Спортивное питание - вредно или полезно? Спортивное питание: вред или польза.

Спортивное питание - вредно или полезно? Спортивное питание: вред или польза.

Современный тренд на фитнес и атлетично сложенное тело не оставляет шанса ленивым и несобранным людям. Рельефная спина, кубики на животе, выпирающие трицепсы и дельтовидные мышцы - все это атрибуты красивых и сильных мужчин. Женщины не отстают: им сложнее набрать мышечную массу, но они умудряются добиваться этого в короткие сроки. Спортивное питание уже на протяжении нескольких лет на пике популярности. Аминокислоты, протеин, гейнер, креатин, стероиды, тестостерон... Этот мир затягивает новичков, словно черная дыра. Польза и вред спортивного питания, отзывы врачей и атлетов представлены в этой статье.

Разновидности спортивного питания

Современный рынок предлагает для атлетов десятки разновидностей. Разный состав и принципы действия влияют на результат приема добавок. Вред и питания могут быть меньше или больше, в зависимости от целей тренировок и индивидуальных особенностей организма атлета.

Основные его разновидности следующие:

  1. Сывороточный протеин. Эта та самая порошковая добавка, о которой наслышаны даже далекие от бодибилдинга люди. Продается в красивых пакетах с заманчивыми надписями, представляет собой мелкодисперсный порошок для разведения водой или молоком. Порция содержит все необходимые аминокислоты. Особенно богат сывороточный протеин незаменимыми аминокислотами, BCAA, лейцином и цистеином (в три раза больше, чем в казеине).
  2. Казеин - тоже гранулированный белок, но только с несколько иным аминокислотным составом. Как и сывороточный протеин, содержит около 20-24 граммов белка в одной порции. Усваивается долго: иногда на протяжении шести-семи часов.
  3. Аминокислоты с разветвленной цепью уникальны в том смысле, что являются единственными, которые непосредственно используются мышцами в качестве источника энергии при тренировке, поэтому их запасы могут быть очень быстро истощены - это их основная польза. Вред спортивного питания БЦА и отрицательное влияние на организм присутствуют только в случае серьезной передозировки.
  4. Глютамин - это аминокислота, которая выпускается отдельно в форме таблеток. В зависимости от индивидуальных особенностей атлета может предотвратить процесс катаболизма при интенсивных тренировках от 50 до 90 %.
  5. Анаболические стероиды и гормональные препараты в прямом смысле слова не являются спортивными добавками, вред и пользу которых можно оценить. Увы, многие атлеты даже любительского уровня воспринимают подобные препараты именно как добавку. В итоге многие из них остаются бесплодными и на протяжении долгих лет после курса вынуждены лечиться.

Мифы о протеине и гейнере

Люди, далекие от профессионального бодибилдинга и даже ни разу не покупавшие абонемент в спортзал, до сих пор убеждены, что спортивное питание - вред. Польза и множество доводов о необходимости его приема для них - пустой звук. Вот самые распространенные мифы о порошковом спортивном питании:

  • вызывает зависимость;
  • вызывает снижение потенции;
  • провоцирует диарею и понос;
  • взаимозаменяемо детским питанием;
  • провоцирует развитие новообразований.

Разумеется, это всего лишь слухи. Большинство видов спортивного питания представляют собой безобидный заменитель белковой пищи с консервантами, подсластителями, ароматизаторами в составе.

Можно ли заменить спортивное питание в домашних условиях

Заменить можно только обычный сывороточный протеин, и то только отчасти. Например, сейчас в моде творожные и кефирные смузи с ягодами.

Подобные коктейли действительно имеют много белка в составе. Но по сравнению с порошковым протеином они также содержат жиры и углеводы, употребление которых - табу для спортсмена на сушке. Поэтому нельзя считать подобные домашние коктейли и смузи равнозначной альтернативой спортивному питанию.

Протеин и такое, вред и польза

Гейнер - это то же самое, что и протеин, только содержит высокое количество углеводов в составе и очень калориен. Средний продукт содержит около 80 граммов углеводов в порции и 30 - белков. Большинство гейнеров содержат большое количество витаминов и минералов в составе. Это идеальный выбор для атлетов на массонаборе - в этом заключается основная польза спортивного питания. Вред и возможная опасность гейнера - в том, что из-за избытков углеводов возможно набрать не только мышечную ткань, но и существенную жировую прослойку. Особенно велика такая возможность, если тренировки низкоинтенсивные - углеводы из гейнера в таком случае проследуют прямиком в жировые запасы.

Сывороточный протеин - универсальная добавка, в порции которой содержится около 24 г белка и около 10 г углеводов. Некоторые производители поставляют на рынок чистый протеин без примеси углеводов и жиров - такой продукт стоит дороже, но от него больше и пользы. Вред спортивного протеинового питания заключается в возможности токсического влияния на почки. Людям с заболеваниями органов мочевыделительной системы разрешен прием белковых добавок только после консультации с нефрологом.

Отзывы врачей и атлетов об использовании протеина

Отзывы атлетов положительные: сотням тысяч мужчин и женщин во всем мире регулярное употребление протеина помогло добиться фигуры мечты. Для того чтобы обрести качественную и плотную мышечную ткань, достаточно регулярно принимать достаточное количество белка и грамотно тренироваться.

Врачи не столь категоричны и не спешат петь восторженные оды протеиновым добавкам. Они предупреждают: высокие дозы белка для организма токсичны, а если есть склонность к заболеваниям почек, то даже могут спровоцировать развитие хронической почечной недостаточности.

Аминикислоты: польза и вред для организма

Аминокислоты представляют собой либо таблетированные препараты, либо жидкость со сладким вкусом. Основная цель приема - моментально восполнить запасы нутриентов, которые могли бы предотвратить катаболизм.

Аминокислоты могут быть заменимыми и незаменимыми. Некоторые из них попадают в организм с едой, некоторые вырабатываются в кишечнике. Из этих веществ и строятся мышцы человека. При их дефиците, который наблюдается в период голодания, начинается процесс катаболизма - организм "поедает" собственные мышцы. Аналогично действует, приносит питание мышцам и пользу спортивное питание БЦА.

Вред аминокислот - моментальное усвоение высоких доз белка. Да, в этом и заключается предупреждение процессов распада мышечной ткани. Принимаемые перед тренировкой подобные препараты способствуют гипертрофии мышечной ткани. Но если человек не обладает идеальным здоровьем, высокие дозировки аминокислот могут причинить вред печени и почкам.

Отзывы завсегдатаев спортзала об аминокислотах

Большинство атлетов предпочитают аминокислоты отечественных фирм-производителей. Отзывы свидетельствуют, что между дорогими и дешевыми таблетками по действию нет разницы. Дорогие комплексы чаще всего обогащены также витаминами.

Отечественная компания "Айронмэн" предлагает приобрести универсальный аминокислотный комплекс, который включает в себя все незаменимые аминокислоты. Новичку подобного продукта будет вполне достаточно. Более опытные спортсмены предпочитают останавливаться на комплексах подороже, в состав которых включены витамины и минералы.

Что такое и зачем их принимают

Это особый класс препаратов, чаще всего их действие заключается в гормональном воздействии на организм. Очень многие любители-атлеты принимают стероиды с целью как можно быстрее добиться максимальной гипертрофии мышечной ткани. Те самые "ужасающие" бодибилдеры, которых мы видим на фотографиях с профессиональных соревнований, почти все принимают серьезные курсы анаболических стероидов. Они это делают с целью добиться славы, известности в широких кругах и денег. А вот для чего обычные парни употребляют стероиды - загадка. Факт остается фактом - каждый третий посетитель тренажерного зала "сидит" на анаболиках.

Существует несколько форм выпуска - уколы, таблетки, капсулы. Почти все препараты основаны на тестостероне - именно высокое содержание этого мужского полового гормона в крови заставляет мышцы очень быстро расти. Буквально за месяц регулярного приема анаболических стероидов и грамотного тренинга можно прибавить от трех до шести килограммов мышечной массы.

Тестостерон: вред и польза, отзывы атлетов

Спортивного питания на основе гормонов не существует. Все, что содержит тестостерон, андрогены и прочие мужские половые гормоны в немедицинских концентрациях, причислено к анаболическим стероидам. Такие таблетки и ампулы для внутримышечного введения считаются сильнодействующими веществами. Их распространение запрещено и уголовно преследуется. К ним относится и тестостерон. Спортивное питание, вред и польза которого давно изучены, не имеет отношения к анаболическим стероидам.

Огромен: уже после месяца на курсе выработка собственных гормонов снижается. Организму незачем трудиться - ведь гормоны поступают извне. Почти у всех мужчин начинается гинекомастия. В результате, чтобы привести гормональный баланс в норму, после курса требуется так называемая послекурсовая терапия.

Спортивное питание для спортсменов является одним из важнейших факторов в строении тела. И те, кто правильно питается, тренируется регулярно, все равно организм не может дополучить всех нужных ему веществ для развития. Поэтому спортпит так необходим. Но с его появлением возникло масса вопросов о его полезности. Кто-то критикует, сравнивая его с анаболиками и химией, а кто-то – без него уже жить не может. И причин плохих отзывов может быть несколько:

  1. - вы купили продукт у сомнительного продавца,
  2. - сэкономили деньги и купили продукт дешевый, не проверенный,
  3. - принимали не так, как указано в инструкции.

Все эти причины возможны и побочные эффекты тоже или, наоборот, отсутствие какой либо эффективности от приема данного продукта. Но незнание информации о продукте не снимает с вас ответственности. Иными словами, все,что вы делаете, сначала взвесьте, обдумайте хорошенько, лишь потом приобретайте.

На самом деле для спортсмена спортивное питание - это натуральные компоненты, пищевые добавки, витамины, которые изготавливаются путем современной обработки и в процессе которого исчезают все жиры и калории, а остаются лишь полезные вещества. Таким образом, спортивные добавки богаты микроэлементами и помогают легче переносить тренировку, быстрее восстанавливаться, набирать сухую мышечную массу, сжигать лишний подкожный жир, сохранять суставы, укрепить иммунную систему и т.п. И не путайте, прошу вас, добавки для набора массы тела с гормонами - это две разные вещи. Гормональные препараты, а именно мужской гормон тестостерон, принимают для резкого увеличения в объемах, что может привести к остановке нормальной деятельности своих родных гормонов.

Также, прием стероидных препаратов может повлечь за собой массу негативных последствий в сбое гормональной системы.

Сейчас идет много речи о том, какие именно добавки лучше, что лучше применять: протеин или аминокислоты, в чем разница между креатином и протеином, зачем нужен гейнер? Чтобы научиться отличать одно от другого, нужно всего лишь внимательно изучить продукт, вспомнить органическую химию со школы и вам не составит труда в подборе спортивного питания.

И не забывайте, что новичку спортивное питание резких результатов не принесет. Потому, что они включаются в работу на подготовленные мышцы, пока у вас не будет пройден адаптационный период в тренировках, питании и графика сна, не беритесь за спортпит!

Так как в бодибилденге организм теряет множество минералов, и не всегда еда может полностью восполнить запасы, потому что физически она может усваиваться от 20-50% от принятого за раз, спортивные добавки вам придут в помощь.

С уверенностью сказать, что добавки являются чем - то вредным нельзя, но поспорить, что они принесут вашим мышцам несказанную помощь – это факт.

Изоляты белков, множество искусственных аминокислот и синтезированных витаминов находятся здесь, на безвредном уступе, где организм не перестраивается и не получает в результате употребления спортивных добавок никакого вреда и долгоиграющих изменений во внутренних процессах.

А гормональные препараты, анаболики, заменители витаминов или искусственные белки – уже там, в бездне невозвращения, где люди в погоне за лишними килограммами получают изменения психики, нарушения обмена веществ и самые глубокие перестройки организма. Поговорим про вред спортивного питания для здоровья и выясним, какие из самых распространённых спортивных препаратов являются опасными и находятся по ту, тёмную сторону бездны.

Вредные спортивные добавки

1. Стероиды и прогормоны.

Это – большая группа веществ, превращающихся после попадания в организм в гормоны, в основном – мужские: тестостерон, прогестерон, кортизол и другие. Смысл их работы заключается в том, что большое количество производящихся гормонов в организме стимулируют развитие маскулинных свойств – повышенную работоспособность, рост мышечной массы, сжигание жира.

Но они – палка о двух концах. Побочными эффектами повышения уровня мужских гормонов являются повышенная агресивность, расстройства центральной нервной системы, сложности с памятью и концентрацией внимания.

Кроме того, употребление спортивного питания гормонального типа ограничено собственным гормональным фоном организма. Так, у женщин под действием этих спортивных добавок могут начать расти волосы на лице, а у мужчин в некоторых случаях эти же вещества могут превращаться в женские гормоны, приводя к развитию груди по женскому типу.

Без стероидных и гормональных препаратов можно, в принципе, и обойтись. Ведь они вырабатываются в нашем теле его собственными силами в оптимальных количествах. Вот только для пожилых людей после гормональных пауз работа над своим телом без стероидов становится практически невозможной.

2. Некоторые металлы.

Например, ванадий и хром. В своё время они считались чуть ли не панацеей для тяжелоатлетов, обеспечивающей их быстрым ростом мышечной массы, быстрым сжиганием жира и повышенной чувствительностью к инсулину.

Специальные исследования подтвердили только лишь повышение инсулиновой чувствительности при приёме спортивных препаратов с этими металлами. А также тяжёлые вредные последствия при передозировках. Кстати, в нормальном сбалансированном натуральном рационе и ванадия, и хрома достаточно для обеспечения потребностей любого человека. Даже атлета.

Да и то же железо нормально питающемуся спортсмену не нужно, а специальное питание, его содержащее, стоит дороже, чем без него.

3. Жироблокираторы и связыватели углеводов.

В эту группу спортивного питания входят вещества, предназначенные для нейтрализации жиров и углеводов ещё до попадания их в кишечник и, следовательно, для предотвращения их всасывания.

Жиры при этом устраняются как непосредственный материал для построения жировой ткани, а углеводы – как материал для построения жиров. При этом такое связывание необходимых компонентов питания равно по силе простому . Которое ещё никого не сделало больше и крепче. А для постоянно тренирующегося организма вредным последствием употребления жироблокираторов и связывателей углеводов может стать тяжелое нарушение обмена веществ.

4. Глутамин.

Чаще называется спортсменами «глютамином». Незаменимая аминокислота, вырабатываемая в организме и необходимая для нормального протекания энергетических процессов. Её нельзя считать опасной или вредной. Скорее – это фикция.

При попадании в организм эта аминокислота расщепляется в желудке и кишечнике, и в кровеносные сосуды не попадает. А организм сам синтезирует её в нужных количествах. Так что её покупка этой спортивной добавки – простой выброс денег на ветер.

Не вредно, а бесполезно

К таким же бессмысленным продуктам можно отнести и все остальные искусственно синтезируемые аминокислоты. Спортивное питание этого типа вредным не является, но и покупать его нет никакого смысла. В натуральных пищевых продуктах аминокислот вполне достаточно для потребностей организма. К тому же, большинством из них спортсмен обеспечивается при употреблении .

Да и других таких фикций производители придумали много, играя на стремлениях спортсменов. Те же гомеопатические препараты, не подтвердившие своих свойств, не дающее спортсменам и половины того белка, что содержится в протеиновых коктейлях, миостатин и – всё это продукты, не попадающие в категорию «вредное спортивное питание», но и не подарившие ещё никому серьёзных побед и достижений.

Поэтому осмысленно подходить к правильному выбору спортивных добавок – крайне важно для каждого, кто стремится к здоровью, силе и красоте. И знание главных вредителей здесь помогут вам добиться успеха без вреда для здоровья.

Практически все спортсмены употребляют продукты так называемого спортивного питания, которые помогают сделать организм более выносливым к физическим нагрузкам. Некоторые спортсмены, набрав необходимую мышечную массу, отказываются от специального питания, считая, что оно вредное. На самом деле многие пищевые добавки никакой опасности не несут и лишь дополняют рацион. Стоит понимать, что при активных физических нагрузках человеку очень тяжело восполнить недостаток витаминов, минералов и питательных веществ. Чтобы понять, вредно ли спортивное питание, нужно разобраться, что же оно собой представляет.

Для чего нужны добавки

Если возник вопрос, зачем нужно спортивное питание, значит, человек стоит перед выбором купить или не купить заветные баночки с добавками. Чаще всего таким вопросом задаются новички, которые малообразованны в этом вопросе. Эти люди посещают спортзал и активно занимаются спортом, но настолько заметного результата, как у профессиональных спортсменов добиться не могут. А всё дело в том, что профи используют различные добавки, которые помогают набрать мышечную массу и поддерживать организм в форме.

Восполнение недостатка питательных веществ

До того как начать ходить в спортзал, многие люди ведут довольно размеренный образ жизни и не держат в руках ничего тяжелее книги. При возросшей физической активности организму требуется на порядок больше питательных веществ, витаминов и минералов. Именно их недостаток в организме приводит к тому, что мышечная масса не набирается как нужно или жировые отложения не сжигаются должным образом.

Во время физических упражнений человек сильно потеет и с потом из организма удаляются не только шлаки, но и полезные вещества – соли и электролиты. В итоге работоспособность снижается, человек становится слабым и вялым.

Без внешней поддержки организму будет очень тяжело справляться с нагрузками, что может привести к сбою в работе важных систем. Именно для полного покрытия недостатка полезных веществ и используются спортивные добавки.

Желаемый результат достигается быстрее

Атлет в более сжатые сроки может достичь желаемого результата, регулярно принимая активные добавки. Согласно проведённым исследованиям, среднее время накачивания мышечной массы без применения добавок составляет около 5 лет. А у спортсменов, которые употребляют продукты спортивного питания, это время сокращается вполовину.


Высокая питательная ценность

Насколько бы рацион питания не был сбалансированный, в нём всегда присутствуют вредные и ненужные компоненты. В курятине – это шкуры, в мясе – прослойка жира, а в яйцах – желток. По мнению врачей, такие вещества спортсменам не очень-то нужны, но от них никуда не деться. Правда, можно долго срезать шкуру и жир, а также готовить яичницу из одних белков. Но если учесть, что спортсмену в день нужно съесть около 15 белков, то можно понять, насколько это тяжело.

В продуктах спортивного питания сбалансированный состав всех нужных атлету веществ. Есть также и жиры с углеводами, но не в такой концентрации, как в натуральных продуктах питания.

Спортивные добавки – это не что иное, как концентрированная пища, которая освобождена от вредных компонентов.

Способ не нарушать режим питания

Довольно часто в повседневной жизни у человека нет возможности полноценно покушать, находясь на работе или в поездке. На помощь опять же придёт спортивное питание. Можно не стесняясь открыть бутылочку с концентрированным напитком и утолить голод.

Помогут добавки и тем людям, которые пытаются нормализовать свой вес. Не секрет, что в вечернее время очень хочется кушать, и обычное яблоко или стакан кефира не всегда могут помочь утолить голод. В этом случае достаточно взять казеиновый протеин, сделать питательный напиток и выпить. В таком случае уже через несколько минут появится чувство сытости и в то же время жировые отложения не появятся.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Чищу сосуды стабильно каждый год. Начал этим заниматься когда мне стукнуло 30, т. к. давление было ни к черту. Врачи руками только разводили. Пришлось самому браться за свое здоровье. Разные способы испробовал, но один мне помогает особенно хорошо...
Подбронее >>>

Способ нарастить восстановительный резерв

Во время активных тренировок в спортзале частенько травмируются мышцы. Спортивное питание помогает обеспечивать организм своеобразными строительными материалами, для быстрого восстановления повреждённых волокон.

Благодаря спортивному питанию тренировки становятся более эффективными и спортсмен после них быстро восстанавливается.

Какое спортивное питание вредное

От спортивного питания может быть и вред, но это относится только к гормональным препаратам. К гормональным средствам относятся стероиды. Эти активные добавки можно применять только по рекомендации врача и только в той дозе, которую он прописал.

Многие спортсмены не соблюдают рекомендованную дозу, рассчитывая на быстрое увеличение мышечной массы. Это приводит к разным нарушениям здоровья, в основном эндокринологического характера. Очень часто атлеты, которые стабильно превышают дозировку стероидов, жалуются на проблемы с половой жизнью.

Нужно понимать, что анаболики – это всего лишь искусственные половые гормоны. Если в организм человека поступает избыточное количество такого вещества, то организм уменьшает выработку собственных гормонов.

Нужно отметить, что некоторые спортсмены принимают стероиды в больших объёмах, и это совершенно не отражается на их здоровье. А иногда встречаются люди, которые принимая даже рекомендованную дозу, страдают от массы побочных эффектов.

Каждый организм индивидуальный, поэтому применение различных активных добавок требует особого подхода.

Как добавки влияют на организм

Польза спортивного питания намного выше, чем вред от него. К полезным продуктам относятся такие вещества:

  • протеин;
  • аминокислоты;
  • гейнер;
  • витамины;
  • макроэлементы;
  • микроэлементы.

Протеиновые комплексы и аминокислоты применяются спортсменами для роста мышечной массы. Гейнер – это своеобразный энергетик, хотя он помогает увеличить общую массу тела, так как очень питательный. Понять всю пользу и вред от спортивного питания можно, проанализировав все пищевые добавки.

  • Протеин – это не что иное, как белок. Данное вещество присутствует во многих продуктах питания. Его много в молочной продукции, мясе, яйцах, есть протеин даже в хлебобулочных изделиях. Натуральным аналогом протеина является сухое молоко, но в нём нет оптимального минерального комплекса, как в спортивном питании.
  • Гейнер – это также белковая масса, но она обогащена углеводами;
  • Коктейли из комплекса белков и углеводов. Помогают быстро нарастить мышечную массу и эффективно восстанавливают силы спортсмена после активных тренировок.
  • Различные аминокислоты служат своеобразным строительным материалом для мышц.
  • Жиросжигатели. Помогают быстро избавиться от лишнего отложения жира без вреда для здоровья.
  • Коктейли-энергетики. Повышают выносливость человека. Такое спортивное питание рекомендуется употреблять во время тренировок.
  • Комплексы витаминов и минералов. Повышают жизненную силу организма и тонизируют его;
  • Креатин – это карбоновая кислота, которая улучшает обменные процессы в мышцах и нервных клетках, присутствует в мясе и молоке. Некоторые атлеты отказываются от такой спортивной добавки, считая её вредной. Но это всего лишь домыслы. Если атлет кушает мясные продукты и отказывается принимать креатин, то логики здесь никакой. Стоит понимать, что в литре цельного молока содержится всего 0,1 грамма креатина, а в килограмме говядины такого вещества всего несколько грамм. Если спортсмен в больших количествах будет потреблять молоко и мясо, а затем запивать пищу водой, то это очень скоро нарушит работу печени и почек.

Химическое название креатина – моногидрат креатина. Некоторые спортсмены считают эту добавку крайне опасной и стараются не употреблять. По мнению опытных атлетов, креатин по вредности нельзя сравнить со стероидами, поэтому опасность тут больше надуманная.

Если креатин не относится к стероидам, значит, можно сделать логичный вывод, что этот не гормон. Но, несмотря на то, что это вещество не относится к гормональным средствам, принимать его слишком долго нельзя. Это связано с тем, что постепенно вырабатывается привыкание, и организм перестаёт продуцировать собственный креатин. Поэтому принимают эту спортивную добавку непродолжительными курсами и обязательно делают перерыв.

Одни специалисты считают кератин совершенно безвредным. Если он принимается в разумных дозах, другие утверждают, что это вещество даёт заметную нагрузку на почки и печень. Если у спортсмена есть хронические заболевания почек или печени, то лучше не рисковать своим здоровьем и от приёма такого спортивного питания отказаться.

При потреблении кератина выносливость спортсмена значительно повышается и он меньше устаёт. За счёт такой добавки можно сделать тренировки более интенсивными и эффективными. Кроме того, кератин помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных физических нагрузок. У атлетов не очень сильно болят мышцы и суставы.

По своему действию кератин очень напоминает стероиды, но у этого вещества меньше побочных эффектов, противопоказаний и вреда от него для организма меньше.

Новичкам не стоит сразу начинать принимать кератин. В течение года собственных запасов кератина в организме хватит, чтобы быстро восстанавливаться после тренировок.

Судя по всему, спортивное питание не так опасно, как думают многие люди, которые даже не вникают, что это такое. Но злоупотреблять спортивными добавками не стоит, во всём должна быть мера.