезы, а ямку хорошо поливают. Веточка пустит корни довольно быстро, но отсаживать ее от материнского растения можно только через год.
Для размножения бересклета черенками, весной или в начале лета с него срезают молодые побеги длиной до 10 см, и высаживают в землю. Уход за черенками состоит из регулярного полива и прополки. Черенки укоренятся через 2-3 месяца, и осенью их можно будет пересадить на постоянное место.
Бересклет станет настоящим украшением любого сада, однако на этом его особенности не заканчиваются. Растение обладает лечебными свойствами, хотя его химический состав не изучен полностью, и официальная медицина его не применяет.
Бересклет крылатый обладает мочегонным, желчегонным, успокоительным, противорвотным, слабительным, спазмолитическим, противоглистным, противовирусным действием.
Наружно настои и отвары бересклета применяют для промывания ран, для компрессов и растираний. Препараты оказывают антибактериальное и ранозаживляющее действие, их можно использовать для лечения угревой сыпи, экземы, дерматита и прочих кожных заболеваний.
В то же время, не следует забывать, что бересклет крылатый – растение ядовитое, лечиться ним следует с большой осторожностью, посоветовавшись с врачами. Лекарства, приготовленные на его основе противопоказаны беременным и кормящим женщинам, детям до 18 лет, и пожилым людям.
В качестве лекарственного сырья используют листья, плоды, кору и корни бересклета. Листья собирают во время созревания плодов – в это время в них меньше яда, хотя и целебные свойства тоже снижаются. Плоды собирают по мере созревания, кору и корни – осенью.
В листьях бересклета выявлены алкалоиды, биофлавоноиды, тритерпеноиды, фитостероиды. В ветвях содержится алкалоид эволин, а в плодах – глюкоза, триацетин, циклитолы, каротиноиды.
Семена богаты полисахаридами, гликозидами, стероидами, жирными кислотами, сесквитерпеноидами. Во всех частях растения имеется гута, из которой производят гуттаперчу.
Чтобы мой сад осенью не выглядел тускло и уныло, лет 5 назад я посадила бересклет крылатый. Теперь в осеннюю пору я любуюсь, как сад преображается и окрашивается яркими красками. В статье расскажу, как это происходит и как этого добиться.
Особенностью растения считают окрас его листвы осенью в яркие цвета розовых, красных, желтых и даже сиреневых оттенков. За это бересклет особенно любим ландшафтными дизайнерами.
Крылатый бересклет — листопадное растение из семейства Бересклетовых. В естественной среде встречается в долинах рек и смешанных лесах Европы, Азии, Северной Америки. Кустарник растет достаточно медленно, примерно по 15 см в год, вырастая в высоту примерно 1,5 м. У него раскидистая и широкая крона.
Бересклет крылатый (Eunimus alatus) относится к роду бересклетов, у которого очень интересные народные названия:
Само название Бересклет (Eunimus) переводится как «славное дерево».
Главным украшением растения является его крона. Небольшие листья (3-6 см) до сентября имеют темно-зеленый окрас, а в сентябре начинается их преображение. Они окрашиваются в яркие цвета, причем это может быть сразу несколько оттенков, от красного и оранжевого до сиреневого и фиолетового.
Цвести бересклет начинает в конце весны. Его цветки – блеклые и невзрачные, желто-зеленого оттенка. На кусте их вырастает огромное количество.
Примечателен бересклет своими яркими плодами. Есть их нельзя, поскольку в них содержится большое количество ядовитых веществ. Но они могут стать эффектным украшением сада до самой поздней осени. Это четырехдольная коробочка с семенами, ее цвет осенью становится ярче и зависит от сорта растения. Внешне плоды похожи на четырехгранник с продольными крыльями, за что этот вид и получил название «крылатый». Зимой плодами бересклета питаются зимующие птицы.
Высадку кустарника в открытый грунт производят и осенью, и весной. При выборе места стоит обратить внимание на почву, количество света и влаги.
Этапы посадки:
Правильно посадить бересклет – это еще полдела. Теперь важно за ним правильно ухаживать. Только при должном уходе растение будет долгое время радовать своим ухоженным видом.
В течение всего сезона кустарник нужно регулярно поливать, особенно молодые экземпляры. Следует проверять, чтобы грунт был увлажненный. Как и многие растения, бересклет не любит и переувлажнения, и пересыхания. Количество воды регулируется в зависимости от времени года, погодных условий и состояния растения.
Процесс обрезания помогает формировать правильную крону и необходимые размеры. Первую обрезку провести следует до периода активной вегетации, примерно в апреле. Нужно удалить поврежденные и сухие ветки. Обрезание по созданию нужно кроны осуществлять после того, как плоды полностью созреют. Эти процедуры абсолютно безболезненны для растения.
Внимание! Во время обрезку проявить осторожность и все манипуляции проводить в перчатках, поскольку бересклет выделяет ядовитый сок.
Комплексное удобрение кустарнику необходимо. Для стимулирования роста и развития в апреле и июле удобрять растение органическими и минеральными средствами.
Периодически землю вокруг куста следует рыхлить и полоть. Делать это следует очень аккуратно, поскольку могут повредиться хрупкие корни.
Из насекомых бересклет страдает от паутинных клещей мучнистых червей, гусениц, тли и других. При первых признаках заболевания и повреждения кустарник следует обработать инсектицидом. При неправильном уходе, чрезмерной влажности и сырости растение может заразиться мучнистой росой или плесенью.
Интересен тот факт, что бересклет может «чистить» сад. Он приманивает к себе вредителей, этим самым спасая от них соседние растения.
Самый распространенный сорт крылатого бересклета – компактус. Уже по названию можно догадаться, за что этот сорт получил такое наименование. Компактный куст в высоту вырастает до 1 м.
У него объемная и ветвистая крона, ширина которой до 2-3 м. Помимо компактных размеров, растение ценится за свои декоративные качества. Осенняя листва – алая и красная. Особенно эффектно она смотрится на фоне черной коры и тоненьких белых веточек.
Сорт Макрофилис отличается своими крупными листьями, которые осенней порой обретают оранжевый и бордовый окрас. Смотрится он очень необычно и живописно.
Еще один необычный сорт – Чикаго Файер. Кустарник оригинальный и экстравагантный, как и его название. Осенью сад обретает новые краски, благодаря этому сорту. Он вспыхивает ярким пламенем красного цвета, словно настоящий огонь. Высота не выше 1,5 м. Основная масса веток растут в горизонтальном направлении.
Бересклет считается неприхотливым и морозостойким растением. Оно хорошо приживается в новых условиях и легко размножается. Благодаря своей яркой осенней внешности, куст часто высаживают в композициях ландшафтного дизайна.
Растение будет эффектно смотреться в одиночной высадке, а также с другими видами в бордюрах, изгородях и цветниках. Особенно шикарно смотрится растение на фоне хвойных растений (ель, сосна, туя, можжевельник). Сад обретает яркость и особенный шарм. В альпийских горках и рокариях кустарники отлично сочетаются с другими растениями.
