Растение люпин
(Lupinus) или "волчьи бобы
" известно с глубокой древности. Название Lupinus образовано от латинского слова "люпус" – «волк».
В противоположность настоящим бобам, в семенах люпина присутствуют горькие ядовитые вещества.
Многолетний люпин многолистный (Lupinus polyphyllus) был завезён в Европу из Северной Америки в начале ХХ века. Растение имеет мощный стержневой корень, крупные пальчатораздельные листья и длинную цветочную кисть с красивыми сине-фиолетовыми цветками.
При скрещивании люпина многолистного с жёлтым многолетником (родом из Северной Америки) удалось получить очень красивые декоративные формы люпина с цветками разнообразной окраски.
В 1935 году появились знаменитые люпины английского садовода Рассела, удивлявшие посетителей выставок своим эффектным цветением.
Люпин – не только очень красивое, но и чрезвычайно полезное для садоводов растение.
В первом столетии нашей эры Плиний писал, что от посева люпина "утучняются нивы и виноградники, а сам он не нуждается в навозе, потому что может заменить наилучший навоз".
В древности считали, что посадки белого однолетнего люпина между оливковыми деревьями избавляют оливы от болезней.
На корнях люпина образуются небольшие шаровидные вздутия, в которых русский учёный М. С. Воронин в 1865 году обнаружил бактерии, способные связывать свободный азот воздуха и обогащать им почву. Корни люпина, проникая на глубину более метра, как бы перекачивают в пахотный слой питательные вещества, извлечённые из глубоких слоёв почвы.
Запаханная зелёная масса люпина образует первоклассный перегной, обогащающий почву и улучшающий её структуру. При разложении зелёной массы люпина в почве, кислотность её уменьшается.
Выращивая люпин на зелёное удобрение, его скашивают (осенью или весной) и запахивают на глубину 15 см.
Зацветает люпин в средней полосе России в начале июня.
После срезки отцветающих стеблей у растения образуются новые побеги, которые могут продлить цветение люпина до глубокой осени.
Некоторые сорта многолетних люпинов имеют цветочную кисть длиной до одного метра. Другие, наоборот, отличаются множеством коротких и широких соцветий.
Окраска цветков люпина бывает всевозможной: от белой, жёлтой и оранжевой до розовой, красной, малиновой и фиолетовой.
Выведены двухколерные люпины, их цветки имеют прекрасное сочетание различных окрасок, например: белой с синей, синей с жёлтой, оранжевой с красной и др.
В центре цветка люпина находится один пестик с рыльцем и 10 тычинок.
Цветок люпина состоит из пяти лепестков. Верхний лепесток – наиболее широкий и крупный, называется "флажком" или "парусом". Два боковых лепестка, значительно меньших по размеру, называются "крыльями". А два нижних лепестка, согнутых и сросшихся основаниями, зовутся "лодочкой".
Такое своеобразное строение цветка имеют все растения семейства бобовых, к которому и принадлежит люпин.
Образующиеся после цветения бобы люпина при созревании высыхают неравномерно, что вызывает скручивание их створок в спираль. Возникает механическая сила, и тогда семена с треском разбрасываются во все стороны от растения.
Семена у люпина крупные. Вырастить многолетние люпины из семян очень легко.
Можно посеять люпина в цветнике . А можно весной (в апреле) посеять набухшие семена люпина на затенённые грядки, а в мае рассадить полученные сеянцы на постоянное место в саду.
Чтобы сохранить и развести особо красивые экземпляры, можно их размножить вегетативно .
Для этого почки возобновления, которые образуются у основания стебля, вырезают вместе с кусочком корня и сажают в затенённое место. Эту операцию лучше всего производить после цветения растений.
Через месяц после посадки у черенков появляются корни, и тогда молодые люпины можно высаживать в цветник.
Люпин неприхотлив, но лучше всего растёт на суглинистых, слабокислых почвах.
Уход за посадками люпина заключается в прополке и рыхлении.
На второй год полезно подкормить люпины калийно-фосфорными удобрениями.
Люпин хорошо развивается и цветёт 3-4 года, после чего рекомендуется заменять старые растения молодыми сеянцами.
Люпин можно высаживать группами на или в цветнике вместе с другими цветами. Расстояние между люпинами и другими растениями должно быть не менее 40 см.
С люпинами в саду хорошо сочетаются
Подпишитесь и получайте!
Растение под названием белый люпин стало известно людям более четырех тысячелетий назад. Его выращивали в качестве пищевого продукта, лекарства и даже удобрения.
Люпин представляет собой травянистое растение из семейства бобовых, которое может быть как однолетним, так и многолетним. Ему свойственна стержневая корневая система, а также прямостоячие либо стелющиеся стебли. Листья люпина являются сложно-пальчатыми и держатся на длинных черешках. В летнее время люпин цветет - его цветки могут иметь однотонную либо пеструю окраску, а лепесткам свойственна парусообразная форма. С наступлением осени начинает образовываться свободная завязь, а немного позже - коричневый или черный боб с семенами различной окраски.
Одной из положительных свойств люпина является устойчивость к засухе. В целом мире существует более двух сотен разновидностей этого растения. Некоторая часть из них встречается преимущественно на морских побережьях, а также незначительных высотах восточного полушария, а все остальные виды произрастают на высоте приблизительно до пяти тысяч метров над уровнем моря в западном полушарии нашей планеты.
Среди всех разновидностей люпина, раньше всего начали окультуривать люпин белый. Впервые о его свойствах узнали жители Древнего Рима, Греции и Египта. Они использовали это растение в качестве лекарства и продукта питания. Помимо этого, из люпина изготовляли удобрение для почвы, а также корм для животных.
Сейчас, как и много лет назад, основную часть люпина используют в качестве корма для скота и рыб. Применяется он и во многих других сферах - в цветоводстве, лесоводстве, бортничестве, а также в медицине и фармакологии.
Люпин пользуется широкой популярностью во всем мире. Жители Австралии, а также некоторых европейских стран часто готовят хлебобулочные и кондитерские изделия из муки белого люпина. А в Южной Америки семена этого растения используют при приготовлении всевозможных блюд. В таких странах, как Эквадор, Боливия и Перу люпин очень высоко ценится - точно так же, как картофель и кукуруза. Немцы добавляют семена люпина в состав низкокалорийного мороженного, а жители Японии и Индонезии используют его для приготовления своих традиционных блюд - соевого соуса, тофу и мисо.
Состав и полезные свойства
Помимо всего прочего, из люпина добывают очень ценное и полезное масло, которое находится в одном ряду с амарантовым и льняным маслами. Люпиновое масло является высокоэффективным природным антиоксидантом. Его часто используют в косметической промышленности. Кроме того, благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, его рекомендуют употреблять людям, у которых есть заболевания сердечно-сосудистой системы.
В переводе с латыни название растения обозначает «волк». Люпин принадлежит к однолетним корневищным растениям семейства бобовых. Чаще он встречается как травянистое растение, и реже – как кустарник. Следует отметить, что существует от двухсот разновидностей люпина, произрастающего в разных уголках земли. Но чаще он встречается в Северной Америке и Средиземноморье. Особенность его состоит в том, что он неприхотлив к условиям почвы. Может расти на любых грунтах, но лучше произрастает на слабокислых и слабощелочных.
Листья люпина размещаются на черешках, они пальчатые, собранные в прикорневую розетку. Цветки представляют собой кистевидные соцветия разнообразной цветовой гаммы. Они могут быть белые и голубые, желтые и фиолетовые, розовые и пурпурные, кремовые и красные. Цветет люпин на протяжении всего июня. Это травянистое растение может вырастать в высоту до 120 сантиметров. Его стебли ровные и прочные, почти голые.
Плод люпина - боб неправильной формы, содержащий разное количество семян. Чаще можно встретить люпин многолистный. Этот вид является морозоустойчивым и совершенно неприхотливым. Именно поэтому встретить его можно даже в таежной России. Обычно люпин произрастает по обочинам дорог и в лесах.
Растение относится к категории редких и охраняемых. В Европу его завезли в начале 19 века.
В лекарственных целях принято заготавливать абсолютно все части этого растения, но в разные периоды времени. Так, стебли заготовляют в июне и августе, в период цветения люпина. Цветы собирают тоже в период их цветения, а вот корни лекарственного растения можно выкапывать для заготовки на протяжении лета-осени.
Следует отметить, что народная медицина применяет и свежее растение в качестве лечебного средства в теплое время года, и высушенного сырье люпина.
Высушивать все составляющие целебного растения можно и на открытом воздухе, периодически переворачивая его, и в электрических сушилках. Второй способ сушки предусматривает контроль температуры. Она не должна превышать 50 градусов Цельсия. Хранят все ингредиенты из люпина в сухих вентилируемых помещениях. Лучше сберегать их в бумажных пакетах. Семена хранят в картонных коробках до 3 лет.
Люпин помимо фармакологии и народной медицины используется в лесоводстве и цветоводстве, бортничестве и как корм для разведения рыбок в аквариумах.
В некоторых европейских странах перемолотый люпин является компонентом кондитерских и хлебобулочных изделий. В Америке в пищу используются семена растения. Их в измельченном виде используют как основу для приготовления первых и вторых блюд. В японской кухне люпин - составляющая таких блюд, как тофу и мисо, добавляют его и в соевый соус. В Германии для приготовления мороженного низкой калорийности применяют семена люпина. А вот местное население Перу и Боливии в пищу использует плоды растения, и довольно часто.
Люпин применяется в качестве корма для домашних животных. В этом виде его используют повсеместно в разных странах. Люпину как сидерату нашли применение в агрономии. Это обозначает, что растение улучшает структуру грунта, обогащая его азотом.
А еще это целебное растение благодаря своему составу является компонентом косметических средств антивозрастных серий. Препараты на основе люпина используются как очистительные средства, питательные, омолаживающие кожу. Кстати, это растение служит хорошим помощником в лечении юношеских угрей. Также оно входит в состав средств для депиляции. Он делает волоски слабее и тоньше.
В медицине это средство используют для приготовления вытяжки цефалоспорина.
Целебные свойства растения - это наличие в составе его семян 50% белка и 20% масел. Красно-желтое масло содержит в себе много полиненасыщенных жирных кислот. Зелень люпина, которая заготовлена в фазе полного цветения, содержит около 3% протеина, а в высушенной массе его почти 17%, в зернах - до 40%.
В семенах содержится алкалоид лупанин. Давно доказано, что семена люпина уменьшают содержание холестерина в крови и лечат сахарный диабет. Они имеют в составе специфический белок гликопротеин, который может заменять инсулин. Поэтому полезные свойства люпина успешно используются в лечении сахарного диабета.
Отвары из этого целебного растения применяют в лечении и профилактике разных опухолей, прыщей и язв, затвердений на коже. Компрессы с отваром семян растения помогают при воспалении седалищного нерва и таких болезнях суставов, как артрит, радикулит.
Жирные кислоты в составе масла семян люпина полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Сегодня производство этого масла поставлено на поток, имеет научно-исследовательский характер. Масло из семян имеет мощное антиоксидантное действие и активно используется в косметологии.
Составы из муки люпина являются средством для лечения потницы и язв, успокаивают боли. Отвары из растения используют для лечения печени и селезенки. Люпин улучшает аппетит.
Фитотерапевты используют для лечения внутренних и внешних недугов масло люпина, отвары и настои на его основе. Воспользуйтесь лучшими рецептами, чтобы убедиться в эффективности целебных свойств этого растения:
Поскольку и семена, и побеги растения содержат в составе ядовитые алкалоиды, оказывающие токсичное воздействие на центральную нервную систему, то длительно применять препараты на основе люпина нельзя. Они нарушают обмен веществ и могут вызывать желтуху и цирроз печени. По этой причине лечение данным средством нужно начинать после предварительной консультации с опытным травником и под его контролем.
Какую почву предпочитает это растение, возможно ли их выращивание из семян – рассмотрим подробнее. Красота этих цветов неизбежно привлекает взгляды и вызывает желание посадить их у себя в саду. Многоцветие поражает воображение, они могут быть белыми, жёлтыми, красными, розовыми, синими, тёмно-красными и даже трехцветными. Отлично смотрятся в компании с другими садовыми цветами, украшают клумбы, дорожки, альпийские горки.
Помимо эстетического эффекта эти растения улучшают структуру грунта, обогащают его азотом. При всём при этом эти цветы совершенно не капризны, процесс их выращивания, ухода за ними не доставит вам особых хлопот.
Когда цветут люпины? Эта пора наступает с приходом календарного лета – в июне, длится примерно месяц. Примечательно, что многолетние представители могут давать цвет два раза за сезон – во второй половине июля, а затем в августе.
Существует примерно 200 видов этого декоративного цветка, все они схожи друг с другом (форма свечки, листья похожи на пальмовые), имеют несущественные отличия в строении соцветий.
Лист после дождя
Люпин — растение из семейства бобовых, может быть как однолетним, так и многолетним, имеет толстые длинные корни, которые устремляются вглубь примерно на 2 метра. Помимо работы корней, наземная часть тоже делает свой вклад в обогащение почвы. Её срезают и закапывают в землю на глубину примерно 20 см, там она благополучно перегнивает, тем самым отдаёт грунту полезные вещества, понижает кислотность.
При всех своих декоративных качествах это растение является кормовой и сидеральной культурой.
Соцветия и листья, фото:
Зёрна, равно как и зелёная часть растения, очень богаты белком (40-50%), в то же время процесс токсичных горьких алкалоидов тоже высок. По содержанию ядовитых веществ в составе люпины бывают горькими, малоалкалоидными, сладкими. Горькие виды используются для удобрения почвы, а вот сладкие и малоалкалоидные сорта могут быть использованы как корм для животных. Эта растительная культура очень урожайна, для получения кормового сырья выращивают люпин белый, жёлтый, синий (ещё его называют узколистным). На удобрения чаще всего засевают многолетние культуры.
Белый люпин может достигать полутораметровой высоты, комфортно переносит засуху – это наиболее распространённый сорт.
Цветки этого вида могут быть белыми, нежно-розовыми, бледно-голубыми. Это самый отличный сидерат для бедной почвы с высоким уровнем кислотности (раскисляет её). Он хорошо растёт и набирает зелёную массу даже на неплодородном грунте. Рекомендован к засеву на суглинках и супесчаных почвах – повышает их плодородие, может полностью заменить навоз. На корешках белого обитают полезные для почвы бактерии, они преобразовывают малорастворимые фосфаты в доступные формы. После снятия наземной части растения (срезания), корни разлагаются в почве, превращаясь в легкоусвояемую подкормку. Вследствие этого грунт обогащается гумусом, органическими составляющими.
Жёлтый люпин также является отличным сидератом, оздоравливает почву, улучшает её структуру, повышает плодородие без каких-либо химических воздействий. Эта культура просто рекордсмен по насыщению грунта азотом, после её присутствия на поле остаётся 200-250 кг азота/га в наиболее приемлемой форме для будущих насаждений. Засевают жёлтый довольно рано, а когда у него образовываются бобы, наступает время скашивания.
Люпин как сидерат не только питает почву, но и неплохо разрыхляет её. Как уже было упомянуто, у этого растения присутствует развитая, мощная корневая система. Корешки разветвляются в разные стороны — таким образом, земля рыхлится, минеральные соединения почвы поднимаются к верхним слоям. Данная культура повышает дренажные свойства грунта, способствует его рекультивации. После засева этой культуры почва лучше удерживает влагу и воздух. Это растение также служит источником питания для земляных червей, что способствует повышению урожайности, устойчивости к болезням в будущем.
Плюсы данного растения как сидерата:
Люпины ядовитые или нет? В качестве корма для сельскохозяйственных животных он выступает как источник идеального легкоусвояемого белка. Это лучший вариант из всех имеющихся на сегодняшний день зернобобовых культур. Стебли и листва растения содержат множество полезных составляющих, зерна являются источником жиров.
Минусом данной ситуации является наличие ядовитых алкалоидов в составе растения.
Для кормления животных необходимо использовать только жёлтые или белые люпины – в них присутствует наименьшее содержание токсичных веществ.
Синий вид нельзя использовать как кормовую культуру. Обычно зелёная часть растения идёт на корм в смеси с другими ингредиентами: силосом, дертью, искусственными кормами.
Для заготовки кормов и сена растение срезают на этапе образования бутонов. Жёлтый люпин скашивают до наступления фазы формирования бобов, белый – не дожидаясь окончания его цветения.
Синий вид, фото:
В поле
Это действительно неприхотливое растение, не требующее какой-то особой технологии выращивания. Самое главное – нужно знать какой грунт предпочитает люпин, а также период его высаживания.
Этот цветок одинаково хорошо себя чувствует в теневых или солнечных местах. Если вы хотите достичь наиболее высоких показателей декоративности, то поселите его в затенённом месте участка.
Он любит слабощелочной некислый грунт, при повышенной кислотности вырастет очень хилым, а на щелочных почвах может заболеть хлорозом. Эту ситуацию можно изменить, если предварительно добавить в почву доломитовой муки (или известковую кислоту).
Люпин многолетний засевают после схождения снегов, примерно в апреле. Участок земли, на котором будут произрастать цветы, следует подготовить ещё осенью. Семена перед засевом рекомендуется обработать фундазолом (50% р-р). При таком подходе вы сможете увидеть первые цветы спустя 12-13 месяцев (они зацветают обычно к маю).
Семена (бобы), фото:
Чтобы получить семена люпина, на растении следует оставить несколько стручков, которые высохнут, вызреют и дадут необходимый посевной материал. Во время цветения подвявшие соцветия обычно удаляются – это необходимо для того, чтобы не тормозился рост новых цветков, не происходил самосев.
Оставьте несколько соцветий до полного вызревания (лучше в августе), если у вас пока ещё нет люпинов, то семена всегда можно купить в цветочных магазинах. Стручок должен быть полностью сухим (влажность недопустима), извлечённые бобы также следует тщательно просушить. Хранить посевной материал лучше всего в стеклянной ёмкости или в тканевых, бумажных мешочках.
Если собираетесь посадить на даче эти цветы, то знайте, что люпин однолетний можно размножить только с помощью семян. Многолетние виды доступны к размножению семенами и черенками.
Черенок – это ростовая почка, которая располагается на розетке листьев в основании растения. С приходом весны эти почечки осторожно срезают и далее укореняют в открытом грунте (выбирают затенённый участок). На месте высаживания очень желательно разбавить почву песком, для придания ей лёгкости. Другой вариант – это отбор молодых побегов из листовых пазух, после того, как растение уже отцвело.
Данный посадочный исходник укореняют в почве аналогичным образом, процесс адаптации и приживания растения на новом месте длится примерно 35-40 дней. Спустя это время укоренившиеся саженцы можно переносить на клумбы, альпийские горки, цветники. Главное, не превышать рекомендуемый срок, чтобы растение не успело основательно прижиться и пустить корни. Корни люпинов крайне негативно реагируют на любые вмешательства, так что пересаживание ни к чему хорошему не приведёт. По той же причине этот цветок не размножают делением куста.
Прежде всего, нужно определиться с посевными сроками: это может быть осень или весна. Морозоустойчивых, самосевных представителей данной культуры предпочтительнее высаживать осенью. Примерно в ноябре, когда уже были первые заморозки, семена немного (примерно на 2-3 см) заглубляют в грунт, покрывают тонким слоем торфа. Расстояние между будущими кустиками должно составлять примерно 15 см. Таким образом, с приходом весны вы увидите молодую поросль, а к концу лета она даст цвет. Если вы решили посадить растения весной, то выбирайте первые недели апреля. Тогда с приходом следующей весны вы сможете любоваться многоцветием этих прекрасных цветов.
Всходы
Молодые кустики
Совет – для наилучшего результата твёрдые семена люпина следует предварительно скарифицировать (слегка повредить верхний слой). Для этого опытные садоводы используют один из нижеописанных приёмов:
Далее приступаем к следующему этапу — люпины из семян, выращивание в ёмкостях. Для этого в заранее приготовленные кассеты, одноразовые стаканчики или отдельные пластиковые контейнеры засыпаем грунт. Не следует забывать о наличии дренажных отверстий на дне!
Почва для этих растений должна включать в себя торф, дерн, чистый речной песок. Не будет лишним предварительно обеззаразить её путём прожарки в духовке или микроволновой печи, ошпаривание крутым кипятком тоже подойдёт. Как бы там ни было – грунт для рассады должен быть лёгким.
Засыпаем этой почвой горшочки, немного придавливаем её, поливаем водой комнатной температуры. После этого кладём сверху бобы, чуть-чуть углубляем, повторно поливаем (лучше использовать пульверизатор). Далее накрываем ёмкости полиэтиленовой плёнкой, относим туда, где тепло и светло.
Бдительно отслеживаем уровень влажности грунта, при необходимости поливаем, своевременно удаляем конденсат. Первые росточки должны появиться спустя примерно 2 недели. На этом этапе плёнку ещё не стоит убирать, можно лишь ежедневно поливать, проветривать ростки (не долго). Убрать «тепличку» можно будет тогда, когда всходы окрепнут.
Когда весна вступит в свои права, на улице потеплеет, а у вашей рассады появятся 5 или 6 листиков, можно будет пересаживать молодые люпины на постоянное место жительства. При посадке соблюдайте дистанцию между кустиками – 30-40 см. Не упустите время, помните о чувствительных корнях растения, своевременно пересаживайте их в открытый грунт.
Тёмно-красный сорт, фото:
На первом году жизни этому растению вполне достаточно стандартного набора «услуг» — полива, рыхления, уборки сорняков. Со второго года дополните уход фосфорно-калийными подкормками, которые следует вносить перед началом фазы цветения. Если цветы достаточно удлинились, установите колышки и подвяжите их. Как было сказано выше, сухие соцветия следует своевременно удалять.
Осенью все засохшие фрагменты растения обрезают, область вокруг цветка мульчируют подходящим материалом, который не изменяет pH почвы. Для этого зачастую используют мульчу неорганического происхождения. Те сорта, которые плохо переносят морозы (низкая морозостойкость), следует дополнительно укрывать защитой (укрывная ткань). Во время развития и роста у цветка может оголиться корневая шейка, если это произошло, то её следует окучить (прикрыть слоем грунта). Спустя 4 или 5 лет растение исчерпывает свои ресурсы, стареет, тогда приходит время его замены на молодого представителя, и всё начинается сначала.
Я все люпины выкопала, красивые конечно, но слишком агрессоры- семена выстреливают во все стороны, корневая под землёй разрастается так что для её удаления приходится соседние растения беспокоить, а проще говоря, выкапывать, иначе корень не извлечь.
Брюнетка
А у меня в прошлом году эти цветы до ноября цвели. Несмотря на то, что Сибирь. Мне они ОЧЕНЬ нравятся. В этом году буду дома сеять белые, еще красные и желтые — сильно уж они мне нравятся. А, чтобы не росли, где не нужно, я просто срезаю отцветшие цветы и все. Но у меня под них небольшой рядок выделен, потому им сильно не разгуляться.
https://www.forumhouse.ru/threads/86901/page-4
в 70-х годах какой то «умник» из министерства сельского хозяйства, велел сеять люпин для обогащения почвы азотом, и все бы хорошо, но….. скот его не ест, более того он ядовит для скотины! Вывести его почти не возможно, т.к. много пустующих земель, оттуда он идет дальше и дальше, так мне рассказали в деревне. Так что синее цветущее море — горе для деревни.
Андревна
В 70-его годы те «Умники» не разобрались в природе люпинов. Есть многолетние, а есть однолетние. Если однолетние скосить в период цветения, то свою задачу СИДЕРАТОВ они выполнят, и на следующий год расти не будут. А по поводу их ядовитости — так есть сорта обычные, а есть — АЛКАЛОИДНЫЕ. Вот их скот не ест, ему плохо от него. Я сам видел, как коровы у моей бабушки в деревне ели обычный — и ничего. Потому что он был НЕ АЛКАЛОИДНЫЙ. Но алкалоидные — это самые лучшие сидераты, санитары почвы от мелочи вредной (нематоды всякой, фито…, и даже от такого крупняка, как личинка майского жука, проволочник и прочих… Недостаток всего один — растут довольно долго до технической зрелости. Месяца два с лишним.
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=10155
Люпины замечательные. Многие считают их сорняком, засоряющим самосевами сад, а поэтому не заслуживающим внимания. Я свою подругу несколько лет уговаривала их посадить. После первого цветения, она сказала, что изменила свое мнение о них. В Подмосковье, например, они зацветают именно тогда, когда вообще мало цветущих растений — весенние уже зацвели, а летних еще нет. Очень украшают сад. Тем более, что есть много очень красивых сортов.
http://forum.bestflowers.ru/t/ljupin.146004/
В детстве любили посыпать друг друга цветками люпина. Для этого специально ходили на поля собирать цветочки. Тогда не было такого буйства красок, все синие были, редко попадались голубые, а белые так вообще считались «дефицитом». Интересно было. Бежишь домой с полным ведром цветков, да еще и охапку веток тащишь для букета.
Лика Мозырко
Он растет у меня в нескольких местах на дачном участке, потому что это бобовое растение, обеспечивающее землю азотом, а также имеет различные окраски есть и жёлтый, и красный, и и фиолетовый, и белый. Отличный сидерат. Мне нравится что это многолетняя культура, неприхотлив — особого ухода не требует, устойчив к засухе. Удивительны его сложно-пальчатые листья на длинных черешках. После дождя на них красиво перекатываются капельки. Цветение очаровательное и долгое. Быстро разрастается.
Анна Захарчук
http://xn--80avnr.xn--p1ai/%D0%96%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B8_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/%D0%9B%D1%8E%D0%BF%D0%B8%D0%BD
Эти цветы люблю на генетическом уровне. Красивы и цветы и ажурная листва. Проблем с ним нет вообще никаких, а если обрезать вовремя отцветшие цветы. то цветение повторяется снова. На зиму всегда обрезаю и слегка окучиваю. Пересаживаю и делю весной. Можно размножать еще и семенами, в этом случае зацветет на следующий год.
Однако есть и хорошая новость. Со всеми этими напастями вполне успешно борется известный садоводам и огородникам препарат – «Фитоспорин». Это средство содержит медь, является экологически-чистым продуктом, настоятельно рекомендуется к применению.
Данный цветок высаживают как угодно – поодиночке или группой. Будет лучше, если разместите эти растения в самом конце грядки или цветника. Их высокий рост можно использовать как фон, высаживая перед ними более низкорослых собратьев. Он отлично смотрится в компании со многими садовыми представителями, а его богатая палитра будет уместно смотреться рядом с цветами любых оттенков. Теперь и вам известно, как обогащают почву люпины, когда сажать их, как ухаживать и размножать.
Син.: лупин, волчий боб.
Люпин – род однолетних и многолетних, главным образом травянистых растений семейства Бобовые, обладающих облиствленными стеблями, сложными листьями на длинных черешках и соцветиями, похожими на кисть, голубого, розового, красного, белого, желтого, фиолетового, пурпурного или кремового цвета. Несмотря на свою токсичность, люпин является ценным кормовым, сидеральным и декоративным растением, а также применяется в народной медицине некоторых стран в качестве средства при различных кожных заболеваниях, заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем, а также при сахарном диабете.
Растение ядовито!Задать вопрос экспертам
Формула цветка люпина: ♀ ○ Ч(5)Л1,2,(2)Т(9)+1П1.
Люпин не входит в Государственную Фармакопею РФ и не применяется в официальной медицине, однако благодаря входящему в его химический состав алкалоиду люпанину растение обладает кардиотоническими, спазмолитическими, болеутоляющими свойствами. Известно также, что в некоторых традиционных медицинских практиках стран Северной Америки галеновые препараты (настои, отвары) люпина применяются в качестве тонизирующего средства, но из-за токсичности растения их применяют всё реже.
Вытяжка из люпина применяется в фармацевтической промышленности при изготовлении антисептических пластырей.
Противопоказания и побочные действия
Большинство видов люпинов ядовиты, применять их в лечебных целях следует с большой осторожностью и только под наблюдением специалиста. Абсолютно противопоказано лечение люпином беременных женщин, кормящих матерей и детей, а также людей с индивидуальной непереносимостью бобовых и склонностью к аллергии.
Люпины чрезвычайно декоративны и неприхотливы. Они пользуются популярностью и у начинающих растениеводов, и у более опытных садоводов. Его ценят за неприхотливость, разнообразие сортов, превосходные внешние данные. Люпины прекрасно смотрятся как в одиночных посадках (в центре клумбы, например), так и в качестве фона в цветочных бордюрах, вдоль изгороди, у входа в дом. Люпины прекрасно сочетаются с ирисами, пионами, колокольчиками, ромашками, хостами, флоксами.
Однолетние виды люпинов считаются наиболее ценными сидератами (зелеными удобрениями). Высокое содержание питательных веществ в биомассе, а также благоприятный симбиоз с клубеньковыми бактериями наделяют растение способностями улучшать структуру почвы, обогащать ее азотом, калием и фосфором. Люпин – недорогое, экологически чистое и абсолютно безвредное для здоровья человека удобрение, превосходящее по всем показателям навоз.
В кулинарии
Известно, что семена некоторых видов люпина (например, люпина белого или люпина многолистного) пригодны в пищу и считаются ценным пищевым и диетическим продуктом. Семена люпина содержат до 50 % белка в своем составе, а также масло, качество которого не уступает оливковому.
В Австралии и некоторых странах Европы перемолотые семена люпина добавляют в хлебобулочные и кондитерские изделия. Жители Южной Америки применяют помолотые в муку семена растения для приготовления первых и вторых блюд. Для них люпин – ценная бобовая культура, применяющаяся наравне с кукурузой и картофелем. В Германии семена люпина используют для приготовления мороженого.
Кулинары и специалисты в области диетологии рекомендуют замачивать семена люпина перед приготовлением и обязательно подвергать их тепловой обработке. Эти нехитрые манипуляции позволят удалить излишнюю горечь из продукта и ускорить время его приготовления.
Растение популярно у вегетарианцев, веганов и сыроедов. Семена люпина годятся для проращивания и могут использоваться в качестве зеленой добавки к овощным салатам, смузи, легким сендвичам и диетическим блюдам из других бобовых.
В косметологии
Известно применение масла люпина в косметических целях. Оно богато активными веществами и обладает хорошими антиоксидантными свойствами. Люпиновое масло добавляют в маски и кремы для лица, рук и тела, направленные на питание и увлажнение увядающей кожи. Не менее эффективно масло люпина для питания и укрепления ослабленных волос.
В животновдстве
Семена съедобных видов люпина из-за высокого содержания протеина и полезных веществ годятся на корм травоядным животным. Измельченные в муку семена люпина идут даже на производство подкормки для рыб. Зелёная масса безалкалоидных (неядовитых) сортов также является прекрасным кормом. Алкалоидные виды же способны вызвать сильное отравление (так называемый люпиноз) у жвачных животных. Попадая в организм через желудочно-кишечный тракт, люпин действует раздражающе на слизистые и, всасываясь, вызывает расстройство функций центральной нервной системы, дистрофию печени, почек, сердечной мышцы.
В других областях
Люпин многолетний используется в лесоводстве для подгона посадок ели и сосны.
Люпин (лат. Lupinus) – род растений из семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Представлен однолетними и многолетними травянистыми растениями, полукустарничками, полукустарниками, кустарниками. В роду Люпин (лат. Lupinus) выделяют два подрода - Platycarpos (Wats.) Kurl. и Lupinus. Наибольшее распространение в Европе имеют 3 однолетних вида - Люпин узколистный, или синий (L. angustifolius), Люпин жёлтый (L. luteus), Люпин белый (L. albus) и 1 многолетний вид – Люпин многолистный (L. polyphyllus).
Люпин – однолетние и многолетние травянистые (реже деревянистые) растения, обладающие прямостоячим, ветвящимся, облиствленным стеблем высотой до 1-1,5 м (у многолетних видов стеблей несколько). Ветви прямостоящие, оттопыренные или стелющиеся. Корневая система стержневая, глубоко проникающая в почву (на 1-2 м). На корнях расположены клубеньки азотфиксирующих бактерий Rhizobium lupini, поглощающих азот из воздуха, переводя его в связанное состояние. Листья обычно очередные, пальчатосложные, на длинных черешках, сочленённых со стеблем мясистой листовой подушечкой с удлинёнными прилистниками.
Соцветие - многоцветковая верхушечная кисть. Цветки расположены очерёдно, полумутовчато или мутовчато. Цветок зигоморфный. Парус округлый или овальный, посредине выпрямленный, обе половины его сильно отогнуты назад и до открытия цветка плотно прикрывают остальные лепестки (внутри него включены крылья и лодочки). Окраска венчика цветка разнообразная по цвету, однотонная или пёстрая, чаще всего синяя. Чашечка двугубая, надрез губ глубокий, достигает почти самого основания чашечки, реже её половины. Прицветник одиночный, расположен в основании цветочной почки, под чашечкой, обычно очень рано опадающий. Величина и форма прицветника крайне разнообразны. По консистенции прицветники бывают от нежно-плёнчатых прозрачных до плотных, грубо-кожистых. Окраска прицветников различная - кремовая, салатная, зелёная с антоцианом и тёмно-антоциановая, почти чёрная.
Тычинки однобратственные с некоторой тенденцией к переходу в двубратственные. Все десять тычинок внизу срастаются тычиночными нитями в цельную трубку, вверху свободные. Однако одна из тычинок несколько изолирована от остальных. Тычиночные нити в свободной части к верхушке несколько утолщены; пять из них, противоположные чашелистикам, вначале длиннее остальных, позднее все нити одинаковой длины. Пыльники диморфные по форме и величине: противоположные чашелистикам (пыльники верхнего яруса) - более крупные и удлинённые; противоположные лепесткам (пыльники нижнего яруса) - более мелкие, округлопочковидные. И те и другие пыльники прикрепляются к тычиночным нитям своими основаниями. Пыльцевые зёрна в обеих группах пыльников одинаковой величины и формы, треугольные, по поверхности мелкоячеистые. Формула цветка люпина: ♀ ○ Ч(5)Л1,2,(2)Т(9)+1П1.
Завязь свободная, сидячая, с двумя или многими семяпочками; столбик круглый, изогнутый кверху, голый; рыльце головчатое, покрытое многочисленными сосочками, окружено венцом довольно твёрдых волосков. Семяпочка кампилотропная, имеет один или два интегумента, из которых внешний развит значительно сильнее, тогда как внутренний состоит только из двух клеточных слоев и очень мало заметен.
Боб кожистый, линейный или слабо согнутый, несколько сдавленный, реже слегка вальковатый. Поверхность бобов неровная, часто с выдающимися жилками, окраска кремовая, коричневая или чёрная.
Семена очень разнообразны по величине, форме и окраске. Поверхность семян гладкая или мелкоячеистая. При прорастании семени семядоли выходят из почвы и, зеленея, переходят в семядольные листья, которые снабжены устьицами. Первичные настоящие листья, невидимые до прорастания, очерёдные. Первичные листья чаще пальчатые, реже тройчатые.
Родиной люпина являются Северная Америка и побережье Средиземного моря. В Западном и Восточном полушарии произрастает свыше 200 видов люпина. Более 10 видов растения введено в культуру.
В Западном полушарии люпины распространены от 0 до 4800 метров над уровнем моря и выше: от Патагонии до Аляски (Юкон) и от Тихого до Атлантического океана. Наибольшее разнообразие наблюдается в субальпийской и альпийской зонах Анд и Кордильер. Некоторые виды люпина произрастают в пустынях штатов Аризона, Орегон, Техас, Калифорния, Нью-Мехико, на плоскогорьях Мексики, в пустынях Перу и Чили, а также оазисах Сахары. В России люпины натурализовались и встречаются в европейской части страны.
Регионы распространения на карте России.
В лечебных целях заготавливается надземная часть растения, соцветия и семена, реже – корни. Траву люпина собирают во время цветения (в период с июня по август), цветки люпина заготавливают в момент зацветания, корни растения выкапывают, как правило, после окончания цветения. Сырье высушивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении или под навесом, также люпин можно сушить в сушилках при температуре не выше 50°C. Высушенное сырье хранится в хорошо вентилируемом, сухом помещении, в бумажной таре или полотняных мешках.
Семена люпина пригодны для сбора в момент полного созревания. В промышленных масштабах их собирают с помощью специальной техники, после чего подвергают процессу сушки и лущения. Хранят семена люпина в прохладном, темном помещении, вдали от источников влаги и тепла, в герметично закрывающейся емкости из стекла или пластика. В таких условиях они могут сохранить все свои первоначальные свойства в течение 10-12 месяцев.
В семенах люпина содержится белок (42,1 %) жир (8,6 %), алкалоиды (люпанин – до 3,5 %, а также лупинин, люранин, гидроксилюпанин, ангустифолин), каротин, флавоноиды, сахара, крахмал, клетчатка, зола, кальций, безазотистые экстрактивные вещества и т.д. Во всей надземной части растения были обнаружены дубильные вещества, алкалоиды, аминокислоты (аспарагиновая, глутаминовая и др.), клетчатка. В листьях растения найдено до 2 % алкалоида люпанина, флавоноиды. Химический состав корня люпина практически не изучен.
Семена съедобных видов люпина являются в первую очередь ценным пищевым продуктом. Они богаты легкоусвояемыми протеинами, клетчаткой, витаминами и минералами, диетологи рекомендуют включать их в рацион людей, страдающих анорексией, спортсменов и людей, изнуренных длительной болезнью. Кроме того, регулярное употребление данного пищевого продукта нормализует работу желудочно-кишечного тракта, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
Несмотря на то, что люпин не является фармакопейным растением и не имеет применения в официальной медицине, благодаря ценным веществам, входящим в его химический состав, обладает некоторыми лечебными свойствами. Входящие в состав люпина алкалоиды способны оказывать легкое тонизирующее воздействие на организм, стимулировать работу сердечно-сосудистой системы, оказывать антисептическое и спазмолитическое действие. Дубильные вещества, содержащиеся в люпине, обладают вяжущими свойствами, что позволяет применять растение при различных кожных заболеваниях, сопровождающихся воспалительным процессом (в том числе с образованием гноя).
Учеными доказано, что семена люпина способны не только уменьшать процент холестерина в крови, но и снижать риск возникновения сахарного диабета. Желтые семена люпина имеют в своем составе особенный белок гликопротеин, способный заменить инсулин. Вполне вероятно, что его полезные свойства в будущем смогут помочь в лечении сахарного диабета 2-го типа.
На протяжении веков люпин применяется в традиционной медицине стран Южной и Центральной Америки в качестве обезболивающего, противомикробного, противовоспалительного, тонизирующего средства. Народные целители применяют траву люпина для приготовления водных настоев, спиртовых настоек и отваров, которые применяются наружно для лечения заболеваний кожи, язв, припухлостей, угревой сыпи на лице и теле. Измельченная в кашицу надземная часть растения в виде аппликации способная унять боль при воспалении седалищного нерва или при болях в суставах. Отвар люпина способствует заживлению гнойных ран, его применяют для лечения гангрены и нарывов. Измельченные в муку семена люпина помогают вылечить мокнущие язвы на теле и голове. Также известно применение в народной медицине люпинового масла в качестве средства для лечения печени, селезенки и желчного пузыря.
Родовое научное название растения происходит от латинского слова “lupus” – «волк» и объясняется способностью люпинов выживать даже в самых малоподходящих условиях.
Использование люпина человеком известно с древних времён. Семена люпина белого были найдены в гробницах египетских фараонов (2000 лет до н. э.). Сначала растение культивировали для получения семян, которые использовали в пищу и на корм животным после вымачивания в морской и пресной воде. Позднее люпин стали высевать и в качестве сидерата. Древние римляне и древние греки также употребляли семена люпина в пищу и кормили им скот.
В нашей стране первые посевы люпина датируются концом XIX – началом XX веков. До 1941 г в СССР люпин высевали в основном в качестве сидерата. С 1955 г произошло быстрое вытеснение посевов горьких (алкалоидных) люпинов кормовыми сортами.
1. Жуковский П. М. К познанию рода Lupinus Tourn.//Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 1929. Т. 21, вып.1. С.16-294.
2. Курлович Б. С., Назарова Н. С., Рыбникова В. А. и др. Изучение образцов мировой коллекции люпина: (Методические указания). Л.: ВИР, 1990. 34 с.
3. Курлович Б. С., Станкевич А. К. Внутривидовое разнообразие трех однолетних видов люпина (Lupinus L.)] //Сб. науч.тр. по прикл. бот.,ген. и сел. 1990. Т.135. С.19-34.
4. Курлович Б. С. и др. 1995. Люпин // в Кн. Теоретические Основы селекции «Генофонд и селекция зерновых бобовых культур» (Под ред. Б. С. Курловича и С. И. Репьева), СПБ, 430 стр.
5. Kurlovich, B.S.(Ed.). 2002. Lupins. Geography, Classification, Genetic Resources and Breeding. «Intan», 468p.
7. Gladstones, J.S. 1974. Lupinus of the Mediterranean region and Africa. Bull. West. Austr. Depart. of Agr. 1974. N 26. 48 p.
8. Люпин. Сборник статей, под ред. Н. А. Майсуряна, М., 1962; Алексеев Е. К., Однолетние кормовые люпины, М., 1968; Алексеев Е. К., Рубанов В. С., Довбан К. И., Зеленое удобрение, Минск, 1970.
9. Цицилин А., Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия. М. : Litres, 2014. - Всего страниц: 4966.
