Ламинарии слоевища – это высушенная морская капуста, которая является профилактическим и лечебным средством. Ламинария известна, как растение, насыщенное йодом. Эта водоросль, также, содержит другие микро- и макроэлементы (железо, калий, кальций и так далее), витамины (С, А, Е и другие), биологически активные вещества – но их количества не так значительны.
Основное действие ламинарии – слабительное. Морская капуста набухает от воды и стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Также, ее прием снижает концентрацию жиров в крови, стимулирует функции щитовидной железы, активирует обмен веществ, восполняет недостаток йода в организме.
Применяется при:
В одной пачке содержится 50 или 100 г слоевищ (мелких частей) водорослей. Их принимают по 0,5-1 чайной ложке раз в день (после еды, лучше вечером). Важно запивать данное средство достаточным объемом воды (не менее стакана). Инструкция препарата Ламинарии слоевища сообщает, что курс может длиться от двух недель до месяца. Не следует превышать указанные сроки, так как возможна передозировка йодом, что может подорвать здоровье.
Противопоказан при:
Не стоит проводить лечение запоров ламинарией, если вы принимаете другие лекарства или добавки, обогащенные йодом.
При длительном использовании морской капусты или значительных передозировках развивается состояние, известное под названием «йодизм». У человека развиваются аллергические реакции, гиперфункция слизистых (обильное отделение слез, слизи из носа, слюны), появляются гнойничковые высыпания. В этом случае следует немедленно прекратить прием любых препаратов йода.
На основе концентратов ламинарии производят и таблетки (биологически активные добавки). Например:
Но, конечно, просто высушенные слоевища стоят дешевле.
Если посмотреть на аналоги – растительные слабительные средства – то стоит упомянуть:
И в этой группе многие средства могут стоить столько же или дешевле Ламинарии слоевищ. Например, упаковка семян льна, флакон касторового масла или фильтр-пакеты с плодами крушины.
Многие дамы используют эту водоросль, и поддержать красоту. Причем, не только внутрь – но и наружно, в виде масок и обертываний. Вот несколько отзывов с различных женских сайтов о Ламинарии слоевищах:
- Я уже давно использую Ламинарии слоевища, вместо соли или, скажем, приправы. Ею я заправляю еду, когда сижу на диете – то есть, по две недели каждый сезон (чаще ее нельзя применять). И вкусно, и организм насыщается йодом, и обмен подгоняет.
- Для более эффективного похудения я принимаю слоевища ламинарии. Кишечник начинает работать, как часы.
- У меня после праздников, после регулярного переедания кишечник начинает плохо очищаться. Тогда провожу курс ламинарии. Сижу на диете, много пью воды и принимаю сухую морскую капусту. За неделю все приходит в норму.
- Проводила лечение атонического запора ламинарией. А потом начала делать из нее маски – теперь я хороша и изнутри, и снаружи.
Важно понимать, что ламинарию нельзя использовать совершенно бесконтрольно и в любых количествах. Даже маски из нее стоит делать не чаще 2 раз в месяц. А уж превышать дозировки и длительность применения данного средства внутрь – тем более не следует.
Мне помогло 9
Мне не помогло 1
Общее впечатление: (1)
Классическая ламинария растёт в океане и принадлежит к семейству морских водорослей. Растение в дальнейшем высушивается и используется для различных целей и имеет большое количество полезных свойств, а противопоказания минимальны. Также это популярная диетическая добавка, которая решает множество проблем со щитовидной железой и помогает контролировать метаболизм.
Ламинария, полезные свойства и противопоказания которой будут рассмотрены в статье, содержит, по меньшей мере, 70 витаминов, ферментов, минералов, микроэлементов и белков. Содержит витамины В1, В12, В2, кальций, железо, калий, магний и йод.
С точки зрения питания, ламинария — это низкокалорийная пища. Она обладает высокой концентрацией белков, витаминов и минералов. Она содержит низкие уровни липидов и высокое содержание диетических волокон, особенно растворимых в воде полисахаридов.
Она имеет воспалительный фактор, то есть обладает слабыми противовоспалительными свойствами. По оценкам, гликемическая нагрузка равна 0, что означает, что она не контролирует уровень сахара в крови.
Водоросли — единственный источник натурального растительного витамина D.
Он содержит хлорофилл и хелатные минералы. Натрия альгинат, находящийся в ламинарии, избавляет организм от тяжёлых металлов и других токсичных радиоактивных элементов.
Ламинария (полезные свойства и противопоказания рассмотрены ниже) имеет множество преимуществ.
Некоторые из них:
Следует проявлять большую осторожность при покупке и потреблении ламинарии. Необходимо всегда знать страну производства используемого продукта. Большинство океанских вод загрязнены, и это может привести к высокому содержанию в водорослях мышьяка и ртути.
Обычно ламинария, собранная в водах Канады, Гавайских островов, Исландии и Северо-запада Соединенных Штатов, считается безопасной для потребления. Эти воды защищены, относительно очищены от загрязнения и практически нетронуты.
Нельзя допускать непрерывного использования водоросли. Следует давать 2-х недельный перерыв после употребления продукта в течение недели.
Это предотвратит передозировку йодом, что может вызвать проблемы со щитовидной железой. Всегда стоит консультироваться с врачом перед употреблением тех или иных морских продуктов.
Другие преимущества морских водорослей:
Желательно избегать водорослей во время беременности и грудного вскармливания. В некоторых азиатских странах, таких как Корея, Япония и некоторых районах Китая, используется практика приёма морских водорослей для увеличения количества грудного молока.
Но на данный момент исследования показывают, что водоросли имеют очень высокое содержание йода, что в сотни раз превышает ежедневный рекомендуемый приём. Если их употреблять во время беременности или кормления грудью, это может пагубно сказаться на здоровье плода, то есть в его организме будут большие отложения йода. Это очень рискованно и может вызвать гипотиреоз.
Ламинария в слоевищах – это чаще всего нори. Этот продукт наиболее распространённый среди морских водорослей. Они могут быть хрустящими или наоборот мягкими, слегка солёными, с жареными, копчёными или ореховыми нотами. Высококачественная ламинария нори — по текстуре гладкая и однородная, тёмно-зелёного цвета.
Следует избегать покупки пятнистых, рассыпчатых, бледно-зелёных или красноватых водорослей.
Хранить их необходимо в герметичной упаковке, а если в планах не употреблять водоросли около 2-х недель, необходимо хорошо упаковать продукт и поместить в морозильную камеру, где он сохранит свою свежесть в течение примерно полгода.
Нори можно добавлять в любые блюда, например, завернуть омлет со шпинатом и авокадо в слоевище ламинарии , получится отличный питательный завтрак. В качестве закуски можно использовать поджаренный лист нори, приправленный кунжутным маслом и посыпанный щепоткой соли. Лист разрезать на равные кусочки, добавить варёного риса, кимчхи или жареное яйцо.
Органический порошок из ламинарии – отличный источник йода, микроэлемента, который необходим для здорового функционирования органов.
Солёный вкус ламинарии можно охарактеризовать как «умами», что в переводе с японского означает «приятный пикантный вкус». Лучше всего употреблять 1 ч. л. в день, добавленную к любому блюду. Порошок из ламинарии хорошо сочетается с полезными коктейлями, используется как салатная заправка или посыпка. Необходимо добавлять продукт в супы, рагу или острые гарниры.
Ламинария в таблетках — добавка к пище, применяемая в качестве дополнительного источника йода и альгинатов (растворимых пищевых волокон). Ламинарию выпускают в виде капсул 530 мг (по 100 штук в бутылках).
Активное вещество входит в состав капсул: порошок из бурых морских водорослей.
Чаще всего его используют:
Способ применения и дозировка:
Ламинария (полезные свойства и противопоказания зависят от типа водорослей) содержит как минимум 60 различных минералов и элементов, а также 12 витаминов и 21 аминокислоту.
Впечатляющий список питательных веществ, находящихся в бурых водорослях, оздоровляет не только человеческий организм, но и улучшает внешний вид.
1. Маска для отшелушивания
Понадобится :
Приготовление :
2. Омолаживающая маска
Понадобится :
Приготовление :
Ингредиенты :
Приготовление :
1. Маска для роста волос
Понадобится :
Приготовление :
Смешать все ингредиенты в миске. Нанести на влажные чистые волосы. Оставьте маску на 15-30 минут. Хорошо промыть волосы.
2. Маска против перхоти
Приготовление :
Морские водоросли богаты витаминами и минералами, полностью в натуральной форме. Эта питательная основа гарантирует оптимальную работу организма. Например, если переваривание нарушено, потерять вес будет куда сложнее.
Ламинария, полезные свойства и противопоказания которой известны многим, является одним из самых лучших естественных источников йода. Йод поддерживает здоровье щитовидной железы, поэтому обмен веществ улучшится и будет функционировать лучше – что и нужно для здорового похудения.
Лишний вес даёт нагрузку на щитовидную железу, и недостаточное количество йода в организме и ежедневном рационе приводит к увеличению веса. Ламинария лучше всего подходит в этом случае, так как при правильном употреблении в организм будет поступать необходимое для корректной работы количество йода.
Бурые водоросли также содержат альгинат – вещество, способствующее потере веса. И врачи в настоящее время ищут способы добавления этого компонента в определённые продукты для похудения. Ламинария приводит организм в порядок не сразу, но это – очень эффективный способ.
Морской продукт также богат фукоиданами. Это молекулы, обнаруженные исключительно в водорослях. Они поддерживают иммунную систему и функцию клеток. Все эти вещества активно используют на рынках – в качестве добавки в синтетические вещества, обещающие мгновенно потерять несколько лишних килограмм.
Ещё один вид ламинарии — это тонкие палочки стерилизованных водорослей, примерно с размер спички.
Палочки вставляются в шейку матки. Там они немного расширяются во влажной среде, растягивая шейку матки. После процедуры на следующий день шейка матки достигает максимальной дилатации.
Палочки ламинарии способны расширять шейку матки за ночь. На ранних стадиях беременности средство не требуется, но если женщина в положении уже более 5 месяцев, следует регулярно пользоваться ламинарными палочками для более безопасных и безболезненных родов.
Большинство женщин чувствуют легкие спазмы после введения ламинарии. Если судороги не прекращаются, можно выпить лёгкие обезболивающие средства.
Ламинарию можно использовать в качестве дополнения к основному лечению при простуде. Она обладает слабыми противовоспалительными свойствами, поэтому способна помочь лишь на первой стадии заражения.
Необходимо употреблять сухую ламинарию 2-3 раза в день перед едой или после, желательно в вечернее время.
Благодаря фукоидану, находящемуся в бурых водорослях, продукт действует как антиоксидант.
Это предотвращает опасные окислительные повреждения, поскольку окислительный холестерин оседает в артериях, что может привести к атеросклерозу, гипертонии, сердечно-сосудистым заболеваниям и гиперхолестеринемии.
При бронхите предпочтительнее применять свежие морские водоросли. Здесь будут полезны такие виды, как нори и егерия. В сутки необходимо употреблять 250 г свежих морских водорослей. Курс длится 2 месяца, повторить необходимо через 3 месяца.
В этом случае оптимально использование свежих бурых водорослей. Необходимо купить морские продукты под названием далс и хлорофита. Смешать эти два ингредиента, и включить в рацион, употребляя 2 раза в день. Курс длится 2 месяца, повторить можно через полгода.
При заболеваниях ЖКТ показана к применению сухая ламинария:
Курс – 3 месяца, повтор через месяц.
Имеются данные, которые свидетельствуют о том, что потребление морских водорослей помогает повысить эффективность лечения рака. Но этот продукт не помогает полностью вылечиться от рака. Тем не менее, он улучшает общий результат в сочетании с лечением.
Ламинария должна быть включена в рацион для профилактики рака, лейкемии и радиационной болезни . Она содержит биологически активные вещества и микроэлементы, которые используются для профилактики заболевания.
Лютеин, п-каротин и хлорофилл оказывают антимутагенное воздействие на организм человека, поскольку они содержат альгиновую кислоту. Эта кислота избирательно связывает и устраняет ионы тяжелых металлов из организма человека.
Это влияет на гемопоэтические системы и систему кишечного тракта, которые особенно уязвимы из-за радионуклидов. Это исследование было научно доказано российскими, японскими и норвежскими исследователями.
Как правило, щитовидная железа выделяет гормоны, такие как Т3 и Т4. Чтобы эти гормоны работали нормально, в организме должно быть достаточно йода для регуляции. Если йода недостаточно, испортится работа гормональных желез и будут развиваться такие проблемы, как гипотиреоз или болезнь Хашимото.
Ламинария — отличное решение в качестве альтернативного лечения щитовидной железы. Принимать её следует в сухом виде, ежедневно по 1 ст. л. вместе с основным лечением.
У большинства людей с диагнозом анемия присутствует дефицит железа, в том числе дефицит витамина B-12, также известный как пагубная анемия. 
Морские водоросли являются естественным, а не животным источником витамина B-12 и в них содержится высокое количество железа.
В противоопухолевый сбор входят следующие виды морских водорослей:
Эти продукты можно употреблять как в сухом, так и в обычном виде.
Применение:
Водорослевая грязь продаётся в аптеках и в магазинах для ухода. Особенно эффективны маски с целебными грязями. Ниже приведён рецепт одной из них:
Ингредиенты:
Применение:
Смешать все ингредиенты и нанести смесь на лицо. Оставить маску на 20-25 мин, после чего смыть.
Ванны с ламинарией очень полезны для здоровья, поскольку она содержит множество полезных компонентов, рассмотрим преимущества:
1. Ванна с имбирём
Ингредиенты:
Приготовление:
Добавить все компоненты в горячую ванну и посидеть 20 мин, после чего сполоснуть тело.
2. Ванна с глиной
Ингредиенты:
Приготовление:
Компрессы с ламинарией чаще всего делаются при простуде. Здесь наиболее подходящим продуктом будет ламинария нори.
Рецепт следующий:
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешать компоненты, нанести на марлю и наложить на воспалённый участок. Держать не более 40 минут. Процедура делается 3 раза в день.
Чтобы различить и выбрать морские водоросли, нужно обратить внимание на этикетки.
Наиболее предпочтительные и имеющие больше полезных свойств для здоровья упаковки будут иметь следующие латинские названия:
Данные продукты практически не имеют противопоказаний. Большинство из этих морских трав придают шелковистую текстуру кремам и действуют как натуральные загустители.
Оформление статьи: Мила Фридан
Елена Малышева расскажет о пользе ламинарии:
Ботаническая характеристика. Морская бурая водоросль, основная часть которой ремневидное зелено-бурое пластинчатое слоевище (таллом) широколанцетовидной формы, длиной 2-6 м (иногда до 12 м), шириной 10-35 см, половину ширины пластины занимает срединная полоса, отграниченная продольными складками. Пластина внизу переходит в ствол-черешок длиной 3-70 см и заканчивается корневидными образованиями - ризоидами, которыми растение прикрепляется к каменистому грунту. Все растение пронизано слизистыми ходами и лакунами. Размножается спорами, после образования спор ламинария погибает. Продолжительность жизни ламинарии от 2 до 4 лет в зависимости от климатических условий.
Вместилища спор (спорангии) созревают с июля по октябрь. Из спор развиваются микроскопические женские или мужские заростки, образующие половые клетки - гаметы. Из яйцеклетки после оплодотворения возникает спороносящее растение - собственно ламинария.
Допускается заготовка слоевищ других видов (ламинария пальчаторассеченная).
Распространение. Ламинария японская растет на юге Японского и Охотского морей; в Белом и Карском морях растут ламинария сахаристая и ламинария пальчаторассеченная (Laminaria digidada (Huds.) Lamour), которые используются в пищу и с медицинской целью наряду с ламинарией японской.
Местообитание. Образуют обширные заросли в местах с постоянным движением воды, у открытых берегов. На камнях, скалах, заходит в воду на глубину до 35 м. Густые и большие подводные "водорослевые леса" образуются на глубине 4-10 м.
Заготовка. Лучшее время заготовок - с июня по сентябрь. Собирают слоевища после шторма. Вырывают их также при помощи "канзы" с длиной шеста 4-6 м, на конце которого крепятся для захвата и наматывания разветвленные прутья. Иногда пользуются специальными косами. Сырье используют в свежем виде и cушат на солнце. В аптеку поступает ламинария в пачках, измельченная в крупный порошок.
Охранные мероприятия. Заросли восстанавливаются через 2 года. Рекомендуется районирование заготовок. Практикуется культивирование водоросли в природных условиях. С одного гектара морского "огорода" собирают до 100 т зеленой массы.
Внешние признаки. Слоевища ламинарии сахарной представляют собой плотные, кожистые, морщинистые куски листовидных пластин, реже целые пластины длиной 10-110 см и более, шириной 5-40 см; края пластин волнистые. У ламинарии пальчаторассеченной слоевища плотные, куски пальчатораздельных слоевищ длиной 70-160 см и более, шириной 3,5-14 см; края пластин гладкие. Слоевища ламинарии японской - плотные, толстые, кожистые, лентообразные куски пластин или цельные пластины слоевища, сложенные по длине, иногда с разрывами по краям и середине, длиной 40-130 см и более, шириной 7-15 см; края пластин цельные и волнистые. Цвет слоевищ всех ламинарий от светло-оливкового до темно-оливкового, зеленовато-бурый, красно-бурый, иногда черно-зеленый. Цвет обусловлен бурым пигментом фукоксантином, маскирующим хлорофилл. Поверхность слоевищ покрыта белым налетом солей. Запах своеобразный. Вкус солоноватый.
Согласно ГФ XI, сырье - плотные кожистые пластинки размером до 3 мм, зеленовато-серого цвета. Запах своеобразный, вкус солено-горький, "морской". Снижают качество сырья пожелтевшие слоевища, примесь других водорослей и трав, ракушки, камни, песок. Подлинность сырья определяется по морфологическим признакам.
Микроскопия. При анатомическом исследовании диагностическое значение имеют мелкие, почти квадратные клетки «эпидермиса» с утолщенными стенками, многочисленные округлые слизистые вместилища, просвечивающие сквозь «эпидермис».
Качественные реакции: согласно ГФ XI .
Числовые показатели. Цельное и шинкованное сырье. Йода не менее 0,1%; полисахаридов (определяют гравиметрически) не менее 8%; влаги не более 15%; золы общей не более 40%; слоевищ с пожелтевшими краями не более 10%; органической примеси (водоросли других видов, травы, слоевища, пораженные рачками) присутствовать не должно; минеральной примеси (ракушки, камешки) не более 0,5%; песка не более 0,2%; цельных и шинкованных слоевищ толщиной менее 0,03 см не более 15%.
Йод, согласно ГФ XI, определяют после сжигания в колбе с кислородом прямым титрованием раствором натрия тиосульфата. Полисахариды определяют гравиметрически после экстракции водой и осаждения спиртом.
Измельченное сырье. Частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 5%.
Микробиологическая чистота. В соответствии с ГФ XI, вып. 2, с. 187 и Изменением к ГФ XI от 28.12.95, категория 5.2.
Химический состав. В слоевище растения содержатся полисахариды: высокомолекулярный ламинарин - 21% (не менее 8%), маннит - 21%, фруктоза - 4%), йодиды (2,7-3%), витамины (В1, В2, B12, А, С, D, Е, каротиноиды), соли калия, натрия, магния, брома, кобальта, железо, марганец, соединения серы и фосфора, азотсодержащие вещества, белки (5-10%), углеводы (13-21%), жиры (1-3%). Содержание йода не менее 0,1%.
Основным веществом является полисахарид альгиновая кислота, представляющая собой линейные полимеры двух полиуроновых кислот: b-D-маннуроновой и a-L-гулуроновой, типичных для низших растений (в том числе и водорослей). Соотношение этих кислот в молекуле альгиновой кислоты варьирует, причем имеются участки полимера, состоящие только из одних остатков b-D-маннуроновой кислоты, участки, состоящие только из остатков a-L-гулуроновой кислоты, и участки с чередующимися остатками этих двух уроновых кислот.
Карбоксильные группы маннуроновой и гулуроновой кислот очень часто образуют соли с ионами Nа, Са и Mg. Содержание альгиновой кислоты достигает 30% от сухой массы водорослей.
Хранение. В сухом месте. Срок годности до 3 лет.
Фармакологические свойства. Лечебное действие морской капусты обусловлено в первую очередь наличием в ней органических соединений йода. Йод улучшает ассимиляцию белка, усвоение фосфора, кальция и железа, активирует ряд ферментов. Под влиянием иода уменьшается вязкость крови, понижаются тонус сосудов и АД.
Ламинария способствует уменьшению содержания холестерина в плазме крови, задерживает развитие экспериментального атеросклероза у крыс и кроликов. Фитогормоны и витамины, содержащиеся в морской капусте, стимулируют репарацию слизистых оболочек носа, ротовой полости, кишечника, женских половых органов и т. д. Галоидная группа элементов (хлор, йод, бром) оказывает обеззараживающее действие. Йод морской капусты оказывает регулирующее влияние на менструальный цикл, яичники и щитовидную железу, уменьшает патологические проявления преклимакса. В экспериментах на крысах с искусственно вызванным гипотиреозом применение морской капусты сопровождается обратным развитием заболевания, причем действие морской капусты эффективнее по сравнению с неорганическими препаратами йода.
Полисахариды морской капусты обладают гидрофильностью и адсорбционной способностью, поглощают различные эндо- и экзогенные токсины из кишечника.
В эксперименте на животных показано, что порошок морской капусты, содержащий полисахариды, набухает в желудачно-кишечном тракте, увеличивается в объеме и вызывает послабление.
Лекарственные средства. Порошок морской капусты, суммарный препарат "Ламинарид", состоящий из смеси полисахаридов с белковым компонентом и солями альгиновых кислот.
Применение. Морскую капусту назначают при атеросклерозе, при лечении и профилактике эндемического зоба. Продукты, приготовленные с добавлением морской капусты в дозах, соответствующих суточной потребности в йоде (200 мкг/сут), рекомендованы для употребления в эндемичных по зобу местностях. Морская капуста рекомендуется как мягкое слабительное средство при хронических атонических запорах. Эффект ее аналогичен физиологическому, послабляющему действию овощей и фруктов. Морская капуста обладает выраженным сокогонным свойством, являясь раздражителем желудочной секреции. Отмечено положительное влияние морской капусты в качестве приправы к пище при воспалительных заболеваниях световоспринимающего аппарата глаза (повышение остроты зрения, расширение поля зрения и частичное восстановление цветоощущения).
Ламинарию применяют как антидотное средство при заболевании верхних дыхательных путей у лиц, работающих с солями бария, радионуклидами. Действующим началом считают аяьгиновую кислоту, связывающую вредные соединения. Применяют ламинарию в виде ингаляции. Чайную ложку высушенной ламинарии настаивают в течение часа в 200 мл воды, ингаляции проводят по 5 мин, курс лечения состоит из 10 сеансов. Морскую капусту применяют с положительными результатами при подагре.
При назначении морской капусты с лечебной и профилактической целью учитывают физиологическую потребность организма в йоде и не превышают ее.
Противопоказаниями к применению морской капусты служат нефрит, геморрагический диатез, крапивница, беременность, фурункулез и другие заболевания, при которых не показаны препараты йода. При длительном применении морской капусты и повышенной чувствительности к йоду возможны явления йодизма.
В аптеки морская капуста поступает в виде порошка в упаковке по 150 г и в гранулах под названием "Ламинарид" в упаковке по 50 г. В магазинах продают кондитерские изделия с морской капустой, консервы.
Бурые водоросли долго служили, а в некоторых странах и сейчас являются источником получения йода и других микроэлементов. В Черном, Балтийском, Белом морях растут красные водоросли - багрянки. Из них вываривают полисахарид агар-агар, который широко применяется в промышленности и кондитерском деле.
Торговое наименование: Ламинарии слоевища (морская капуста)
Слоевища измельченные
Характеристика
Ламинарии слоевища (морская капуста) содержат высокомолекулярные полисахариды (ламинарин), йодистые и бромистые соли, маннит, альгиновую кислоту, альгинаты (кальциевые соли альгиновых кислот), аскорбиновую кислоту, макро- и микроэлементы и другие биологически активные вещества.
Описание
Кусочки слоевищ различной формы от светло-оливкового до темно-оливкового, зеленовато-коричневого, светло-коричневого, красно-коричневого, иногда желтовато-коричневого, зеленовато-черного цвета. Кусочки могут быть покрыты белым налетом морской соли. Запах специфичный для слоевищ ламинарии. Вкус солоноватый.
Фармакотерапевтическая группа
Слабительное средство растительного происхождения.
Фармакологическое действие
Слабительное действие обусловлено способностью препарата набухать и, увеличиваясь в объеме, вызывать раздражение рецепторов в слизистой оболочке кишечника. В связи с содержанием солей йода, препарат оказывает также тиреоидное и гиполипидемическое действие.
Показания к применению
Применяют в качестве слабительного средства при хронических атонических запорах (в том числе у больных с гиперлипидемией).
Противопоказания
Повышенная индивидуальная чувствительность (в том числе к йоду), нефрит, нефроз, геморрагические диатезы, фурункулез, угревая сыпь, хроническая пиодермия.
Кишечная непроходимость, синдром острого живота, аппендицит и другие воспалительные процессы в брюшной полости, острые лихорадочные состояния.
Беременность.
Способ применения и дозы
Применяют по 1/2-1 чайной ложке 1 раз в день, запивая водой. Курс лечения 15-30 дней.
Побочное действие
При длительном применении и повышенной чувствительности к йоду возможны явления йодизма (насморк, крапивница, отек Квинке, слюнотечение, слезотечение, угревая сыпь на коже и др.).
Форма выпуска
Измельченные слоевища по 50 г, 75 г, 100 г, 150 г в пачках картонных с внутренним пакетом.
Условия хранения
Хранят в сухом, защищенном от света месте.
Хранить в недоступном для детей месте!
Срок годности
3 года.
Не применять по истечении срока годности, указанного на упаковке.
Условия отпуска из аптек
Без рецепта.
Производитель / Организация, принимающая претензии
ОАО «Красногорсклексредства»
143444, Московская обл., г. Красногорск, мкр. Опалиха, ул. Мира, 25
medi.ru
В России об этой водоросли люди узнали сравнительно недавно, а вот в древнем Китае растение было причислено к целебным, популярность его не уменьшается и по сей день.
У всех видов ламинарии имеется лентообразная пластина - слоевище, длина которого превышает 20 метров.
В этой части содержится множество полезных веществ, внимания заслуживают следующие компоненты:
Слоевища морской капусты являются природным источником йода и аналогичных соединений, которых так не хватает жителям всех уголков планеты.
Растение, обитающее в холодной воде, запасает химический элемент в высокой концентрации, поэтому ламинария из южных морей содержит меньше биологически активных веществ.
Калорийность этой водоросли небольшая, на 100 г. продукта приходится около 25 калорий.
Тем не менее содержание белка в ламинарии велико, а также насыщена она легкоусвояемыми углеводами, что делает растение диетическим блюдом.
Позволяет сделать кожу гладкой, что эффективно дополняет диету и физические упражнения.
Длительность процедуры варьируется от 40 до 60 минут, в это время рекомендуется отдыхать и находиться в горизонтальном положении.
Для оздоровления кожных покровов используются водорослевые ванны, в воду можно добавлять и экстракт ламинарии.
Концентрированная жидкая или сухая субстанция из полезных веществ растения стимулирует местный иммунитет, лечит некоторые заболевания.
Такая процедура способствует:
Косметологи сравнивают бурую водоросль с женьшенем благодаря её восстанавливающим и противовоспалительным свойствам, а применение растения в этой области широкое.
Богатый состав обеспечивает мощный эффект, обусловленный высоким содержанием в слоевище йода, калия, аскорбиновой кислоты и прочих компонентов.
Полезно применять описываемое средство для лица, так как оно повышает упругость и эластичность кожи, избавляет её от отмерших клеток и токсинов.
Водоросль универсальна и одинаково полезна как для сухой, так и для склонной к жирности кожи.
Маска на основе целебной ламинарии помогает:
Инструкция по применению водоросли подразумевает использование ламинарии в виде порошка, современная аптека предлагает покупателям также целые слоевища растения.
Измельчённое сырье следует развести очищенной водой - фильтрованной или минеральной, а вот кипяток лишит морскую капусту лечебных свойств.
Лучше всего использовать водоросли в течение 2 суток, в перерывах между процедурами средство необходимо нужно в холодильнике.
Оно быстро утрачивает полезные свойства, оттого рекомендуется приготовлять маски по мере необходимости.
Разведённая ламинария подходит для увядающей и зрелой кожи, питательная маска с добавлением мёда понравится тем, кто жалуется на сухость и шелушения.
Сочетается морская капуста также с яичным белком, оливковым и прочими косметическими маслами.
Уникальные свойства ламинарии способны оказывать благотворное влияние не только на кожные покровы, но и на волосы.
Водоросль используется для:
Насыщенный состав растения делает его незаменимым средством для волосяных луковиц, кроме того, морская капуста способна налаживать баланс жирности кожи головы.
Пачка сухих водорослей, приобретённая в аптеке, идеально подходит для приготовления лечебных масок.
Для волос маски из ламинарии полезны в том случае, если делать их 1 раз в неделю. А остаток маски допускается хранить в холодильнике не более 3 суток.
Нельзя использовать составы с добавлением водоросли слишком часто, так как она богата большим количеством йода, аскорбиновой кислоты и других компонентов.
Людям давно известна польза ламинарии. Слоевища морской капусты находят широкое применение и продаются во многих аптеках. Но, как и любой другой продукт, этот дар природы может принести вред при необдуманном употреблении.
Лицам, включившим в рацион водоросль для похудения, должны проконсультироваться с врачом и обсудить дозировку средства.
Беременным и кормящим женщинам есть слоевища ламинарии следует с осторожностью, так как они богаты йодом и могут стать причиной неприятных симптомов.
Разные виды ламинарии вы можете купить здесь.
На этом всё. Ждите новых статей про морские растения. Большая польза и лечебный эффект от них, вам гарантированы! До новой встречи.
byuanov-ed.ru
Водоросли ламинарии — это целый комплекс микроэлементов, витаминов, кислот и других необходимых для человеческого организма веществ. Особыми элементами, за наличие которых ценится эта водоросль, являются альгиновая кислота и сорбент природного происхождения маннит. Они хорошо справляются с выводом токсинов из организма.
Применение в пищу этой водоросли благотворно влияет на работу щитовидной железы за счет высокого содержания в ней йода. Дефицит йода может привести к расстройствам слуха, зрения и задержке интеллектуального развития. Хорошее действие ламинария оказывает на состояние пищеварительной системы, усиливая перистальтику кишечника.
В косметологии эту бурую водоросль применяют для стимуляции обменных процессов и омоложения, а также для борьбы с различными дефектами кожных покровов:
Для этих целей ламинарии слоевища используют в виде косметических обертываний. Наиболее удобно использовать целые пластинки (талломы) для горячих или холодных обертываний.
Поверхность пластинки покрыта желеобразным веществом, которое получило название агар-агар. За счет него возникает максимальный контакт с телом во время обертываний. Кроме того, именно это вещество стимулирует процесс всасывания целебных веществ из слоевищ водоросли в кожные покровы. Процедуры проводят курсами. Обычно это 8-10 сеансов.
Эта процедура активизирует кровообращение и расширяет сосуды. При этом полезные вещества впитываются кожей, усиленно выводятся токсины и шлаки. Ощущения во время сеанса очень приятные, длительность составляет от 25 до 40 минут.
Для максимального эффекта перед обертыванием проводится пилинг кожных покровов. Идеально будет провести его с использованием зеленой глины, особенно если ведется борьба с целлюлитом.
Далее 100-200 г сухих листьев ламинарии (это могут быть даже измельченные слоевища) замачивают в теплой воде не менее чем на 30 минут. После чего их наносят на тело в виде компресса и оборачиваются в непромокаемую простынь и теплое одеяло. При варикозном расширении вен горячие обертывания не применяют.
Такие сеансы можно проводить не только в SPA-салонах, но и в домашних условиях. Нужно только купить или заказать сырье. Продается ламинария в аптеке. Можно заказывать с доставкой на дом курьером или почтой в том случае, если в ваших городских аптеках ламинарии нет.
Такие процедуры дают положительный эффект при следующих проблемах:
Кровеносные сосуды во время процедуры сужаются, а проникающие через кожу вещества активно действуют на них и укрепляют стенки, а также помогают вывести лишнюю межтканевую жидкость и тем самым уменьшить отеки.
Во время холодного обертывания сухое сырье для процедуры готовят так же, как и для горячего, но утепление не используют. После того как были нанесены на тело приготовленные для обертывания ламинарии слоевища, сверху укладывают пищевую пленку или непромокаемую простынь.
В теплый водный раствор ламинарии или воду, оставшуюся от замачивания сухого сырья этой бурой водоросли, добавить зеленую глину. Тщательно размешать. Состав должен быть консистенции густой сметаны. Добавить в маску 10-15 капель эфирного масла для более выразительного антицеллюлитного эффекта.
Эффект будет более заметным, если такую маску использовать в сауне или бане. На теле маску держать 10-15 минут, после чего помассировать по направлению к лимфатическим узлам снизу вверх и смыть. Такая маска из ламинарии подтягивает кожу, увлажняет ее, делает стрии менее заметными и выравнивает так называемую апельсиновую корочку. Процедуру повторять один-два раза в неделю.
В борьбе с целлюлитом отлично себя проявила ламинария. Отзывы свидетельствуют о том, что с применением талломов этой бурой водоросли можно делать не только обертывания, которые астимулируют обменные процессы и тем самым борются с жировыми отложениями и «апельсиновой коркой», но и маски (приготовленные из порошка). Последние можно самостоятельно наносить в домашних условиях. Для этого 1 ст. ложку порошка ламинарии разводят водой, как описано выше, и добавляют одну ст. ложку лимонного сока. Тщательно перемешивают. Наносят на проблемные места и закрывают пищевой пленкой. Конечно, можно продолжить заниматься своими домашними делами, но лучше прилечь и расслабиться. Через 20 минут смыть под душем.
Маски из этой водоросли оказывают омолаживающий и лифтинг-эффект, улучшают цвет лица и отлично увлажняют кожу. Ламинария для лица используется измельченная. Для приготовления масок одну ст. ложку порошка заливают стаканом теплой воды. Это будет основа для маски. Лучше использовать талую или отстоянную воду. После того как водоросли размокнут, в зависимости от желаемого эффекта добавляют различные ингредиенты.
Для омолаживающего действия добавляют одну чайную ложку меда и столовую ложку облепихового масла. Держать маску следует 10-15 минут, после чего смыть водой.
Ламинария для лица служит хорошим подтягивающим кожу средством. В этом случае в основу нужно добавить по одной ст. ложке сливок или молока, оливкового масла и измельченного в блендере свежего корня имбиря. Накладывают состав на чистую кожу лица, шеи и декольте. Держат 15-20 минут и смывают водой.
Как видим, незаменимым продуктом для продления молодости и красоты является ламинария. Отзывы тех, кто ее действие испробовал на себе, это подтверждают. Кроме косметических масок и процедур экстракт этой водоросли добавляют в БАДы, которые активизируют процессы обмена веществ и тем самым способствуют похудению. Кроме того, морская капуста стимулирует работу пищеварительной системы и перистальтику кишечника. Эта обычная и вполне доступная по цене морская водоросль помогает оставаться стройными, привлекательными и молодыми продолжительное время.
fb.ru
Всем привет!
Я очень люблю морскую капусту и являюсь ее поклонницей, обожаю ее запах, я отношу себя к гурманам этой известной водоросли, которая стала активно появляться на наших столах.
Многих ее запах отталкивает и для них скушать салат с морской капустой прям что-то.
Польза морской капусты внутрь неизмерима большим количеством полезных веществ и витаминов, но ее можно смело использовать и внешне. Например делать маски для лица, антицеллюлитные обертывания.
Я всегда покупаю ее только в сушеном виде и сама из нее готовлю салаты и наружные маски для тела.
Диетические салаты из морской капусты очень низкокалорийные, легкий перекус вечером в виде салата не повредит вашей фигуре, но и насытит организм йодом, ускорит метаболизм и работу кишечника.
Имеются противопоказания для приема внутрь, обязательно перед употреблением с ними ознакомьтесь:
И главное при приеме внутрь не допускайте превышение суточной дозы морской капусты.
При похудении эта водоросль обязательно должна быть на вашем столе. Ведь помимо полезных веществ она обладает хорошей сытостью, съев ее в небольшой порции ощущение, что съела хорошую порцию салата Оливье с майонезом.
Предлагаю вашему вниманию легкий и сытный салат, который станет отличным перекусом и не повредит вашей фигуре.
Нам потребуется в этот салат ламинария, четвертинка яблока и немного моркови и оливковое масло.
Ламинария я предварительно заливаю горячей водой, но не кипятком, чтобы сохранить все витамины в ней.
Настоявшись несколько минут и увидя, что она немного разбухла трем на крупной терке поочередно морковь и яблоко и все это заправляем оливковым маслом.
Салат невероятно вкусный, яблоко придает особую нотку этому салату, желательно брать яблочко покислее.
Сытный и низкокалорийный салат для худеющих просто отличный вариант на перекус и помимо этого в нем большое количество витаминов и минералов.
Приобрести ее можно в любой аптеке.
Стоимость упаковки составляет 114 рублей за 100 грамм.
Упакована она в картонную упаковку приятного зеленого цвета с изображением ламинарии. Внутри коробочки помещен бумажный пакетик в котором и находится ламинария.
Запах у нее водорослевый и пахнет именно морской капустой.
В этот раз у меня ламинария среднего помола даже можно сказать приближенная к мелкому и из нее как раз можно делать маски и обертывания, для этих целей она просто отличная. Продают и целиком засушенные водоросли свернутые в клубок.
Ламинарию я для отзыва стала перемалывать и в самый неподходящий момент у нас сломалась кофемолка, и поэтому она получилась наполовину перемолотой.
Делюсь с вами своим шикарным рецептом маски для лица , которая обладает омолаживающим действием и лифтинг-эффектом. После 30-ти лет такие маски просто незаменимы в уходе за кожей лица.
Перемолотую ламинарию смешиваем с небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица средней плотности.
Примерно требуется 2 чайных ложки воды и немного ламинарии.
Маска наносится на лицо плотным пластом, по консистенции она вязкая и с лица не будет спадать, через какое-то время на лице она подсыхает.
Наношу я ее после очищения своими ухаживающими средствами, затем оставляю на 15-20 минут до полного высыхания на коже.
Во время держания маски из ламинарии раздражения и прочих пощипываний не было.
Смываю теплой водой, смывается она без проблем.
После этой маски ощущение свежести и подтянутости кожи. Маска хорошо питает кожу морскими минералами, освежает ее, придает ей сияние, выравнивает тон, разглаживает морщинки и служит хорошим подтягивающим эффектом.
Использую я ее раз в неделю.
Поэтому смело ее пробуйте, она подходит любому типу кожи и противопоказаний у нее нет.
Маска для волос с ламинарией и маслом авокадо.
Увлажняющая и обладающая эффектом ламинирования маска для волос на основе ламинарии и масла авокадо творит чудеса.
В предварительно заваренную ламинарию добавляется несколько капель масла авокадо, все тщательно перемешивается и наносится на волосы от корней и по всей длине.
Оставляем на 20 минут для интенсивного воздействия, голову покрываем пищевой пленкой для теплового воздействия и сверху полотенцем.
Смываем теплой водой, а затем шампунем.
Данная маска насыщает волосы морскими минералами, они приобретают здоровый вид, блеск и эффект ламинирования, волосок один к одному.
На фото волосы после маски без использования утюжка и высушены естественным способом. После этой маски нежелательно сушить их феном, чтобы сохранить в них как можно дольше полезные вещества и влагу.
Мои окрашенные волосы склонные к сухости стали мягкими и увлажненными, а самое главное с помощью этой маски можно сократить частоту использования утюжка.
На частоту мытья ни как не повлияла.
Использую такую маску 2 раза в неделю.
Антицеллюлитное обертывание с ней просто творит чудеса, поможет избавиться от апельсиновой корки и послужит отличной профилактикой целлюлита и избавлению от растяжек.
Многие салоны красоты предлагаю сейчас популярную процедуру талассотерапию, где обертывание происходит целыми листовыми водорослями.
Процедура дорогая, но эффективная.
В нашем случае, с целью сохранения и экономии семейного бюджета я иду другим способом, делаю обертывание в домашних условиях и оно ничем не хуже салонного.
Для антицеллюлитного обертывания нам потребуется засушенная ламинария, горячая вода и мед.
Завариваем ламинарию, горячей водой(не кипятком) даем ей настояться и набухнуть, затем добавляем пару чайных ложек меда, все смешиваем до однородного состояния.
Получается вот такая вязкая кашица, которая без проблем наносится на кожу бедер.
Затем обматываем участки куда нанесли ламинарию пищевой пленкой и оставляем на 30-40 минут для интенсивного воздействия.
Данное обертывание укрепляет, увлажняет и ускоряет процесс метаболизма, что нам очень важно при борьбе с целлюлитом.
После этого обертывания кожа гладкая, в хорошем тонусе, напитанная витаминами и на ощупь мягкая и с ровным рельефом.
Также она выводит воду и убирает отеки, если они имеются.
Польза морской капусты не только внутрь, но и наружно.
Универсальный и эффективный продукт по приемлемой цене обязательно должен быть у вас для поддержания вашей красоты.
Спасибо всем за внимание к моему отзыву!
irecommend.ru
Заготовкой ламинарии занимаются в местах массового произрастания бурой водоросли. Слоевища ламинарии вылавливают при помощи специальных шестов с крюками и подвергают солнечной сушке, укрывая на ночь для предохранения от воздействий атмосферной влаги. Сушеная ламинария поступает в аптечную сеть и разрешена к реализации без врачебного рецепта.
В слоевище бурой водоросли синтезируются высокомолекулярные химические вещества из группы полисахаридов (маннит и ламинарин, содержание которых равнозначно и составляет около 21%). Моносахариды ламинарии представлены изомером фруктозы, процентное соотношение которой достигает 4%. Общее количество сахаристых веществ (моно- и полисахаридов) доходит до 60%.
Морская капуста ценится витаминным составом - аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы B(примерно 2000 — 4000 MEна 1 кг растительной массы). В бурой водоросли синтезируются (в пределах 2,7 — 3%) органические соединения йода - дийодтирозин (имеющий структуру одного из гормонов щитовидной железы) и йодид калия. Промышленный способ получения йода основывался на разложении йодида калия при сжигании водорослей и сублимации свободного йода.
Что касается содержания микроэлементов, то в этом отношении равных морской капусте нет - в ней практически вся таблица Менделеева.
Калорийность ламинарии очень низкая - всего 5,4 ккал в 100 граммах продукта.
Как уже указывалось выше, фармакологическое действие препаратов ламинарии обусловлено высоким содержанием органических соединений йода, который необходим организму в качестве микроэлемента. При недостаточном поступлении йода из внешних источников (с пищей и водой) возникают нарушения в работе щитовидной железы - эндемический зоб. В случае недостатка йода плохо усваивается фосфор, железо и кальций, что, в свою очередь, приводит к развитию заболеваний крови, опорно-двигательного аппарата и пр. Применение морской капусты с целью устранения дефицита йода имеет ряд преимуществ по сравнению с йодированной солью.
Более поздние клинические исследования препаратов ламинарии показали, что эта водоросль ценна не только йодом, но и полисахаридом ламинарином. Сернокислая соль ламинарина по антикоагулирующему действию сходна с гепарином (хотя слабее в 2 раза) и служит надежной профилактикой атеросклероза сосудов, снижает уровень холестерина в плазме крови.
Не менее интересные получены результаты и при изучении противоопухолевых свойств ламинарина. Как оказалось, при непосредственном введении ламиарина в опухоль, происходит торможение развития саркомы-180 - этот полисахарид способен снижать частоту внутриклеточных митозов, чем и обусловлен такой терапевтический эффект. Не меньший интерес представляет возможность использования ламинарина и других полисахаридов морской капусты в качестве «транспортного агента», доставляющего лекарственные вещества в места локализации опухолей.
Имеются сведения, что полисахариды ламинарии обладают таким полезным свойством, как адсорбирование токсических веществ — солей тяжелых металлов и радионуклидов, которые впоследствии выводятся из организма при дефекации.
В аптечную сеть ламинария поставляется в форме порошка, или же в виде гранул. Порошок и гранулы морской капусты применяются в качестве профилактического средства в эндемически неблагоприятных регионах. Для профилактики порошок ламинарии рекомендуется принимать из расчета 1 ч.л. в неделю (это количество примерно соответствует 500 — 2000 мкг йода). При необходимости лечения ламинарию назначают по половине чайной ложки (перед сном, размешав с водой). Лечение проводится курсами по 2 — 4 недели, с учетом потребности организма в йоде, что определяется на основе данных биохимического анализа крови.
Некоторые народные целители рекомендуют принимать порошок морской капусты при лечении малокровия, заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе запоров. При лечении указанных заболеваний назначают несколько завышенные дозы порошка морской капусты - до 1 ч.л. (при двух- или трехкратном приеме). Зачастую такая методика лечения вполне оправдана, но продолжительность беспрерывного приема порошка не должна превышать 14-ти дней. При необходимости повторить курс лечения можно через 1 — 2 недели, а целесообразность повторения определяется на основе биохимического анализа крови.
На основе ламинарии норвежской изготавливается препарат «Келп Норвиджен», который относится к категории БАДов. Это средство назначают с целью профилактики онкологических заболеваний, при лечении гипотиреоза, ожирения, преждевременного облысения (алопеция), нарушениях гормонального равновесия в организме и пр. Взрослым на прием рекомендуется 2 капсулы препарата (в 1 капсуле - 610 мг порошка ламинарии). Принимать ламинарию трижды в день в течение 1 — 2 месяцев. Для профилактики достаточно принимать 1 раз в неделю по 2 капсулы.
— Ламинария при отложении солей . Остеохондроз, полиартрит, подагру и прочие заболевания, связанные с нарушением обменных процессов в организме и отложением солей, народные врачеватели предлагают лечить с использованием компрессов. Для приготовления лечебного компресса понадобится: мед и крупнозернистая поваренная соль - по 1 стакану, порошок морской капусты - 3 ст.л. Все ингредиенты смешать и настаивать в течение 1 недели. Перед применением смесь хорошо размешать, намазать слоем на кусок марли (бинт) и закрепить на больную область (суставы, позвоночник и пр.). Лечение проводится курсами по 10 дней, а насчет целесообразности повторения делают выводы на основе полученного терапевтического эффекта.
— Ламинария для ванн . «Водорослевые ванны» популярны во многих приморских странах, например, в Норвегии. Такие процедуры проводят при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, для облегчения суставных и мышечных болей. Приготовить «водорослевую ванну» несложно (на основе приобретенной в аптеке ламинарии). На 10 литров горячей (45 °C) воды потребуется 1 пачка порошка морской капусты. Принимать ванны рекомендуется перед сном, а продолжительность процедуры может варьировать от 15 до 30 минут. Такую полезную смесь можно повторно использовать до 4-х раз, после чего приготовить свежую порцию. В течение курса лечения рекомендуется принять от 12 до 15 процедур.
— «Водорослевая грязь «. На основе ламинарии можно приготовить аналог «водорослевой грязи», которая также пользуется популярностью при лечении остеохондроза, неврита или миозита. Порошок ламинарии необходимо залить горячей (45 — 50 °C) водой и дать настояться в течение получаса, после чего полученную кашицу использовать в виде компрессов. В некоторых рекомендациях указывается соотношение на 1 ведро воды - 6 пачек ламинарии, но готовить такие объемы не рационально, поэтому количество порошка выбирают с учетом потребности. При необходимости получения согревающего эффекта можно совместно с ламинарией применять горчицу (порошок) и жгучий перец (экстракт).
— Противоопухолевый сбор . Сочетание ламинарии с концентратом овощей семейства крестоцветных (капуста брокколи, сурепка и пр.) оказывает профилактический и терапевтический эффект, например, в случае миом, фибром, мастопатии, аденомы простаты, злокачественных опухолей кишечника и пр. Для приготовления препарата необходимо получить проростки семян крестоцветных, растереть их с порошком ламинарии (в соотношении 5:1) до образования однородной кашицы. Принимать по 500 мг утром натощак. Указанные дозировки и кратности приема позволяют проводить лечение довольно длительное время, но рекомендуется периодически проверять биохимический анализ крови.
— Сочетание ламинарии с люцерной . Трава люцерны посевной богата витаминами, макро- и микроэлементами, а также лецитином, и при сочетании с порошком ламинарии, полезные свойства компонентов, входящих в состав лекарственного сбора многократно усиливаются. Например, лекарственный сбор, в котором соотношение порошка люцерны и ламинарии 5:1 рекомендуется для лечения и профилактики заболеваний сердечнососудистой системы, атеросклероза, нарушений водно-солевого обмена и сопутствующих заболеваний. Ламинария в тандеме с люцерной стимулирует выработку гемоглобина, способствует снижению холестерина в крови. Лечение проводится курсами по полтора — два месяца, в течение которых порошок принимают по 0,5 — 2 г (преимущественно утром натощак). Этот же состав можно применять и наружно (в виде компрессов), по аналогии с «водорослевой грязью», либо использовать для приготовления лечебных ванн.
Так как ламинария содержит значительное количество биологически активных веществ, лечение с использованием препаратов на ее основе требует взвешенного подхода и осторожности. При наличии некоторых заболеваний, для которых препараты йода противопоказаны, ламинарию применять нельзя. Сюда относится нефрит, заболевания внутренних органов в стадии обострения, геморрагический диатез и пр. Ламинария противопоказана в период беременности и во время грудного вскармливания. Не следует принимать ламинарию совместно с гормональными препаратами, назначенными с целью лечения заболеваний щитовидной железы.
Развернутую информацию и советы по лечению с применением ламинарии можно получить у своего лечащего врача.
Употребление морской капусты в пищу не всегда бывает полезным. В некоторых случаях это может принести вред организму. В случае недостатка йода употребление ламинарии в пищу более чем желательно, но противопоказано при завышенной концентрации этого микроэлемента. Норма суточного поступления йода - 150 — 200 мкг, а 1 ч.л. порошка ламинарии (об этом рассказывалось выше) приравнивается к 500 — 2000 мкг йода. Такое заболевание щитовидной железы, как гипотиреоз, вызвано нарушениями синтеза гормонов. У эндемического зоба с гипотиреозом много общего, но в основе причин лежит, как правило, недостаток йода. Что касается тиреотоксикоза, то в этом случае введение ламинарии в рацион питания (тут важное значение имеет и способ приготовления), как и использование ее препаратов для лечения, противопоказано.
Потребность организма в йоде можно легко определить в домашних условиях. Знатоки народно медицины рекомендуют проводить тест перед сном, - для этого необходимо нанести 3 линии йодной настойки на кожу в районе предплечья. Линии наносят различной толщины. Если утром исчезла только самая тонкая линия, это нормально, и дефицита йода организм не испытывает. Исчезновение 2-х линий указывает на пороговый уровень обеспечения йодом, но окончательный вердикт выносится на основе данных результатов биохимических анализов. Если же все 3 линии исчезли, то это явный признак недостатка йода, и в этом случае ламинарию рекомендуется вводить в пищевой рацион.
Предприятия пищевой промышленности производят маринованную ламинарию, вкусовые качество которой оставляют желать лучшего, поэтому такой полуфабрикат особым спросом не пользуется. Интересно, что в Японии с использованием ламинарии готовят более 300 блюд, а учитывая, что в «стране восходящего солнца» уровень заболеваний щитовидной железы довольно низок, неплохо бы внимательнее присмотреться к японской традиционной кухне.
По большому счету морскую капусту можно использовать для приготовления различных блюд. Ламинарию можно добавлять в борщ, использовать в рецептуре гарниров, и даже при приготовлении десерта. Сухую морскую капусту можно использовать в смеси со специями. При этом необходимо учитывать, что во время термической обработки соединения йода легко разрушаются, поэтому такие блюда (например, борщ) можно употреблять в пищу практически без ограничений. Если же морская капуста используется в маринованном или сушеном виде, то в таком случае необходимо учитывать существующие противопоказания.
Улучшить вкус приобретенной в магазине маринованной ламинарии не очень и сложно. Для приготовления маринада потребуется на 1 кг морской капусты взять 20 г сахара, соль и уксус по 10 г. Нелишне в маринад добавить несколько горошин гвоздики, черный перец и лавровый лист - на усмотрение хозяйки. Специи заливаем горячей водой, доводим до кипения, а через 5-ть минут снимаем с огня. После остывания маринадом заливаем подготовленный полуфабрикат - ламинарию промышленного приготовления. Использовать маринованную ламинарию можно уже по истечении 5 — 6 часов.
Многие дары моря считаются продуктами «на любителя». Это верно лишь отчасти - на самом деле они располагают огромным количеством полезных соединений, которые могут пригодиться практически всем. И особняком в этом ряду стоят водоросли. Узнаем побольше об одном из таких , выясним, чем же полезна сушеная ламинария, и какие способы приема рекомендует инструкция по применению.
Неприметная с виду водоросль располагает поистине уникальным составом. В 100 г такого продукта содержится 970 мг калия и 520 мг натрия. Присутствуют и другие минералы - магний (170 мг) и кальций в количестве 200 мг.
Фосфора можно «выжать» порядка 53-55 мг. Отметим и высокую долю йода: его в 100-граммовой порции будет не менее 270 мг.
Знаете ли вы? Длина одной такой «капустины», плавающей в море, может достигать 12-13 метров.
Среди других «ингредиентов» стоит выделить:
За счет столь впечатляющих «исходных данных» морская капуста в сушеном виде проявляет такие свойства:
Важно! Заваривать сухие водоросли можно и в термосе (не забывая тщательно промывать его стенки изнутри после каждой такой «готовки»).
Список обширный, поэтому неудивительно, что морскую капусту после просушки используют еще и как общеукрепляющее средство, которое поддерживает иммунную систему (в том числе и детскую).
Приобрести морскую капусту сегодня - не проблема. Но все зависит от того, с какой целью она будет применяться.
Если вы планируете внести разнообразие в меню, можно отправиться в ближайший супермаркет, где наверняка имеются такие «заготовки».
Не забудьте осмотреть выбранный товар - упаковка должна быть сухой, а сами кусочки целыми, без вредоносного налета и следов слизи.
Это могут быть:
Еще перед покупкой стоит определиться, для каких именно целей вам нужна ламинария сушеная и как планируется ее употреблять. Дело в том, что в разных сферах применяются различные составы из ламинарии, для получения которых покупной «материал» приходится дополнительно обрабатывать.
Ценная пищевая добавка станет серьезным подспорьем в борьбе с лишними килограммами. Практикующие диетологи могут назвать не менее десятка эффективных рецептов с «участием» морской капусты.
Но чаще всего используют наиболее простые составы:
Важно! Терапевты и хирурги могут «прописать» ламинарию для лечения болезней, связанных с разного рода опухолями. Дело в том, что при ее переработке получают сильный полисахарид под названием фукоидан, который «глушит» злокачественные образования.
Сушеная ламинария давно используется для «самодеятельного» похудения, тем более что применение облегчается простой рецептурой.
Но увлекаться не стоит - оптимальной дозой считаются 300-320 г в неделю. Диетологи и тренеры знают, что низкокалорийное растение (всего 5,4 ккал/100 г) вызывает чувство сытости, но при этом быстро нормализует обмен веществ.
Если «перебрать», то он может значительно ускориться, и тогда диета вряд ли даст ожидаемые результаты.
Дозировка просчитывается в зависимости от особенностей организма - кому-то будет достаточно равномерно разделить это количество на число приемов пищи, тогда как другим советуют принимать водоросли только в разгрузочные дни (1-2 раза в неделю).
Сушеная капуста в чистом виде многим кажется неаппетитной. Но после несложной обработки она может стать интересной и полезной «ноткой» любимых блюд.
Обычно сухая ламинария используется как ингредиент диетических супов или как пикантная добавка для холодных блюд.
Приготовить ее довольно просто:
Некоторые предпочитают обваривать ламинарию. Для этого продукт предварительно вымачивают и кладут в емкость с небольшим количеством воды.
Дав закипеть, варят примерно 15 минут, регулярно помешивая. Для вкуса можно добавить специи, немного оливкового масла или несколько перетертых чесночных зубчиков.
Не осталась в стороне и народная медицина. На основе засушенной морской капусты делается немало настоек и отваров. Остановимся на самых массовых рецептах, которые помогают в борьбе с различными болезнями.
Важно! Маски нельзя накладывать на поврежденную кожу. Если имеются «свежие» ссадины, ранки или царапины, домашние спа-процедуры лучше отложить на будущее.
Избавиться от атеросклероза можно таким способом:
Помогают водоросли и от запора:
Людям, страдающим от хронических болезней верхних дыхательных путей
(ларингит, синусит, тонзиллит либо постоянный насморк), пригодится следующее средство:
Народная медицина может предложить немало других рецептов от прочих болезней. Но врачи не рекомендуют увлекаться отварами в случае серьезных проблем со здоровьем (таких, как онкология или гинекологические «сбои»).
Для таких целей используются готовые таблетки или порошки заводского изготовления, которые принимаются строго по предписанию лечащего специалиста.
Вы, наверное, заметили, что морскую капусту обычно принимают как лечебный раствор. На то есть причина - в концентрированном (порошковом) виде дозировка будет куда меньшей.
Это связано с тем, что ламинария очень богата йодом, и при малейшем его «передозе» может проявиться аллергия.
Поэтому безопасной для взрослых считается доза в 1 чайную ложку порошка в день. Детям старше 3 лет дают и того меньше - 1/3 ч. л. (и то с перерывами в 1-2 дня).
Сушеные водоросли, в том числе и ламинария, знамениты своим мягким действием на кожу, и чаще всего на их основе делается маска для лица. Вот самые «ходовые» из подобных рецептов:
Важно! Из водорослей можно сделать эффективный скраб. Для этого придется залить сухой порошок водой, прогретой до +60...+65°С. Через 20 минут состав для пилинга будет готов. После «сеанса» не забудьте нанести слой увлажняющего крема на только что обработанный участок кожи.
Вернуть прежний блеск и объем поможет самодельная маска для волос:
Стремясь избавиться от морщин , которые «сгруппировались» возле глаз, можно сделать мягкий экстракт (он не будет раздражать нежную кожу):
Знаете ли вы? Ламинария растет только в местах с постоянным течением.
Сушеная ламинария может проявлять полезные свойства и более комплексно, что подтвердят женщины, использующие процедуру обертывания для лица и тела.Такие манипуляции предупреждают появление растяжек и удаляют ненавистную «корку», делают кожу упругой и здоровой.
Лечебный состав готовят так:
Для тех же целей применяются и специальные ванны
, которые желательно принимать перед сном. В воду, прогретую до 40-45 °С, помещают порядка 200 г мелких водорослей. Остается погрузиться туда минут на 25. Косметический эффект дополняется чувством расслабленности.
Важно! Для хранения сухого продукта подбирают сухие, темные места. В таких условиях полезные качества могут сохраняться 1-3 года.
Но такие водные процедуры можно практиковать только через день, и не дольше месяца.
Как видите, «натурпродукт» может здорово помочь в деле омоложения. Правда, еще до всех этих процедур лучше учесть все факторы, не забыв о возможных осложнениях и противопоказаниях.
Сушёная морская капуста способна «выдавать» не только пользу, но и вред. Обилие йода делает невозможным прием этого продукта людьми, у которых имеются такие проблемы со здоровьем, как:
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
509
раз уже
помогла
