Кремлевская диета – щадящая методика похудения, позволяющая избавиться от лишнего веса без стресса для организма. Основывается на отказе от продуктов, содержащих углеводы, что влечет за собой сжигание жировых отложений. Диета доказала свою эффективность. Такая система питания пользуется спросом у знаменитостей и даже политических деятелей.
Эффективность методики зависит от нескольких факторов: начальный вес и образ жизни. При умеренных физических нагрузках кремлевская диета, как говорят отзывы, помогает избавиться от 10 кг за две недели. Если нагрузку увеличить, то можно добиться лучшего результата.
Любая методика похудения имеет свои плюсы и минусы и кремлевская диета не стала исключением.
Плюсы системы:
Минусы системы:
Кремлевская диета для похудения состоит из нескольких этапов:
Понять, подходит диета или нет, можно в первые 10 дней. До начала похудения взвесьтесь. Запомните или запишите показатель. Через десять дней повторите манипуляцию. При удовлетворительном результате продолжайте похудение.
Чтобы правильно составить рацион, в кремлевской диете разработана таблица баллов из расчета количества у.е. на 100 граммов продукта. Употребить на первом этапе разрешается 20 баллов. 1 у.е. = 1 баллу углеводов.
Таблица кремлевской диеты.
Продукт | Баллы, у.е. |
Мучные продукты | |
Хлеб из пшеничной муки | 50 |
Хлеб из ржаной муки | 34 |
Лаваш | 56 |
Хлеб с отрубями | 38 |
Макароны | 69 |
Сушки | 68 |
Каши, бобовые культуры | |
Гречка | 62 |
Рис | 71 |
Перловка | 66 |
Горох | 55 |
Белая и красная фасоль | 50 |
Пшенка | 46 |
Манка | 66 |
Овсянка | 49 |
Молочные продукты | |
Глазированный сырок | 32 |
Творожная масса | 15 |
Сыр | 2 |
Сливки | 4 |
Молоко | 5 |
Белый йогурт на натуральной закваске, кефир | 3 |
Творог с нулевой массовой долей жира | 1,5 |
Сливочное масло | 1,5 |
Майонез «Провансаль» | 4 |
Нежирная сметана | 4 |
Магазинный йогурт с добавками | 8,5 |
Птица и яйца | |
Отварное куриное без кожи филе | |
Печень курицы | 1,5 |
Куриное яйцо | 0,5 |
Мясо и продукты из него | |
Отварное мясо | |
Печень | |
Сало | |
Вареные колбасы | 1,5 |
Копченые колбасы | 2 |
Сардельки | 2 |
Сосиски | 1,5 |
Морепродукта и рыба | |
Рыба жирных и нежирных сортов | |
Мидии | 5 |
Кальмары | 4 |
Икра | |
Креветки | |
Морская капуста | 1 |
Зелень и свежие овощи | |
Томаты | 4 |
Кабачки | 4 |
Болгарский перец, белокочанная капуста, баклажаны | 5 |
Авокадо | 3 |
Огурцы | 3 |
Тыква | 4 |
Свекла | 9 |
Лук | 9 |
Картофель | 16 |
Морковь | 7 |
Чеснок | 5 |
Укроп и петрушка | 8 |
Кинза | 8 |
Лук зеленый | 3,5 |
Листовой салат | 2 |
Редис | 4 |
Грибы | |
Грибы сушеные | 13 |
Грибы соленые | 1,5 |
Сыроежки, лисички, подберезовики свежие | 1,5 |
Опята, маслята, рыжики | 0,5 |
Шампиньоны | 0,1 |
Свежие ягоды и фрукты | |
Бахчевые культуры (дыня и арбуз) | 9 |
Груши и яблоки | 11 |
Бананы | 21 |
Ананасы | 11 |
Апельсины | 7 |
Лимоны | 3 |
Персики | 9 |
Киви | 10 |
Сливы | 10 |
Хурма | 13 |
Малина, черника, смородина | 8 |
Сухофрукты | |
Изюм | 68 |
Чернослив | 57 |
курага | 57 |
Напитки | |
Сок из яблок | 7,5 |
Сок из апельсинов | 12 |
Компот из вишни | 24 |
Компот из яблок | 19 |
Виноградный сок | 14 |
Томатный сок | 3,5 |
Чай | |
Кофе | |
Сухое вино | 1 |
Пиво | 12 |
Орехи | |
Кешью | 25 |
Фундук | 15 |
Фисташки | 15 |
Арахис | 15 |
Кедровые орехи | 10 |
Грецкие орехи | 12 |
Миндаль | 11 |
Пряности | |
Корица | 0,5 |
Ваниль | 1 |
Перец молотый | 0,5 |
Пряные травы | 0,1 |
Горчица | 0,5 |
Имбирь | 0,8 |
Сладости | |
Сахар | 100 |
Горький шоколад | 50 |
Молочный шоколад | 54 |
Шоколадные конфеты | 51 |
Пастила | 80 |
Вафли | 65 |
Мармелад | 76 |
Особенность меню кремлевской диеты заключается в том, что в рацион можно включать любые разрешенные продукты. Если в них не содержится углеводов, объем порций не ограничен, но для достижения лучшего результата рекомендуется не переедать.
Меню кремлевской диеты можно составлять самостоятельность, если знать, сколько содержится у.е. в каждом блюде, пользующимся наибольшим спросом.
Полная таблица готовых блюд кремлевской диеты.
Блюдо | Баллы, у.е. |
Котлета из любого мяса | 9 |
Куриный бульон | |
Пельмени | 13 |
Икра из кабачков | 8 |
Суп из мяса и гороха | 20 |
Щи из свежей капусты с мясом | 6 |
Лапша | 12 |
Суп из овощей | 15 |
Суп с грибами | 15 |
Борщ | 4 |
Рассольник | 6 |
Бульон на мясе | |
Жаркое из мяса и картофеля | 10 |
Лечо | 18 |
Тушеная печень | 8 |
Харчо | 5,5 |
Плов | 18 |
Голубцы | 8 |
Тушеная капуста | 5 |
Винегрет с соленым огурцом | 8 |
Картофель жареный | 24 |
Пюре из картофеля | 16 |
Оладьи и блины | 32 |
Сырники | 18 |
Тефтели | 14 |
Грибы, тушеные в сметане | 3 |
Чтобы не мучиться составлением меню, можно придерживаться общепринятого рациона.
Таблица готовых блюд кремлевской диеты на каждый день.
Понедельник:
Воскресенье:
На первой недели диеты должно уйти примерно 5 кг лишнего веса. Для этого с помощью таблицы рассчитывается меню на 20 у.е.
Диета кремлевская в первые две недели предполагает полный отказ от спиртных напитков, фруктовых соков, кофе, орехов, фруктов, картофеля и моркови. Разрешается употреблять мясо и птицу, но только в отварном или запеченном виде, рыбу любых сортов, морепродукты, яйца и свежие овощи.
После первого и второго этапа можно разнообразить свой рацион. Диетологи советуют вводить в меню фрукты, молоко и кисломолочные продукты. Рацион составляется, исходя из данных, приведенных в таблице.
Противопоказания методики похудения:
Курицу порежьте на крупные куски, грибы оставьте целиковыми или разделите пополам. Продукты соедините, приправьте солью и специями и добавьте кетчуп и майонез. Оставьте блюдо мариноваться. Чем дольше продукты будут пропитываться соусом, тем вкуснее получится шашлык. Затем насадите крицу и шампиньоны на шпажки, чередуя их. Положите в духовку на решетку и запеките до готовности.
Возьмите:
Креветки освободите от панциря, чеснок очистите от кожуры, и нарежьте тонкими пластинами. Мякоть пепперони нарежьте тонкой соломкой. Все эти продукты положите на сковороду, и добавьте оливковое масло. Готовьте 3 минуты. Помидоры освободите от кожуры, разомните вилкой и потушите в течение 10 минут в отдельной посуде. Креветки поместите на тарелку, и залейте соусом из помидоров. Продукт готов к употреблению.
Подготовьте:
Кусок телятины обжарьте с двух сторон до образования золотистой корочки. Не прожаривайте его до готовности. Мясо должно дойти до нужного состояния путем тушения. Сыр натрите в мелкую терку и соедините его со специями и сметаной. Соус тщательно размешайте и добавьте к мясу. Продукт тушите до готовности.
Данные о результатах неоднозначные. Примерная потеря веса – от 5 до 10 кг, но в 1978 в Соединенных Штатах Америки было проведено клиническое исследование, которое показало, что такая система питания, если придерживаться правил, избавляет от лишнего веса в полном объеме. Если после выхода из диеты не добавлять углеводы в рацион или добавить, но не в полном объеме, то потерянная масса не вернется.
Кремлевская диета – способ коррекции веса, основанный на ограничении потребления . Данная методика произошла от белковой программы питания, разработанной американским кардиологом Робертом Аткинсом в 1972г. Основное отличие между вышеупомянутыми диетами заключается в системе подсчета углеводов.
«Выглядеть хорошо и, при этом, чувствовать себя прекрасно» – главное кредо любой современной женщины ХХI столетия. Вопросы как достичь оптимальной формы, иметь стройную фигуру и контролировать свои вкусовые пристрастия интересовали слабый пол во все времена. Недаром сегодня насчитывается более 500 методик коррекции массы тела.
Чтобы избавиться от лишних килограмм нужно, в первую очередь, урегулировать рацион. Согласно низкоуглеводным системам питания, каждый продукт обладает своей ценой, выраженной в условных единицах. В зависимости от количества употребляемых баллов в день, белково-жировая диета позволяет быстро сбросить/ набрать вес и удержать достигнутый результат.
На первом этапе похудения по «кремлевке» допустимое количество съедаемых углеводов в день – 40 у.е., по методике Аткинса – 20 у.е. При этом, кардиолог акцентирует внимание на развитии, поддержании кетоза, что абсолютно небезопасно для здоровья человека. Кремлевская программа, в отличие от диеты Аткинса, исключает достижение данного состояния.
В настоящее время самые эффективные методики похудения – , . Среди большого разнообразия низкокалорийных систем питания сложно выделить ту, которую одобряют диетологи. Исключением является популярная кремлевская белковая диета. Придерживаясь низкоуглеводного рациона питания, за 7 дней вес снизится на 3-4кг, за две недели – 8-9кг., за месяц – 12-15кг.
Чем больше масса тела, тем интенсивнее уходят лишние килограммы.
Рассмотрим подробно этапы похудения, примерное меню («мясное» и «вегетарианское»)на 10 дней, 2 недели, месяц, часто задаваемые вопросы, расчет условных единиц (очков, баллов), с чего начать, правила и инструкция методики, противопоказания, что такое полная таблица кремлевской диеты, допустимые, запрещенные продукты, преимущества и вред безуглеводного рациона, рецепты готовых блюд, таблица на неделю.
Легкая диета американских астронавтов или «кремлевка» насчитывает несколько версий появления. Согласно одной из них – свое название она приобрела от космонавтов, для которых была разработана специальная система похудения. Другие источники утверждают, что лучшая кремлевская диета изобретена еще во времена СССР ведущими диетологами страны только для высокопоставленных лиц.
Долгое время методика находилась под ореолом небывалой таинственности, поскольку рецепт, правила и советы как похудеть, больше 20 лет не разглашались никому. После огласки, белковая система похудения стала пользоваться широкой популярностью среди всех слоев населения.
Принцип кремлевской диеты основан на резком ограничении поступления углеводов, как следствие, для восполнения дефицита энергии, необходимой для жизнедеятельности человека, организм начинает расходовать внутренние резервы, размещенные в жировых отложениях. За счет этого происходит постепенное уменьшение массы тела.
Евгений Черных, журналист газеты «Комсомольская правда», испытал на себе простое меню «американских космонавтов» и издал книгу, в которой представлено подробное описание рациона питания (кремлевская диета по дням недели), секреты методики, таблица готовых блюд.
Безуглеводная программа похудения отличается от большинства диет (например, Дина Орниша, Али Гаджиева, клюквенной, яблочной, огуречной) тем, что «разрешает» употреблять «запрещенные» продукты. Согласно данной методике, белковые изделия (обезжиренный творог, сыр до 17%, яйца, рыба, мясо постных сортов) можно употреблять в любом количестве. При этом, из ежедневного меню нужно исключить , сладости, фрукты, овощи, магазинные и свежевыжатые концентрированные соки (за исключением томатного), рис, картофель.
Кремлевская безуглеводная диета призвана откорректировать массу тела без ущерба для здоровья.Для желающих сбросить избыточный вес, ежедневный рацион должен составлять 20-40 у.е., набрать килограммы – превышать 60 у.е., удержать достигнутый эффект – равняться 60 у.е.
Определить количество баллов (1 у.е. = 1г. углеводов/100г) в сырых продуктах по отдельности и в готовом блюде в целом можно при помощи таблицы кремлевской диеты, на основании которой построено меню данной системы питания. Помимо этого, упростить подсчет очков поможет анализатор рецептов, представленный в сети.
Самая распространенная ошибка, замедляющая процесс достижения желаемого результата – нарушение условий коррекции веса (самопроизвольное увеличение или уменьшение очков рациона).
Главные условия модифицированного рациона Аткинса:
Отсутствие физических нагрузок в процессе похудения приводит к изменению состояния кожи – ее обвисанию. Регулярные занятия спортом помогут предупредить развитие столь неприятного явления и привести мышцы тела в тонус.
Первостепенное достоинство кремлёвской диеты – высокая эффективность (минус 4-5% от массы тела за 7 дней, 6 -8% – за 1 месяц).
Несмотря на бесспорные достоинства, данная программа похудения, имеет свои недостатки.
Изучив плюсы и минусы кремлёвки, приступим к выявлению побочных эффектов методики.
При переходе на белково-жировое питание, помимо таблицы блюд с запрещенными и допустимыми продуктами, согласно количеству у.е., важно учитывать состояние собственного здоровья.
Соблюдение «кремлевки» более 1 месяца вызывает дефицит базовых нутриентов ( , C, А, омега 3, кальция, селена, меди, цинка), и как следствие нарушение обмена веществ. Восполнить дефицит минералов можно путем включения в ежедневный рацион питания биологически активных добавок и поливитаминных комплексов.
Отзывы о кремлёвской диете со стороны диетологов и худеющих содействуют формированию объективной оценки данной системы питания. При этом, многие люди задаются вопросом: сколько можно сбросить при скрупулёзном её соблюдении? Отзывы и результаты похудевших, свидетельствуют о том, что максимальная потеря веса за неделю составляет 5 кг.
Белковый рацион по достоинству оценён мировыми звёздами шоу-бизнеса (Мадонной, Борисом Моисеевым, Дженнифер Энистон). При этом, Кэтрин Зете-Джонс, исключив из рациона хлебобулочные изделия и сладкое, за 3 месяца удалось сбросить19 кг. Однако отзывы врачей не столь однозначные, как мнения знаменитостей.
Нутрициолог Руслана Пископпель, обосновала в своих трудах, что низкоуглеводное меню, зачастую, провоцирует срыв, при котором утраченный вес возвращается снова. Диетолог совместно с профессором В. А. Дедали (член Международной Ассоциации микронутрициологии США), в результате проведенных исследований пришли к выводу, что избыточное потребление животного белка ведёт к образованию мочекислых солей. Вследствие этого Пископпель полагает, что такая диета вредна для организма.
В отличие от негативного заключения Русланы, врачебная практика диетолога Алексея Ковалькова, и многочисленные отзывы похудевших людей утверждают обратное – о высокой эффективности данной системы коррекции веса. В своём видео медик объясняет, как работает кремлёвская диета, сколько баллов в день можно употреблять, а что нельзя есть, чтобы достичь результат (минус 2 кг за 3 дня).
Вилена Гурова, редактор изданий «Русский медицинский журнал» и «Да Сигна», на собственном опыте убедилась в эффективности «кремлёвки». После прохождения недельного курса похудения, она сбросила 3кг и описала диетические рецепты супов (капустный, грибной) из разрешенных безуглеводных ингредиентов, которые позволяют разнообразить рацион питания худеющих. Дневная порция первых блюд составляет 250мл.
На основании собранной информации, Вилена выпустила книгу «Кремлёвская диета в деталях Гурова», в которой приведены полная таблица калорийности продуктов и рецепты блюд с баллами.
Пожалуй, один из наиболее активных поклонников белкового рациона питания – тренер по фитнесу и экс-чемпион России по бодибилдингу Владимир Молодов. Также, он является специалистом по спортивному питанию. Поэтому неудивительно, что «кремлёвская диета от Владимира Молодова» сегодня пользуется широкой популярностью среди многих спортсменов.
Для любителей печатных изданий, в продаже имеется книга диетолога Анны Вишневской. В данной публикации присутствуют таблица баллов Кремлёвской диеты, рецепты с очками рыбных, мясных блюд, список продуктов, разрешённых к приёму. Помимо этого, в книге подробно описывается методика очищения организма для поддержания достигнутого результата.
Учитывая отзывы худеющих людей, наиболее популярные блюда для Кремлёвской диеты:
На 4 порции понадобятся следующие ингредиенты:
В первую очередь, нужно нарезать мясо небольшими кусками и обжарить в течение 40 минут на сковороде или «потомить» в мультиварке. После этого телятину заливают сметаной и посыпают предварительно натертым сыром. Затем блюдо тушат до готовности в течение 20 минут на слабом огне.
Залог успеха похудения или набора веса – строгое соблюдение системы питания, ежедневный подсчет баллов, регулярные занятия спортом.
Часто две недели на кремлевской диете сопровождаются нарушениями работы кишечника и возникновением запоров. Устранить данную проблему можно путем введения в дневной рацион питания 20г. овсяных или пшеничных отрубей.
Вышеизложенные секреты кремлевской диеты помогут избавиться от избыточной массы тела в считанные дни.
Для простоты составления ежедневного рациона питания разработана специальная таблица очков. Баллы в ней обозначают количество углеводов, которое содержится в 100г ингредиента.
Продукты | Очки (баллы) у.е |
---|---|
Хлеб, мучные изделия | |
Лаваш армянский | 57 |
Соломка сладкая | 70 |
Пшеничный хлеб | 50 |
Диабетический батон | 38 |
Бородинский хлеб | 40 |
Сдобная выпечка | 51 |
Ржаной хлеб | 34 |
Зерновой хлеб | 45 |
Сушки | 68 |
Бублики | 58 |
Сухари сладкие | 67 |
Мука пшеничная в. с. | 68 |
Мука пшеничная 1 с. | 67 |
Мука кукурузная | 71 |
Мука ржаная обдирная | 64 |
Мука соевая | 17 |
Крахмал кукурузный | 89 |
Крахмал картофельный | 76 |
Лапша яичная | 69 |
Макароны | 69 |
Каши | |
Овсяная | 49 |
Гречневая | 61 |
Манная | 67 |
Перловая | 66 |
Гороховая | 50 |
Ячневая | 70 |
Рисовая | 71 |
Фасолевая | 46 |
Пшенная | 66 |
Мясо, птица | |
Баранина, свинина | 0 |
Говядина, крольчатина | 0 |
Гуси, утки, индюшки, курица | 0 |
Котлеты | 7 |
Мясо, обжаренное в сухарях | 5 |
Сердце | 0 |
Мясо под сметанным соусом | 8 |
Печень, пупки куриные | 1,5 |
Субпродукты говяжьи | 0 |
Бифштекс | 0 |
Сардельки свиные | 2 |
Колбаса (свиная, куриная, говяжья) | 0 |
Сардельки говяжьи, свиные | 1,5 |
Сосиски | 1,5 |
Корейка | 0 |
Язык говяжий, свиной | 0 |
Сало | 0 |
Ножки свиные | 0 |
Яйца (шт.) | 0,5 |
Морепродукты, рыба | |
Кальмары | 4 |
Креветки | 0 |
Рыба отварная (морская, речная) | 0 |
Крабы, раки | 2 |
Рыба, обжаренная в сухарях | 12 |
Мидии | 6 |
Рыба, запечённая в томате | 6 |
Устрицы | 7 |
Омары | 1 |
Икра черная | 0 |
Морская капуста сухая | 1 |
Икра красная | 0 |
Рыба копченая, вяленая | 0 |
Молочные/кисломолочные продукты | |
Творог нежирный (0 – 1,5 %) | 1,5 |
Сырки глазированные | 33 |
Творог жирный (2 – 9%) | 2,8 |
Молоко | 4,7 |
Сметана | 3 |
Сливки | 4 |
Творожная масса покупная | 15 |
Кефир, ряженка, простокваша | 4 |
Йогурт домашний (без сахара) | 3,6 |
Сыр твёрдый | 0,5 – 2 |
Йогурт магазинный сладкий | 8,5 |
Маргарин | 3 |
Сырники творожные | 18 |
Масло сливочное | 1,4 |
Масло растительное (любое) | 0 |
Майонез столовый | 1,5 – 3 |
Овощи | |
Баклажаны | 6,5 |
Брюква | 7 |
Арбуз | 9 |
Бобовые | 8 |
Горох зеленый | 12 |
Репа | 5 |
Фасоль стручковая свежая | 3 |
Капуста кольраби | 7,5 |
Морковь | 7 |
Кабачки | 4 |
Китайский редис (дайкон) | 1 |
Тыква | 4 |
Морковь | 7 |
Перец сладкий (зеленый, красный) | 5 |
Огурцы | 3 |
Чеснок | 5 |
Лук-порей | 6,5 |
Салат со спаржей | 3 |
Лук репчатый | 8,7 |
Лук (зелень) | 3,5 |
Корень петрушки | 10,5 |
Редис | 4 |
Редька (корень) | 6,5 |
Салат листовой, базилик | 2 |
Капуста (белокочанная, цветная) | 5 |
Тушёная капуста | 4,7 |
Сельдерей, рукола (зелень) | 2 |
Хрен | 7,6 |
Сельдерей (корень) | 5,9 |
Свекла | 9 |
Картофель отварной | 16 |
Черемша | 6 |
Помидоры | 4 |
Щавель | 3 |
Шпинат | 2 |
Петрушка, кинза (зелень) | 8 |
Грибы | |
Грузди | 1 |
Белые (отварные, тушёные) | 1 |
Подберёзовики | 1,5 |
Белые сушеные | 8 |
Опята (отварные, тушёные) | 0,5 |
Маслята | 0,5 |
Лисички (отварные, тушёные) | 1,6 |
Подосиновики | 1 |
Подберезовики сублимированные | 14 |
Подосиновики высушенные | 13 |
Шампиньоны | 0,5 |
Сморчки | 0,3 |
Сыроежки | 1,6 |
Рыжики | 0,4 |
Супы/первые блюда (на 500 г) | |
Бульон мясной, куриный | 0 |
Солянка мясная | 1,6 |
Суп гороховый | 21 |
Борщ зелёный | 2 |
Суп грибной | 16 |
Суп овощной | 17 |
Борщ классический | 6,5 |
Суп томатный | 18 |
Суп-гуляш | 13 |
Консервы | |
Зеленый горох | 6,5 |
Рыба в масле | 0 |
Оливки | 5 |
Рыба в томате | 5,5 |
Шпроты в масле | 0 |
Фасоль красная | 12,4 |
Томатное пюре | 12 |
Кукуруза | 14,6 |
Икра баклажанная | 4,9 |
Помидоры | 4 |
Фасоль стручковая | 2,6 |
Икра из кабачков | 8,4 |
Морская капуста (салат) | 4 |
Перец | 11 |
Свекольное лечо | 2 |
Огурцы | 3 |
Томатная паста | 19,1 |
Десерты | |
Торт бисквитный | 52 |
Заварное пирожное | 62 |
Халва | 56 |
Пастила | 80 |
Сахарный песок, рафинад | 99,5 |
Печенье песочное сдобное | 75 |
Вафли фруктовые | 82 |
Мед | 75 |
Пряники | 77 |
Вафли обычные | 66 |
Леденцы | 70 |
Мороженое фруктовое | 26 |
Пломбир сливочный | 22 |
Мороженое эскимо | 21 |
Шоколад молочный | 55 |
Конфеты – помадка | 90 |
Сахарозаменитель фруктоза | 50 |
Шоколад горький | 51 |
Конфеты карамельные | 92 |
Мармелад | 76 |
Конфеты шоколадные | 52 |
Молоко сгущенное | 57 |
Джем клубничный, малиновый | 71 |
Варенье грушёвое | 66 |
Повидло яблочное | 70 |
Джем диабетический | 9 |
Варенье абрикосовое | 68 |
Джем вишнёвый (без сахара) | 3 |
Фрукты | |
Айва | 9 |
Апельсин | 8 |
Абрикос | 9 |
Алыча | 6,5 |
Ананас | 12 |
Банан | 22 |
Вишня | 10 |
Грейпфрут | 7 |
Гранат | 11 |
Груша | 9 |
Кизил | 9 |
Киви | 10 |
Мандарин | 8 |
Лимон | 3 |
Инжир свежий | 11 |
Персик | 10 |
Облепиха | 8,5 |
Нектарин | 13 |
Рябина черноплодная | 12 |
Финики | 68 |
Слива | 10 |
Черешня | 11 |
Хурма | 13 |
Яблоки | 9 – 11 |
Груша сушеная | 50 |
Чернослив | 58 |
Изюм | 66 |
Урюк | 53 |
Яблоки сушеные | 46 |
Курага | 55 |
Ягоды | |
Клубника | 7 |
Голубика | 7 |
Брусника | 8 |
Ежевика | 5 |
Виноград | 15 |
Крыжовник | 9 |
Клюква | 4 |
Облепиха | 5 |
Морошка | 6 |
Малина | 8 |
Смородина красная, чёрная | 7,3 – 7,5 |
Шиповник свежий | 9,5 |
Черника | 8 |
Смородина белая, ёшта | 8 |
Шиповник высушенный | 21,5 |
Орехи | |
Тыквенные семечки | 13 |
Семена кунжута | 21 |
Грецкие | 12 |
Арахис | 15 |
Кедровые | 10 |
Фундук | 15 |
Фисташки | 15 |
Миндаль | 11 |
Подсолнечные семечки | 17,5 |
Кешью | 25 |
Мак | 15 |
Напитки | |
Чай, кофе, травяные отвары | 0 |
Минеральная столовая вода | 0 |
Сок апельсиновый | 10,5 |
Нектар яблочный | 8 |
Сок томатный с мякотью | 3,5 |
Нектар грейпфрутовый | 8 |
Сок виноградный | 13,5 |
Сливовое пюре | 16 |
Морс гранатовый | 14 |
Сок мандариновый | 8 |
Сок сливовый нормализованный | 11 |
Сок абрикосовый | 14 |
Морс вишневый | 12 |
Сок морковный с мякотью | 6 |
Компот из винограда | 20 |
Компот персиковый | 15 |
Компот вишневый | 23 |
Компот яблочный | 20 |
Компот на ксилите | 6 |
Компот грушевый | 17,8 |
Алкоголь | |
Пиво 200 мл | 12 |
Виски | 0 |
Ром | 0 |
Ликер 50 мл | 18 |
Текила | 0 |
Бренди, коньяк | 0 |
Водка | 0 |
Вино сухое (белое, красное) | 1 |
Шампанское | 1 |
Десертные вина | 20 |
Джин с тоником | 7 |
Мартини | 14-16 |
Пряности, приправы | |
Желатинм 0,7 | |
Уксус 9% (1 ст. л.) | 2,5 |
Соль поваренная | 0 |
Уксус белый винный (1 ч. л.) | 0,5 |
Уксус яблочный натуральный | 1 |
Уксус красный винный (1 ч. л.) | 0 |
Перец молотый (1 ст. л.) | 1,5 |
Отруби пшеничные (100 гр.) | 33,5 |
Корица молотая (1 ч. л.) | 0,5 |
Горчица порошок (1 ст. л.) | 0,5 |
Имбирь корень (1 ст. л.) | 0,8 |
Аджика (1 ч. л.) | 2 |
Кетчуп домашний (1 ст. л.) | 5 |
Хрен соус (1 ст. л.) | 0,5 |
Маринад шашлычный (1 ч. л.) | 0,5 |
Соевый соус (1 ст. л.) | 1 |
Томатная поджарка (4 ст. л) | 3,5 |
Подлива мясная (4 ст. л.) | 3 |
Таблица Кремлёвской диеты в продуктах поможет грамотно сбалансировать суточной рацион питания и контролировать количество у.е. в создаваемых блюдах. Однако, в процессе похудения важно понимать, что нельзя употреблять пищу с высоким гликемическим индексом.
Что можно кушать в течение дня напрямую зависит от поставленных целей и задач: для набора веса следует отдать предпочтение продуктам с высоким содержанием у.е. – от 20 баллов, для сбрасывания лишних килограмм – с низким до 8 очков.
Безуглеводная методика похудения предполагает постепенное снижение массы тела.
Различают четыре этапы «кремлевки», которые отличаются по продолжительности, меню, списку разрешенных, запрещенных продуктов.
Эффективность сбрасывания избыточных килограмм или набора веса зависит от точности соблюдения ее правил.
Как правило, длительность данной стадии составляет 14 дней. На протяжении первого периода организм адаптируется к новому рациону, запускается процесс сжигания жира (переход в режим липолиза). Начало похудения – сокращение потребления органических веществ, содержащих гидроксильную и карбонильную группы, до 20 у.е. в сутки, полное исключение из рациона крахмалистых овощей (кукурузы, свеклы, картофеля), кондитерских, хлебобулочных изделий, фруктов, алкогольных и кофеиносодержащих напитков.Меню первого этапа: жиры (оливковое масло, сметана), белки(яйца, сыры, креветки, раки, устрицы, мясо птицы, телятины, треска, хек, минтай, окунь), зеленые овощи (редис, редька, щавель, огурцы, розмарин, петрушка, листья салата, оливки) можно есть в любом количестве. Предпочтительно 3-4 разовое питание.Учитывая тот факт, что первый этап кремлевской диеты переносится сложнее всего, нужно максимально разнообразить свой рацион путем приготовления блюд из разрешенных продуктов. Потеря веса за данный период зависит от количества избыточных килограмм, индивидуальных особенностей организма и составляет от 2 до 10кг.Допустимые рецепты для первого этапа похудения и их подробное описание (шпинат с грибами, рыбно-сырный салат, суп из брокколи, фаршированная буженина, сырно-крабовые шарики, медальоны из баклажан, рулеты из цуккини с моцареллой, лосось в апельсиновом соусе) представлены в сети.
Главная задача данного периода – найти дневную норму углеводов, которая не препятствует сбрасыванию массы тела.На втором этапе программа «Кремлевская диета» предполагает постепенное введение в дневной рацион углеводистых продуктов (дыни, малины, клубники, лимонного, томатного соков, семян тыквы, подсолнечника, грецких орехов, кешью, арахиса, спаржи, цветной капусты, красного сладкого перца, помидора, репчатого лука, шпината) – не больше 5 у.е. в неделю.Если добавление баллов в меню привело к замедлению похудения, нужно уменьшить норму органических веществ до 3 у.е. в 7 дней. 2 этап «кремлевки» зависит от скорости сбрасывания веса и продолжается пока до целевого показателя не останется 2-4кг.
В течение данного периода важно постепенно вводить продукты с высоким содержанием углеводов – 10 у.е. в неделю (крупы, крахмалистые овощи, орехи, бобовые, фрукты). Крайне важно добавлять по одному новому ингредиенту в день, что позволит следить за реакцией организма. Если после введения углеводных продуктов вес не уходит, а наоборот, увеличивается стоить их сразу исключить из меню.На третьем этапе важно выработать систему питания, позволяющую поддерживать приобретенную форму и улучшить результат на 2-4кг. Для большинства худеющих оптимальное количество углеводов в данный период – 60 у.е. в сутки.К «опасным» продуктами, которые могут привести к возвращению сброшенных килограмм относят: кедровые орехи, сладкий и белый картофель, свекла, морковь, рис, ячмень, хлеб, миндаль, тыквенные, подсолнечные семечки, чечевица, фасоль, виноград, банан, арбуз, клубника, манго. Поэтому вводить данные ингредиенты в меню на день нужно крайне осторожно – по одному в сутки в умеренном количестве (до 100г – круп, овощей, до 40г – семян, до 80г – фруктов). В среднем, легкая углеводная диета на третьей стадии длится 2-3 месяца.
После достижения желаемой формы важно направить все силы на удержание результата. Кремлевская диета Аткинса предполагает соблюдение низкоуглеводного питания на протяжении всей жизни. На четвертом этапе важно отдать предпочтение , которые несут наибольшую пользу. К ним относят: пророщенные зерна, сухофрукты, овощи, молочные и цельнозерновые продукты, семена, ягоды.Для сохранения достигнутого результата нужно ежедневно подсчитывать количество баллов углеводов и следить, чтобы в результате введения разрешенных продуктов масса тела не начала увеличиваться. Положительная динамика набора веса больше, чем на 3кг свидетельствует о необходимости возврата к предыдущим этапам устранения лишних килограмм.
На протяжении всего периода похудения важно особое внимание уделять занятиям спортом, которые придают тонус дряблым мышцам, повышают уровень энергичности, улучшают самочувствие, ускоряют обмен веществ, укрепляют связки, стимулируют работу кишечника. Помимо этого, умеренная физическая нагрузка является отличным средством для поднятия иммунитета и улучшения настроения, что особенно важно в период смены привычного рациона питания на низкоуглеводный.
Нежелательно, лучше отдать предпочтение зеленому чаю без сахара.
Кремлевская диета на неделю избавит от 2-4кг, 10 суток – 5-6кг,14 дней – 8-9кг, месяц – до 15кг.
Кремлевская диета на первом этапе представляет собой испытание для организма, поскольку именно в данный период происходит его адаптация к низкоуглеводному рациону питания. Поэтому в начале процесса похудения нужно больше отдыхать, гулять на свежем воздухе.
Часто среди представительниц прекрасной половины человечества можно встретить возгласы: «Не худею на кремлевской диете, что делать?» В первую очередь не стоит, паниковать, важно проанализировать режим питания, поскольку в 90% случаев процесс похудения замедляют допущенные ошибки (превышение предельно допустимого количества очков в день, полное исключение жиров из рациона, интенсивные занятия спортом, употребление запрещенных продуктов).
Для устранения негативных явлений со стороны организма достаточно придерживаться основополагающих правил методики.
Пожалуй, самый распространенный вопрос среди худеющих: на сколько можно похудеть на кремлевской диете. Однозначного ответа на него не существует, поскольку результат зависит от особенностей организма каждого человека. В среднем, потеря веса за неделю составляет 6-9% от общей массы тела.
Рассмотрим подробно меню на 10 дней.
Главные продукты на протяжении данного периода – отварное мясо, рыба постных сортов, некрахмалистые овощи.
Диета кремлевская на 10 дней «разрешает» в качестве перекусов на протяжении дня употреблять грецкие орехи, арахис, тыквенные семечки – 70г., сухофрукты (чернослив, курага) – 100г. и грейпфрут, яблоко, апельсин – по 1шт. В течение суток важно сочетать низкокалорийные ингредиенты с высококалорийными, жиры животного происхождения заменить на растительные, сладости – на сухофрукты, а на завтраки и ужин есть салаты из овощей и белковые продукты.
Диета кремлевская на 10 дней – эффективный способ борьбы с 5-6 лишними килограммами. Если избыточный вес составляет 8кг, продолжительность низкоуглеводного рациона стоит продлить до двух недель, если 15кг – до четырех.
Рассмотрим подробно меню на месяц и на 14 дней.
Учитывая широкую популярность системы питания, которая исключает употребление продуктов животного происхождения, рассмотрим одну из вариаций «кремлевки», адаптированную под вегетарианство.
Для начинающих сбрасывать вес, количество баллов, съедаемых в день должно составлять 40 у.е., при этом в последствие данный показатель можно снижать постепенно до 20 у.е.
По истечению 7 дней диеты, потеря веса составит 3-5кг, для сбрасывания 8-9кг вышеизложенное меню на неделю нужно повторить еще раз.
Сколько можно сидеть на кремлевской диете вегетарианского типа?
Из-за отсутствия продуктов животного происхождения в «растительном» рационе, в процессе соблюдения овощного питания организм недополучит жизненно необходимые ферменты и минералы. Поэтому, учитывая отзывы врачей, соблюдать данную методику похудения, без ущерба для здоровья, более двух недель не рекомендуется.
30-ти дневная диета питания – полная версия низкоуглеводной программы похудения. Она существовала еще во времена СССР.
Суть данной кремлевской диеты: на протяжении первых 14 дней соблюдать меню на 20 у.е., с третьей недели увеличивать потребление углеводов до 25 баллов, с четвертой – до 30.
Если во время расширения рациона питания процесс похудения замедлился, а вес стоит – нужно уменьшить количество потребляемых очков в день (пример: 1-14дней – 20 у.е., 15-21 – 23у.е., 21-28 – 28у.е.), а также исключить запретные продукты ( , крупы, крахмалистые овощи, хлеб, кондитерские изделия, газированные напитки).
Меню кремлевской диеты на месяц составляют те же продукты, что и входят в «мясную» и «вегетарианскую» программы питания.
Вместо сахара лучше отдать предпочтение низкокалорийным сахарозаменителям (стевия, изомальт, фруктоза), сухофрукты.
Итак, кремлевская диета на 2 недели – эффективное решение «наеденных» проблем. Ключевые условия данной методики: ежедневный подсчет съедаемых углеводов, ничего не подслащать, не переедать, пить 2л в день, соблюдать режим питания, без внесения изменений в ежедневный рацион.
Ждем ваши фото до и после похудения по низкоуглеводной методике!
Знаменитая белковая диета называется «Кремлевская». Она имеет множество приверженцев, а также и негативные отзывы, поэтому важно разобраться, как такой рацион питания помогает.
Основной принцип такого диетического меню – минимальное потребление углеводов и замена их белковой пищей. Это помогает многим поддерживать идеальную фигуру и сбросить значительное количество килограммов.
Данный способ похудения еще именуют «диета кремлевских жителей или «Кремлевка». Нельзя назвать точного автора этой системы питания и точно сказать, относится ли она к советским партийный лидерам.
Сама идея скорее похожа на диету Р. Аткинса или рацион астронавтов из Америки. Она позволяет сбросить за неделю 3-5 кг, а за месяц некоторым удается похудеть на 10-15 кг.
В результате резкого уменьшения потребления углеводсодержащей пищи органы и ткани начинаю расщеплять жировые скопления, превращая их в энергию. Меню включает разнообразные мясные блюда, причем они не мешают активно сбрасывать вес.
Во время «Кремлевки» важно соблюдать определенные принципы:
Объемы тела начинают заметно уходить уже в первую неделю кремлевской диеты. Результативность со временем немного снижается, но при длительном соблюдении все равно прогресс имеется.
Данная система питания от ожирения имеет свои преимущества, но порой может нанести непоправимый вред организму. Среди ее достоинств важно отметить:
Среди недостатков имеются противопоказания по состоянию организма. Вредна кремлевская система питания тем, кто страдает болезнями почек в хронической форме, сахарным диабетом, гастритом, язвенной болезнью, сердечно-сосудистыми патологиями. Ее нельзя соблюдать во время лактации и беременности.
Безуглеводное питание по кремлевской системе помогает не просто похудеть, но и оздоровить организм. Снижается давление, уровень вредного холестерина, очищаются органы и ткани от токсинов, но главное – отражение в зеркале, которое радует и приносит удовольствие.
Если по каким-то причинам «Кремлевка» Вам противопоказана, тогда возможно подойдет
Можно выделить несколько временных периодов в кремлевской диете:
В меню на начальных этапах представлены мясные и рыбные блюда, вареные яйца и сыр.
Важно исключить картофель, сладости, макаронные изделия, фрукты, крахмальные овощи, сахар, хлебобулочные и крупяные изделия, из напитков — пиво, шипучие вина, сладкую газировку и кофе.
Один грамм углеводов в данном рационе питания равняется 1 баллу. В сутки нельзя превышать этот уровень более чем на 40. Только при таком показателе идет активное снижение веса.
До 60 баллов – вес будет стабильным и растет при 60 баллах. В соответствии с объемом углеводов в течение дня можно набирать себе подходящий рацион, но не превышать его.
Удобство подобранной таблицы в том, что каждый продукт имеет свой балл (на 100 грамм продукта):
Для начала стоит попробовать диету на протяжении 10 дней. Из приведенных выше продуктов можно составить комплексное меню и придерживаться его.
Важно есть не менее 3х раз в день, а если необходимо, то и делать легкие перекусы, чтобы не возникали острые приступы голода.
Сухофрукты, варенье и сладости противопоказаны при данном режиме питания. Они богаты глюкозой и быстро расщепляемыми углеводами. Самый низкоуглеводый сладкий продукт – мороженное (33 балла) и яблочное пюре — 12.
Среди овощей «Кремлевка» не жалует бобовые, картофель и бахчевые, в которых много углеводов. Минимумом наделен листовой салат, любой сорт капусты, зелень свежая, стручковая фасоль.
Во время диеты разрешено есть колбасу – вареную, подкоченую, отварные сардельки и сосиски. Они включают на 100 грамм всего 2,5 балла. Среди молочных продуктов не желательно есть глазированные сырки и жирные сливки, а также сладкое сгущенное молоко.
Разрешена сметана, домашняя брынза, молочный твердый сыр, сливочное масло. В качестве базисных продуктов подходят субпродукты, рыбные и мясные деликатесы.
Их можно подавать в вяленом, отварном и даже жареном виде. Разрешены консервированные овощи, рыба в томате и мясные консервы.
Максимальное количество углеводов включают в себя крупы и хлеб из разной муки. В таблице баллов они имеют максимальные показатели. Наибольшую ценность имеет пшеничный хлеб – минимальную – ржаной. Приверженцы диеты едят смело:
Готовят их разными способами – тушат, варят, жарят, готовят на гриле, добавляют овощи. Среди горячих первых блюд можно готовить куриные и мясные бульоны, щи со щавелём, похлебки с квашеной капустой и солянку, подходит и окрошка, молочные супы с тыквой, рисом, макаронами.
Не стоит злоупотреблять томатным, гороховым, грибным супом.
Самое сложное для новичков – продержаться на белковом рационе первую неделю.
Рекомендовано употреблять витаминные препараты и пить больше простой :
Утром: яйцо куриное, сосиски вареные, чай.
Обед: куриный постный бульон, несладкий чай, салат с грибами и овощами.
Полдник: Нежирный творог.
Вечером: листья салата, запеченная рыба, кефир нежирный.
Утром: Пару кусочков твердого сыра, яичница, черный чай.
Обед: грибы со сметаной, рассольник, чай.
Полдник: молоко.
Вечером: морская капуста, запеченная рыба, несладкий чай.
Утром: творог, заправленный сметаной, отвар целебных трав.
Обед: грибы соленые, суп мясной, несладкий чай.
Полдник: йогурт или немного творога.
Вечером: сардельки с белокочанной капустой, чай.
Утром: Колбаса с паровым омлетом, чай без сахара.
Обед: свиная отбивная, гарнир, чай несладкий.
Полдник: кусок нежирного сыра.
Вечером: печень куриная, отварная брокколи, несладкий чай.
Утром: яйцо отварное, постный творог, ветчина.
Обед: салат с капустой (квашеной или свежей), борщ, чай.
Полдник: фрукт.
Вечером: салат огуречный, креветки.
Утром: чая и яичница со свежим помидором.
Обед: зеленый салат, бифштекс, свежий огурец, несладкий чай.
Полдник: томатный сок.
Вечером: пару отварных сосисок, кабачки, чай.
Утром: яйцо, кабачковая икра, несладкий чай, сосиска отварная.
Обед: сметана с грибами, свежий бульон, чай.
Полдник: молоко цельное.
Вечером: салат зеленый, отварная грудка, компот.
В чай можно ложить на ночь мяту, готовят и блюда с оливками, чесноком и домашним майонезом. В качестве перекуса берут орехи или сухофрукты, но в небольших количествах.
Свинину маленькими кусочками обжаривают на оливковом масле. Небольшими кусочками шинкуют цуккини, помидоры и рвут листья зеленого салата. Поверх овощей выкладывают свинину. В качестве заправки походит смесь из черного перца, бальзамики, нежирного бульона, оливкового масла и горчицы.
Фасоль замачивают на ночь в простой воде. Затем ее отваривают. Чеснок обжаривают и добавляют бекон. Приправляют блюдо разными специями по вкусу.
На масле обжаривают чеснок и лук. Затем прибавляют простую муку (50 г). Вливают куриный свежий бульон и стакан молока. Затем вводят смесь тертых сыров (адыгейский, российский, Пармезан). Готовое блюдо взбивают блендером и подают с мелко нашинкованным луком.
В среднем каждое блюдо, разрешенное в кремлевском меню, имеет свои баллы:
Кремлевский диетический режим не предусматривает подсчета калорий. Лучше всего придерживаться таблицы блюд, где указано количество в них углеводов на 100 грамм. В рамках разрешенных в сутки баллом с ее помощью легко составлять недельное или месячное меню.
«Кремлевка» не разрешена во время лактации, ожидания малыша а также при:
Диета в остальных случаях при правильном распорядке показывает отличные результаты, позволяя похудеть и укрепить здоровье, без потери мышечного объема, так как она богата белками и витаминами.
Медики и опытные диетологи России и зарубежья считают кремлевскую диету полезной, легкой и разумной. Это здоровый способ избавления от ожирения, который редко приводит к срывам, так как меню достаточно обширное.
Низкоуглеводное питание уменьшает содержание холестерина, который вызывает тромбы и инсульты, но главное – сохранить на длительное время достигнутый результат, занимаясь сортом и ограничивая и далее потребление углеводной пищи, особенно хлеба и сладостей.
Многие стараются максимально сократить потребление углеводов, но делать это нельзя. Лучше придерживаться графика питания и количества разрешенных баллов в день. При остром приступе голода можно съесть кусочек сыра или немного орехов.
Нельзя перегружать пищеварительный тракт большим количеством мяса. Такие белковые блюда сочетают с салатом и овощами. Приветствуется посещение фитнес-зала и самостоятельные занятия дома.
Для получения объективных результатов, необходимо замерять вес в одно и то же время дня и с минимальным количеством одежды. Вес может и не сбавляться на первой неделе. Стоит подождать далее.
«Кремлевскую диету» называют еще «диетой американских астронавтов». Долгое время ее секреты не разглашались правительством США. Именно поэтому ее и считали такой чудотворной. Позже занавес немного приоткрыли, и появилось второе название, связанное с тем, что ее первое время соблюдали высшие партийные работники.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>
Цель кремлевской диеты - ускорить метаболизм и снизить употребление углеводов. Процесс похудения делится на 4 этапа, благодаря чему организм худеющего не испытывает стресса и возможных срывов. Придерживаясь именно такой программы, человек может сбросить за неделю до 7 кг лишнего веса.
Показать всё
Суть кремлевской (московской) диеты сводится к постепенному снижению употребления углеводов в обычном рационе. Благодаря чему организм начинает постепенно перерабатывать накопившиеся запасы жира. Вследствие этого и происходит похудение.
Главное условие кремлевской диеты - не допускать превышения количества съедаемых очков (баллов) в день.
Эффективность диеты зависит от двух факторов:
Чем больше у человека лишнего веса, тем лучший результат он получит по окончании диеты.
Чтобы диета была эффективной и не отразилась на состоянии всего организма, необходимо придерживаться следующих правил:
Новичкам нужно трезво оценивать собственные возможности. Прежде чем соблюдать двухнедельную диету, надо сначала проверить себя на недельной. Если в первые 7 дней самочувствие остается стабильным, нет никаких «сигналов» прекратить и не происходят срывы, то можно смело продолжать данную диету.
Как и любая другая диета, кремлевская также имеет свои достоинства и недостатки.
К плюсам относятся:
Минусы диеты:
Кремлевская диета противопоказана людям, имеющим следующие заболевания:
Соблюдение кремлевской диеты более месяца может привести к дефициту витаминов группы А, В, С, омега 3, селена, цинка, меди, кальция, что повлечет за собой нарушение обмена веществ в организме. Устранить эту проблему могут только биологически активные добавки и поливитаминный комплекс. Их необходимо включать в ежедневный рацион.
Часто соблюдение двухнедельной кремлевской диеты сопровождается нарушениями работы кишечника и появлением запоров. Устранить эту проблему можно путем введения в рацион овсяных или пшеничных отрубей в размере 20–30 г.
Благодаря готовой полной таблице содержания углеводов в продуктах, можно самостоятельно разработать подробное меню.
Баллы на хлебную продукцию:
Баллы на молочную продукцию:
Баллы на каши, бобовые и макаронные изделия:
Баллы на куриную продукцию:
Баллы на мясную продукцию:
Баллы на рыбную продукцию:
Баллы на овощную продукцию и зелень:
Баллы на грибную продукцию:
Баллы на фруктовую и ягодную продукцию:
Баллы на напитки:
Баллы на ореховую продукцию:
Баллы на сладкую продукцию:
В кремлевской диете 4 этапа похудения:
Главным достоинством кремлевской диеты считается то, что она подходит простым работающим людям. Она не требует изменений в привычном распорядке дня.
Меню на разные периоды диеты является примерным.
Первая неделя считается самой сложной, потому что дневной рацион в это время не должен превышать 20 условных единиц. Употребление сахара, кофе и алкоголя запрещается.
Понедельник (количество баллов - 19,5):
Вторник (21,5):
Среда (20,5):
Четверг (20):
Пятница (19,5):
Суббота (20,5):
Воскресенье (20):
Придерживаясь предложенных правил на протяжении 7 дней, можно потерять от 3 до 5 килограммов лишнего веса. Если никаких негативных изменений в первую неделю не отмечалось, разрешается продолжать следовать ежедневному рациону в 20 у. е. Меню можно немного разнообразить новыми блюдами.
Примерное меню на каждый день (19 у. е.):
Можно использовать другой вариант:
Первые 14 дней диеты - это вводный период, когда организм только привыкает к новым особенностям рациона. На протяжении этого периода устанавливаются жесткие рамки в подборе продуктов.
Из рациона убираются:
В рационе приветствуются диетические продукты:
По окончании двухнедельной диеты можно потерять около 10 кг.
Первые две недели - это рацион в 20 баллов. Две последние - это постепенное увеличение условных единиц в меню. Но повышать это количество следует только в том случае, если происходила потеря веса. Если присутствовали срывы в течение первых 14 суток, то повышать очки в рационе не нужно. В таком случае меню будет состоять из тех продуктов, которые указаны для первых 14 дней.
На втором этапе разрешаются фрукты и молочные продукты в небольших количествах .
Для перекусов разрешено использовать орехи, оливки, авокадо и семечки.
Месячный рацион без привычного содержания углеводов может привести к проблемам со стулом, например, к запору. Поэтому рекомендуется употреблять как можно больше овощей и зелени, а также не забывать пить воду и травяные чаи.
Таким легкими рецептами можно побаловать себя, даже не придерживаясь данной диеты.
Ингредиенты:
Приготовление:
В 100 г блюда содержится 4,5 балла.
Ингредиенты:
Приготовление:
В 100 г блюда содержится 4 балла.
Ингредиенты:
Приготовление:
При желании можно сделать так: на пищевую пленку выложить содержимое, сверху намазать сливочным маслом или плавленым сыром, свернуть и также отправить блюдо в холодильник.
В 100 г блюда - 2,6 балла.
Ингредиенты:
Приготовление:
В 100 г блюда - 1 балл.
Ингредиенты:
Приготовление:
Среди ошибок, которые часто допускают приверженцы быстрого способа потери веса, наиболее распространены:
Новичкам, особенно если они являются заядлыми любителями сладкого, можно позволять себе съедать раз в неделю кусочек горького шоколада или сладкий фрукт. Чем жестче рамки, тем сильнее желание сорваться и питаться как прежде.
Если вес встал, можно попробовать чередовать дни с 40 и 60 условными единицами.
История одной из наших читательниц Ирины Володиной:
Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.
Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Знаменитая белковая диета называется «Кремлевская». Она имеет множество приверженцев, а также и негативные отзывы, поэтому важно разобраться, как такой рацион питания помогает.
Основной принцип такого диетического меню – минимальное потребление углеводов и замена их белковой пищей. Это помогает многим поддерживать идеальную фигуру и сбросить значительное количество килограммов.
Данный способ похудения еще именуют «диета кремлевских жителей или «Кремлевка». Нельзя назвать точного автора этой системы питания и точно сказать, относится ли она к советским партийный лидерам.
Сама идея скорее похожа на диету Р. Аткинса или рацион астронавтов из Америки. Она позволяет сбросить за неделю 3-5 кг, а за месяц некоторым удается похудеть на 10-15 кг.
В результате резкого уменьшения потребления углеводсодержащей пищи органы и ткани начинаю расщеплять жировые скопления, превращая их в энергию. Меню включает разнообразные мясные блюда, причем они не мешают активно сбрасывать вес.
Во время «Кремлевки» важно соблюдать определенные принципы:
Объемы тела начинают заметно уходить уже в первую неделю кремлевской диеты. Результативность со временем немного снижается, но при длительном соблюдении все равно прогресс имеется.
Данная система питания от ожирения имеет свои преимущества, но порой может нанести непоправимый вред организму. Среди ее достоинств важно отметить:
Среди недостатков имеются противопоказания по состоянию организма. Вредна кремлевская система питания тем, кто страдает болезнями почек в хронической форме, сахарным диабетом, гастритом, язвенной болезнью, сердечно-сосудистыми патологиями. Ее нельзя соблюдать во время лактации и беременности.
Безуглеводное питание по кремлевской системе помогает не просто похудеть, но и оздоровить организм. Снижается давление, уровень вредного холестерина, очищаются органы и ткани от токсинов, но главное – отражение в зеркале, которое радует и приносит удовольствие.
Если по каким-то причинам «Кремлевка» Вам противопоказана, тогда возможно подойдет диета Елены Малышевой
Можно выделить несколько временных периодов в кремлевской диете:
В меню на начальных этапах представлены мясные и рыбные блюда, вареные яйца и сыр.
Важно исключить картофель, сладости, макаронные изделия, фрукты, крахмальные овощи, сахар, хлебобулочные и крупяные изделия, из напитков — пиво, шипучие вина, сладкую газировку и кофе.
Один грамм углеводов в данном рационе питания равняется 1 баллу. В сутки нельзя превышать этот уровень более чем на 40. Только при таком показателе идет активное снижение веса.
До 60 баллов – вес будет стабильным и растет при 60 баллах. В соответствии с объемом углеводов в течение дня можно набирать себе подходящий рацион, но не превышать его.
Удобство подобранной таблицы в том, что каждый продукт имеет свой балл (на 100 грамм продукта):
Для начала стоит попробовать диету на протяжении 10 дней. Из приведенных выше продуктов можно составить комплексное меню и придерживаться его.
Важно есть не менее 3х раз в день, а если необходимо, то и делать легкие перекусы, чтобы не возникали острые приступы голода.
Сухофрукты, варенье и сладости противопоказаны при данном режиме питания. Они богаты глюкозой и быстро расщепляемыми углеводами. Самый низкоуглеводый сладкий продукт – мороженное (33 балла) и яблочное пюре — 12.
Среди овощей «Кремлевка» не жалует бобовые, картофель и бахчевые, в которых много углеводов. Минимумом наделен листовой салат, любой сорт капусты, зелень свежая, стручковая фасоль.
Во время диеты разрешено есть колбасу – вареную, подкоченую, отварные сардельки и сосиски. Они включают на 100 грамм всего 2,5 балла. Среди молочных продуктов не желательно есть глазированные сырки и жирные сливки, а также сладкое сгущенное молоко.
Разрешена сметана, домашняя брынза, молочный твердый сыр, сливочное масло. В качестве базисных продуктов подходят субпродукты, рыбные и мясные деликатесы.
Их можно подавать в вяленом, отварном и даже жареном виде. Разрешены консервированные овощи, рыба в томате и мясные консервы.
Максимальное количество углеводов включают в себя крупы и хлеб из разной муки. В таблице баллов они имеют максимальные показатели. Наибольшую ценность имеет пшеничный хлеб – минимальную – ржаной. Приверженцы диеты едят смело:
Готовят их разными способами – тушат, варят, жарят, готовят на гриле, добавляют овощи. Среди горячих первых блюд можно готовить куриные и мясные бульоны, щи со щавелём, похлебки с квашеной капустой и солянку, подходит и окрошка, молочные супы с тыквой, рисом, макаронами.
Не стоит злоупотреблять томатным, гороховым, грибным супом.
Самое сложное для новичков – продержаться на белковом рационе первую неделю.
Рекомендовано употреблять витаминные препараты и пить больше простой чистой воды:
Утром: яйцо куриное, сосиски вареные, чай.
Обед: куриный постный бульон, несладкий чай, салат с грибами и овощами.
Полдник: Нежирный творог.
Вечером: листья салата, запеченная рыба, кефир нежирный.
Утром: Пару кусочков твердого сыра, яичница, черный чай.
Обед: грибы со сметаной, рассольник, чай.
Полдник: молоко.
Вечером: морская капуста, запеченная рыба, несладкий чай.
Утром: творог, заправленный сметаной, отвар целебных трав.
Обед: грибы соленые, суп мясной, несладкий чай.
Полдник: йогурт или немного творога.
Вечером: сардельки с белокочанной капустой, чай.
Утром: Колбаса с паровым омлетом, чай без сахара.
Обед: свиная отбивная, гарнир, чай несладкий.
Полдник: кусок нежирного сыра.
Вечером: печень куриная, отварная брокколи, несладкий чай.
Утром: яйцо отварное, постный творог, ветчина.
Обед: салат с капустой (квашеной или свежей), борщ, чай.
Полдник: фрукт.
Вечером: салат огуречный, креветки.
Утром: чая и яичница со свежим помидором.
Обед: зеленый салат, бифштекс, свежий огурец, несладкий чай.
Полдник: томатный сок.
Вечером: пару отварных сосисок, кабачки, чай.
Утром: яйцо, кабачковая икра, несладкий чай, сосиска отварная.
Обед: сметана с грибами, свежий бульон, чай.
Полдник: молоко цельное.
Вечером: салат зеленый, отварная грудка, компот.
В чай можно ложить на ночь мяту, готовят и блюда с оливками, чесноком и домашним майонезом. В качестве перекуса берут орехи или сухофрукты, но в небольших количествах.
Свинину маленькими кусочками обжаривают на оливковом масле. Небольшими кусочками шинкуют цуккини, помидоры и рвут листья зеленого салата. Поверх овощей выкладывают свинину. В качестве заправки походит смесь из черного перца, бальзамики, нежирного бульона, оливкового масла и горчицы.
Фасоль замачивают на ночь в простой воде. Затем ее отваривают. Чеснок обжаривают и добавляют бекон. Приправляют блюдо разными специями по вкусу.
На масле обжаривают чеснок и лук. Затем прибавляют простую муку (50 г). Вливают куриный свежий бульон и стакан молока. Затем вводят смесь тертых сыров (адыгейский, российский, Пармезан). Готовое блюдо взбивают блендером и подают с мелко нашинкованным луком.
В среднем каждое блюдо, разрешенное в кремлевском меню, имеет свои баллы:
Кремлевский диетический режим не предусматривает подсчета калорий. Лучше всего придерживаться таблицы блюд, где указано количество в них углеводов на 100 грамм. В рамках разрешенных в сутки баллом с ее помощью легко составлять недельное или месячное меню.
«Кремлевка» не разрешена во время лактации, ожидания малыша а также при:
Диета в остальных случаях при правильном распорядке показывает отличные результаты, позволяя похудеть и укрепить здоровье, без потери мышечного объема, так как она богата белками и витаминами.
Медики и опытные диетологи России и зарубежья считают кремлевскую диету полезной, легкой и разумной. Это здоровый способ избавления от ожирения, который редко приводит к срывам, так как меню достаточно обширное.
Низкоуглеводное питание уменьшает содержание холестерина, который вызывает тромбы и инсульты, но главное – сохранить на длительное время достигнутый результат, занимаясь сортом и ограничивая и далее потребление углеводной пищи, особенно хлеба и сладостей.
Многие стараются максимально сократить потребление углеводов, но делать это нельзя. Лучше придерживаться графика питания и количества разрешенных баллов в день. При остром приступе голода можно съесть кусочек сыра или немного орехов.
Нельзя перегружать пищеварительный тракт большим количеством мяса. Такие белковые блюда сочетают с салатом и овощами. Приветствуется посещение фитнес-зала и самостоятельные занятия дома.
Для получения объективных результатов, необходимо замерять вес в одно и то же время дня и с минимальным количеством одежды. Вес может и не сбавляться на первой неделе. Стоит подождать далее.
mikrosovet.ru
Вариантов того, как появилась система диетического питания «кремлевка», и почему она так называется, несколько. Автор методики до сих пор неизвестен, многие специалисты утверждают, что диета основана на системе похудения Аткинса. Одной из версий о появлении названия является то, что входящие в список разрешенных продуктов деликатесы (икра, твердые сорта сыра, колбаса и дары моря) были доступны лишь партийным верхушкам, поэтому систему питания стали называть кремлевской.
Другие утверждают, что методика стала называться именно так из-за повышенного интереса населения ко всему, что связано с образом жизни членов партии, то есть это был своеобразный маркетинговый ход.
Рассматриваемая диета считается низкоуглеводной, обязательно употребление большого количества белковых продуктов. Однако в неограниченном количестве есть эту пищу нельзя, оптимальная суточная порция мяса не должна превышать ладонь худеющего.
Каждый продукт наделяется ценностью, определяемой углеводными единицами или по-другому – балами. Если не превышать суточную норму единиц в конкретный период похудения, можно быстро избавиться от лишних килограммов.
Помогает с расчетами полная таблица кремлевской диеты, в которой можно найти практически каждый продукт и его «стоимость».
Продукты | Баллы | Продукты | Баллы |
---|---|---|---|
Свежие фрукты и сухофрукты | |||
Абрикос | 9 | Курага | 51 |
Ананас | 11,5 | Лимон | 3 |
Апельсин | 8 | Мандарин | 8 |
Банан | 21 | Хурма | 13 |
Инжир | 11 | Яблоко | 9,5 |
Овощи | |||
Баклажаны | 4,5 | Редис | 3,5 |
Кабачки | 4,5 | Салатные листья | 2 |
Картофель | 16 | Свекла | 9 |
Кукуруза | 20 | Спаржа | 3 |
Лук репчатый | 9 | Фасоль | 3 |
Морковь | 7 | Цветная капуста | 4 |
Помидор | 4 | Щавель | 3 |
Первые блюда | |||
Борщ | 4 | Суп овощной | 16 |
Гороховый суп | 20 | Суп харчо | 5,5 |
Куриный бульон | 0 | Фасолевый суп | 7 |
Солянка | 1,5 | Щи | 2 |
Молочные продукты | |||
Брынза | 0,5 | Мороженое эскимо | 20 |
Йогурт 3,2% | 3,5 | Сметана 15% | 3,6 |
Кефир | 4 | Сыр | 0,5-2 |
Масло сливочное | 1 | Сыр голландский | 0 |
Молоко | 4,8 | Творог | 3 |
Мясо, птица и рыба | |||
Бифштекс | 1,5 | Рыба | 0 |
Вареная колбаса | 0 | Сардельки свиные | 2 |
Индейка | 0 | Свиная отбивная | 0 |
Колбаса докторская | 1,5 | Сервелат | 0,2 |
Колбаса копченая | 0,5 | Сосиски молочные | 1,5 |
Котлеты | 13 | Шашлык | 0 |
Куриная грудка | 0 | Шницель | 9 |
Печень курицы | 1,5 | Яйцо куриное | 0,5 |
Гарниры | |||
Гречка | 62 | Рисовая каша рассыпчатая | 25 |
Лапша яичная | 68 | Тушеная капуста | 9 |
Макароны | 20 | Ячневая каша | 66 |
Вторые блюда | |||
Блины | 32 | Пельмени отварные | 13 |
Вареники | 16 | Рагу овощное | 10 |
Голубцы | 7 | Сырники творожные | 18 |
Жаркое | 10 | Тефтели мясные с рисом | 14 |
Хлеб | |||
Бублики | 58 | Хлебцы докторские | 46 |
Лаваш армянский | 56 | Хлеб пшеничный | 50 |
Сдобные булочки | 51 | Хлеб ржаной | 34 |
Орехи и сладости | |||
Арахис | 15 | Леденцы | 70 |
Варенье яблочное | 66 | Печенье сахарное | 74 |
Вафли обычные | 65 | Пирожное бисквитное | 63 |
Грецкие орехи | 12 | Халва | 55 |
Кешью | 25 | Шоколад | 50 |
Ягоды | |||
Арбуз | 9 | Смородина | 7,5 |
Малина | 8 | Шиповник сушеный | 21,5 |
Напитки | |||
Вино белое сухое | 1 | Минеральная вода | 0 |
Компот грушевый | 18 | Томатный сок | 3,5 |
Кофе | 0 | Чай | 0 |
Соленья, грибы и морепродукты | |||
Грибы белые | 1 | Майонез столовый | 3 |
Квашеная капуста | 5 | Маринованные огурцы | 2 |
Крабовые палочки | 15 | Морская капуста | 1 |
Креветки | 0,5 | Оливки | 5 |
Максимальные цифры наблюдаются у таких позиций, как сладости, варенье и сушеные фрукты. Умеренные показатели у молока и его производных, колбасных изделий, твердых сортов сыра. Практически без опаски можно употреблять рыбу с разной мякотью, мясо и субпродукты.
Принципы снижения веса по рассматриваемой системе:
Стоит обратить внимание, что помимо подсчета баллов, следует заниматься спортом, но в меру. Это могут быть пешие прогулки, плавание в бассейне несколько раз в неделю, езда на велосипеде и т.д. Если же человек привык к интенсивным нагрузкам, то можно добавить еще + 10-15 единиц к установленной норме.
Всего методика подразумевает 4 этапа похудения с разным суточным количеством баллов.
Начальная фаза рассматриваемой системы питания обычно длится не более 14 дней. Суточная норма единиц не должна превышать 20 б.
В среднем за этот срок удается избавиться от 5 кг, однако все зависит от индивидуальных особенностей организма. У некоторых получается скинуть почти 10 кг, а для других сложно избавиться и от 2 кг. В последнем случае этап можно продлить, если позволяет самочувствие.
На второй стадии разрешено вводить ягоды, некоторые фрукты, семена и орехи. Обязательно нужно контролировать свой вес: при удовлетворительных результатах разрешено прибавлять по 5 баллов в неделю. Длительность фазы зависит от того, доволен ли худеющий достигнутым результатом (обычно это 2 недели). Если килограммы не уходят, или вес снова начал расти, следует вернуться снова в начало, то есть 1 этап.
3 этап нужно растянуть минимум на 2 месяца, чтобы закрепить полученные результаты. Среднее число единиц в сутки – 60, однако стоит провести индивидуальный анализ: нет ли вреда для фигуры при таком количестве съеденных углеводов.
На заключительной стадии можно постепенно возвращаться к своим прежним гастрономическим привычкам, но в рамках разумного. Этап рассчитан на поддержание веса.
Для многих женщин первая неделя кремлевской диеты является самой сложной. Эти 7 дней белкового питания покажут, эффективна ли система в конкретном случае. Рекомендуемое количество баллов в сутки = 20.
Перечень запрещенных продуктов на этом этапе:
1 день:
Общее количество баллов – 19,5.
2 день:
В этот день меню включает 20, 5 углеводных единиц.
3 день:
Баллы за день – 21,5.
4 день:
Количество единиц за сутки – 20.
5 день:
Баллы рациона 5-ого дня = 20,5.
6 день:
Углеводные единицы рациона – 19,5.
7 день:
Заключительный день недели – 20 баллов.
В этот период постепенно можно включать в меню продукты с незначительным содержанием углеводов. Это могут быть орехи, семечки и ягоды. Оптимальный вариант – увеличение углеводов каждые 7 дней на 5 единиц.
Продолжительность этого этапа составляет около 14 дней. По его окончанию в рацион должны входить продукты, составляющие в общем не более 40 баллов.
Важно следить за своим весом: при его увеличении обязательно нужно возвратиться на самую первую стадию похудения кремлевской диеты. Примерное меню на 10 дней приведено ниже.
День 1:
День 2:
День 3:
День 4:
День 5:
День 6:
День 7:
День 8, 9, 10
Меню кремлевской диеты в 8 день аналогично самому первому. На 9 сутки следования рассматриваемой системе питания следует соблюдать рацион второго дня. Заключительный день – нужно питаться согласно меню 3 суток.
Заключительные стадии – самый продолжительный по времени период диеты. В среднем он длится от 1,5 до 3 месяцев. Рекомендуется увеличивать количество потребляемых углеводных продуктов с 40 единиц (в начале этапа) до 60 (в конце). Этих цифр достаточно, чтобы не набрать лишних килограммов.
Все мясные и рыбные блюда можно есть с овощным гарниром. Такие продукты, как вермишель, крупа и картофель, нельзя добавлять к горячим блюдам, только к первым. На жиросодержащие продукты и все сладкое набрасываться по-прежнему нельзя. Приводим несколько вариантов рецептов для этого периода.
Понадобится: 1 белок, 70 г твердого сыра, 230 г мяса птицы. Индюшатина нарезается кубиками, каждый из которых нужно обмочить в белке и посыпать сыром. Жарить в небольшом количестве масла до зарумянивания, перед подачей посыпать оставшимся сыром.
Ингредиенты: зелень любая, 1 луковица, около 200 г печени, 20 г сливочного несоленого масла, любимые специи, немного соли. Печень протушивается с зеленью и нарезанным луком до состояния готовности. Смесь измельчается в блендере, комбайне или мясорубке. Все тщательно перемешивается, всыпаются специи и соль.
Кремлевская диета с разнообразным меню, рассчитанным на 1 неделю или больше, имеет ряд достоинств и недостатков.
Из «плюсов» выделяют следующие:
К недостаткам худеющие относят строгое ограничение в употреблении всего сладкого и наличие довольно большого списка противопоказаний.
Основные из них:
Часто женщины, выбравшие новую для себя систему питания, сталкиваются с проблемой того, что можно есть, а что категорически запрещено. Некоторые вопросы, связанные с рассматриваемой диетой, помогут не совершать ошибок и быстрее избавиться от лишнего веса.
Первые успехи можно увидеть уже после первой недели. Если контролировать свое питание, после 3–4 недель весы покажут желаемую цифру – как правило, это минус 15 кг.
В первую очередь это зависит от того, какой вес желает сбросить худеющий. Для активной потери лишних килограммов нужно съедать менее 40 баллов. Соответственно, жир будет уходить медленнее, если количество углеводных единиц будет больше 40.
Заменители сахара допустимы лишь в случае крайней необходимости. Нужно следить, чтобы в них не было лактозы, сахарозы и фруктозы. Не рекомендован в качестве добавки аспартам.
В отличие от сахара, соль в этой методике похудения разрешается, но в разумных пределах. Кроме того, допустимо есть маринованные грибы, огурцы и т. п. Желательно включать эти продукты со второго этапа.
На начальной стадии похудения семечки не рекомендуется есть, позже их можно понемногу включать в свой рацион. Отруби допустимы, так как на общую дневную калорийность этот продукт отрицательно не влияет.
Квашеная капуста богата полезными веществами, в том числе – клетчаткой и витаминами группы С. Кроме того в ней очень мало баллов, то есть углеводов. Продукт рекомендуется к употреблению во время этой диеты.
wellnesso.ru
Основной принцип кремлевки – это питание с жестким ограничением продуктов с высоким содержанием углеводов. Почему люди худеют при соблюдении данной системы питания? Чтобы понять этот момент, необходимо рассмотреть некоторые физиологические и химические процессы, происходящие в человеке при поглощении еды. После приема пищи проходит некоторое время – и она начинает усваивается нашим организмом. Чтобы этот процесс проходил нормально, в нем должны участвовать углеводы, которые помогают расщеплять жиры и белки.
А что произойдет, если их недостаточно будет поступать с пищей? При нехватке углеводов не происходит расщепление белков, жиров, а они просто выводятся прочь из нашего организма. В этом случае организм не получает от низкоуглеводной пищи калории для жизнедеятельности, поэтому он вынужден расходовать свои жировые отложения. Отсюда вывод: чем меньше мы едим углеводов – тем быстрее худеем.
Основанная на вышеприведенном принципе диета поможет убрать за 8 дней до 6 кг лишнего веса. А придерживаясь данной системы питания 1-1,5 месяца, реально сбросить 8-15 кг. При составлении меню надо использовать особую систему расчёта в условный единицах. В день для похудения надо есть не более 40 у.е., а для поддержания веса на одном уровне не более 60 у.е. В кремлевской диете 1 у.е.=1 г углеводов.
Кремлевская диета – это питание пищей, в которой минимальное содержание углеводов. А вот калорийные продукты с большим содержанием белка и жира в рационе худеющего по данной системе присутствуют в изобилии. Это гарантирует, что при соблюдении этой диеты человек будет чувствовать себя комфортно и не испытывать чувство голода. Это значит, что худеть он будет легко и без стресса. Питаться по этой системе можно в любое время суток, но переедать на ночь не рекомендуется. Какие продукты разрешается использовать для составления меню данной диеты?
Рыба, мясо, яйца, грибы, сыр – основа питания в кремлевке. В меню можно включать блюда из свинины, птицы, говядины, морепродуктов, рыбы разных сортов. Употреблять мясо рекомендуется так, чтобы не сочетать его в одном приеме пищи с углеводными продуктами (картошкой, кашами, хлебом). Творог, орехи, растительное масло, молоко, сметана, майонез, овощи (капуста, салат, кабачки, дайкон), в которых содержится мало углеводов, сухие вина, виски, водка, несладкий чай – все это разрешается есть и пить при соблюдении данной диеты.
Можно есть твердые сыры, колбасные изделия (желательно без красителей и химических добавок). Что нельзя есть во время кремлевской диеты? Главное правило – не включать в рацион продукты, богатые углеводами. Это означает, что фрукты, ягоды, овощи, богатые углеводами, макароны, спагетти, сладости, выпечка, пиво, сладкие напитки, вина и другие продукты, которые содержат много сахара, не стоит включать в меню худеющего на кремлевке.
Кремлевская диета состоит из 4 этапов:
Худея на кремлевской диете, вы не почувствуете изнуряющего чувства голода, потому что ваш рацион будет наполнен калорийными блюдами с минимальным содержанием углеводов. Это гарантирует, что процесс расставания с лишним весом будет происходить без стрессов и нервного напряжения. При соблюдении данной системы питания надо пить до 2 л воды. Кремлевская диета меню на 10 дней которой представлено ниже, поможет быстро похудеть.
День диеты |
||||
4 сосиски (3), салат с цветной капустой (5), зеленый или черный несладкий чай (0) |
тарелка супа с луком и зеленью на курином бульоне (250 г) (5), шашлык (баранина) (0), салат овощной с грибами (6), кофе (0) |
200 г несладкого творога (6) |
креветки (2), 200 г жареной морской/речной рыбы (0), чай (0) |
|
омлет, приготовленный из 4 яиц, сыра (3), чай |
тарелка супа с сельдереем (250 г) (8), морковный салат (7), эскалоп (0), бокал сухого вина |
арахис до 30 г (5 у.е.) |
отварная морская/речная рыба(0), листья салата (4), бокал сухого вина (2), сыр (1), |
|
баклажаны жареные (5), 3 сосиски (0), чай несладкий (0) |
овощной суп до 250 г (6), салат с порезанной капустой (5), свиная отбивная (0), кофе несладкий (0) |
10 штук оливок (2) |
рыба морская/речная отварная (0), помидор (6), до 200 мл кефира (6) |
|
глазунья (2 яйца + порезанная ветчина) (1), сыр твердый (1), чай/кофе |
150 г салата с грибами (шампиньонами) и овощами, (6), суп с добавлением сельдерея 250 г (8), бифштекс (0), чай |
сыр около 200 г |
небольшой 1 помидор (6), курица отварная (0), чай |
|
творога 150 грамм (5), 2 шт. вареных яйца, фаршированных обжаренными грибами (1), чай |
свекольный салат с маслом растительным (7), куриный бульон (5), люля-кебаб (баранина) (0), чай |
арахис жареный 30 г (5) |
100 цветной капусты (отварной) (5), жареная грудка курицы (0), чай |
|
100 г кабачковой свежеприготовленной/ покупной икры (8), 4 сосиски (3), чай |
200 г курицы отварной (0), отварная печень (6), салат с огурцами (3), чай |
авокадо 1 шт. (5) |
помидор (6), 200 г мяса отварного, (0), 200 г кефира (10) |
|
глазунья (яйца +ветчина) (1), сыр твердый (1), зелёный/чёрный чай |
уха с любой рыбой (5), 250 г курицы обжаренной на сковороде (5), свекольно-капустный салат (6) |
мандарин |
отварная морская рыба (0), литья салата (2), кефир 1 ст. |
|
питание аналогично меню 1 дня |
||||
питание аналогично меню 2 дня |
||||
питание аналогично меню 3 дня |
Чтобы правильно составить меню кремлевской диеты, удобно использовать таблицу с данными о содержании углеводов в разных продуктах. Имея такую информацию, легко подобрать себе пищу на сутки, которая была бы питательной и содержала бы необходимое количество углеводов. В нижеприведенной таблице указано содержание углеводов в 100 г продукта.
Нижеприведенный список поможет сориентироваться и увидеть, какие продукты совершенно не подходят для меню кремлевской диеты на первую неделю. Например, сладости нельзя есть, потому что они содержат больше, чем 20 у.е. Хлеб белый содержит 48 у.е в 100 г, поэтому на первом этапе он не рекомендуется. В сырах всего 2 у.е. в 100 г, в яйце – 0,5 у.е., поэтому эти продукты больше подойдут для рациона худеющего. А вот йогурт, в котором 16 у.е. в 100 г, лучше не выбирать в меню для 1 периода, но иногда его уместно включать в рацион в 3 и 4 периоде диеты.
Из низкоуглеводных продуктов, выбранных из таблицы, легко приготовить питательные и вкусные блюда. Употребляя их, вы сможете худеть без дискомфорта и чувства голода. Старайтесь делать свое меню разнообразным. Не стоит отказываться от овощей совсем, потому что это отразится отрицательно на вашем здоровье. Ниже приводятся рецепты блюд, которые отлично подходят для питания во время соблюдения кремлевской диеты.
Для приготовления мясного супа понадобятся следующие ингредиенты: 200 г курицы, 25 г риса, 40 г лука, 20 г перца болгарского, 1 помидор, соль, молотый перец черный, сельдерей, 50 г масла, зелень. Мясо птицы обрезать с костей, на которых потом сварить бульон. Кусочки курятины обжарить с болгарским перцем и луком. Потом переложить в мясо приготовленный бульон и варить до готовности. Добавить готовый рис, порезанный томат и зелень.
Для приготовления этого простого, вкусного блюда возьмите 4 яичных белка, ½ стакана молока, 30 г сыра, немного сливочного масла, соль, помидор, зелень. Белки взбейте с молоком миксером или вилкой. Посолите. Форму для запекания помажьте маслом и вылейте на нее взбитую массу. Положите сверху кусочки помидора, зелень и тертый сыр. Запекайте в духовке или микроволновке. В отзывах похудевшие на кремлевской диете говорят, что это блюдо прекрасно подходит для завтрака.
Узнайте, как похудеть с помощью диеты на 3 месяца.